hits

november 2013

Sjakkrute-kjeks. Trendy julekaker, i disse sjakk-tider...

For her m man si at julekakene flger med i timen,hvem vil vel ikke ha sjakk-kaker servere etter VM i sjakk!!Stilige kaker som gjr seg p kakebordet.Og som smaker deeeeilig....Sjakk-kaker alts...

Hysterisk dame dreper unsket "leieboer"

God morgen. Jeg var jo s syndig vaske vinduene her "hin" dagen.Den dagen alt gikk galt. N vet jeg bedre,s i dag holder jeg meg til kjkkenbenken.... Men jeg tok jo og ned gardinene den dage...

Flatbrd, hjemmelaget. Med havremel og hvete.

Jeg har prvd meg p flatbrd,knasende spr flatbrd,med litt salt og trket urtekrydder p....Noen nytrale med bare litt salt strdd p,for det satt en ekstra god smak, med et rlite saltdryss p...

Servitren med drlig tekst og pen smekk!

God morgen. I gr var jeg servitr,ikke helt syngende servitr,men nesten. Jeg deltok p rets fineste dugnad, PU-julebordet i satun.(Julebord for psykisk utviklingshemmede) Og det er en opplev...

Enkel lys lapskaus med bacon.

En lapskaus gjort p kraft fra en rkeknoke.Kraften stammer fra sndagens raspeball og rkeknok,her passer jeg alltid p ta av s mye kraft jeg kan,og denne var sterk og smakfull til dagens lapsk...

"Hold deg til kjkkenbenken kjerring"

God morgen. Det ble litt av en dag i gr!! Jeg begynte s smtt vaske.....bare snn for moro...For ta litt igjen p alle som er ferdig med julekort og julekalender, freruller og julegaver. ...

Spr og gode pepperkaker.

Vips,s l der pepperkaker i boksen gitt....Og det var godt!!Jeg har og funnet en ny favoritt,pepperkaker og rips-is.Rett og slett farlig godt.... Denne oppskriften p pepperkaker er ny,jeg fant d...

Nr "luftutslipp" blir "innkapslet" i tette regnbukser!!

God morgen. I dag skal jeg fortelle pinlige saker,ting man egentlig ikke snakker om,ja,i hvert fall ikke vi damer.... S er du av den sarte sorten,stopp lesingen n!Jeg var p mte rett etter job...

Hjemmelaget pepperkakekrydder... Det lakker og lir...

Dette krydderet laget jeg og i fjor,i r har jeg forandret litt p det,tilsatt litt stjerneanis...Pepperkakekrydderet er supert ha i skapet,ferdig blandet.Men tro n ikke at det er bare pepperkak...

Et ulende vesen med liten hund!

God morgen. I dag vil jeg bare beklage. Beklager til dere som muligens ville g p tur lengst inne i dalen der jeg bor.... Der gikk nemlig jeg,og jeg gikk ikke i stillhet... Det hadde seg nemli...

Kjttfri mandag. Vietnamesiske vrruller. Vegetar

Mandag er en perfekt dag vre kjttfri p,det fles godt starte uken med masse grnnsaker.Vruller som ikke skal stekes.Disse er perfekt ha med som overtidsmat.Jeg laget derfor noen ekstra ti...

Og s kom julen p kjerringa....

God morgen. Den er her n... Selv om vi holder igjen og fortrenger alt vi kan! Jeg tror ikke vi klarer holde mer igjen,det presser p fra alle kanter,og til sist er det bare innse,bare gi ...

Mrke sjokoladekjeks med pekan-ntter og havsalt

Disse kjeksene er guttenes favoritt,selv om de foretrekker dem uten ntter,og heller med biter av sjokolade...Men pekan-ntter og et lite dryss av havsalt var ikke dumt.....Det var faktisk skummelt...

Hyste til hr og sandaler som "klabber"

God morgen. Eller skal jeg si god formiddag.Jeg var i 40rs-lag igr.Eller 40-rs fest.....lag......joda,vi var vel i grunnen "p lag" vi som var der,alle utkledd i 70-tallsklr Og det var en str...

Lag ditt eget Taco-krydder.

Hjemmelaget taco-krydder er veldig enkelt lage,det er billig,og ikke minst......du unngr masse salt...Dette krydderet skal guttene f prve til sin taco i kveld,Gubben og jegskal nemlig ut.S f...

Sviktet av arbeidsmenn - reddet av Radioresepsjonen

God morgen. Torsdagsturen med Bonnie var en fin tur,jeg gikk over fjellet mitt,OG jeg pratet med arbeidsmennene. N er vi nemlig venner! Etter at jeg skrek til dem da de gjemte seg bak container...

Skillingsbollene som er LITT sunnere....Hstboller!

Skillingsboller er nesten det beste som finnes,og disse kan nytes en helt vanlig onsdag,med (litt) god samvittighet,de inneholder nemlig bde havrekli og gulrot!Skillingsbollene fr litt mer tyggem...

Sjosse-Kjersti p postkontoret!!

God morgen. Sjossete! Husker du det ordet?? Det blir ikke brukt s mye n for tiden,dette ordet,,men jeg ER alts det ordet,innimellom,Sjosse-Kjersti har vrt p ferde igjen!! Nr jeg skulle go...

Et helt vanlig brd. Hjemmebakt hverdagsbrd.

Et vanlig hverdagsbrd er fint ha i brdboksen.Med lite gjr og litt korn....knuste linfr.....her kan du bruke vanlige linfr om nskelig. Et helt vanlig hverdagsbrd. 10 g gjr, fersk3,5 dl v...

Skremmende opplevelser i ystese!!

God morgen. Jeg var p tur i gr,hele veien inn til ystese,med kolonnekjring forbi ras-omrder . Det var fotballkamp,men den orker jeg ikke skrive om,vi tapte til slutt,og det gjr fremdeles li...

Pizza-horn med p turen.

Med fotballkamper langt borte,passer det ta med kveldsmaten i bilen.I dag ble det pizza-horn.Greit ha med i bilen....Med ost og krydder p toppen....smak.... Dette er en smart mt bruke opp ...

Jeg har "audiens" hos hudlegen, etter 9 mneders ventetid!!

God morgen. Jeg har vrt hos legen. Hudlegen!(Neida, dette er ikke er innlegg hvor jeg legger ut om alle mine sykdommer,jeg er faktisk veldig frisk.) Men det BLE jo litt pinlig hos hudlegen til ...

Et lite julevrterbrd....som ble ganske stort...

Julevrterbrd er verdens beste adventskos.Med litt brunost, eller bare godt smr,er dette en nytelse...Oppskriften har jeg laget selv,men som du ser,hevet brdet seg mer enn forventet,s her burde...

Trening eller ikke trening.... og negler som henger fast!!

God morgen. Det blir ikke mye trening p meg ,n nr venninnen min ligger og drar seg i naboens garasje. (venninnen min = scoteren min) Og siden jeg m finne positive sider ved ikke ha en venn...

Orientalsk gryte - Kjttfri-Mandag!

Det er kjttfri-mandag,og jeg skal ikke lyve og si at Gubben og Guttene elsker kjttfri-mandag!Men de liker ofte maten,selv om det kommer kommentarer som : hadde passet med kylling oppi her..... G...

"Det er ingen som spiser de der smkakene likevel" Men "plum in madeira" skal de ha!!!

God morgen. S var helgen over,jeg kan begynne jobbe igjen,ikke bare st her hjemme og bake....m vente til onsdag.... Jeg tjuvstartet litt p julebaksten i gr,og bakte et julevrterbrd....Ik...

Sjokolade + Bringebr = Sant! Tre-lags bringebrdrm.

Denne kaken har jeg jobbet meg frem til, sjokoladekaken er samme oppskrift som i Kakekrigen, med visse forbedringer. Den er luftigere og jeg har brukt litt brunt sukker. Kaken er fylt med et ...

Jeg baker ikke! Det er jo bare halv oppskrift!!

God morgen. De der lrdagene uten planer er gode dager. I gr hadde jeg en snn lrdag. Ingen planer....s... Jeg tok en utfordring,og laget en kake! N er jo ikke det i seg selv en utfordring...

Laks i curry.

En knallgod rett jeg ble tipset om p jobb,som smakte aldeles nydelig.Jeg var litt sulten ...og var halveis i middagen fr jeg kom p at jeg skulle ta bilde!Derfor et litt uverdig bilde til en s g...

Jeg blir gjenkjent p treningsenteret!! Endelig er jeg en kjendis...eller...ehrm....

God morgen. Det er litt tomt her n..Ja,snn inni meg. Alt er over......p en mte.....Ja, kakekrigen alts. I gr mtte jeg kjre p trening med Gubben,venninnen min (scooteren) ligger igjen ho...

Sunnmrslefse.

Jeg kom over en enkel lefseoppskrift,som smakte utrolig godt.Og denne var veldig grei f til!Lefser er bare s utrolig godt!Og det er jo bra lage litt lefser n fr jul, for ve seg litt:) O...

Enden p visa....Kakekrigen finale....og en utflytende sorti..

God morgen. Jaja....s var det over,og jeg landet med et brak,eller br jeg si et plask, Et gedigent plask rett ned i konjakk-kremen..... Sammen med den konjakk-stenkte mannen...han som ble en s...

Fotballkake, forbedret versjon. Med sjokoladekakebunn fra dagens Kakekrig.

Sjokoladekaken som er brukt i denne fotballkaken, er den samme jeg bruker i kakekrigen i kveld. En god sjokoladekakebunn, sammen med sitronkake og bringebrfromasj. Bringebrfromasjen kommer...

Kakekrigen-fans omringet meg p senteret!! Og venninnen min ble skikkelig sur!!

God morgen. Jeg fikk det gule forkle.En gang til.... En god flelse. Ja, i Kakekrigen alts,for det blir mye kakekrig om dagen. I dag er det siste dag i finaleuken,tenk,i morgen kommer jeg ikke...

Sjokolademakroner med salt karamell. Kakekrigen!

Makroner...ste sm fristelser....I dag fikk noen av dem litt sprekker....mulig eggehvitene ikke var romtemperert nok...Men kakekrig er kakekrig,s jeg blogger dem med litt sprekker og jeg! Dette ...

Jeg lager "Tyske" makroner i kveldens program av Kakekrigen!! hrm....

God morgen. Dag to av finaleuken er over,det var skikkelig spennende bake en kake uten ha vd frst. Den s jo s utrolig glossy og flott ut der den sto,men resultatet vi leverte var jo fakti...

Kakekrigen Brownie. Med fersk ingefr og pistasjkrem.

Dette er kaken jeg bakte i Kakekrigen mandag,men her i forbedret utgave,med lime i kremen.Kaken blir saftig og god,her har jeg droppet pistasjntter i kaken,for behage guttene som liker brownie b...

Kakekrig og strmbrudd.

God morgen. S var vi igang igjen,Kakekrigen. Og her spiste vi kake som vanlig, p en mandag. Jeg laget kaken jeg bakte p tv i gr,brownie,i en forbedret utgave,med lime i kremen.....og det sma...

Aloo Gobi - Kjttfri mandag.

Kakekrig eller ikke, kjttfri mandag er kjttfri mandag!! Dette er min versjon av Aloo Gobi,for jeg har tilsatt litt sopp.Dette skal antagelig ikke vr i orginalt.Men jeg elsker sopp!Og synes det ...

Finale i Kakekrigen. Sauer og Kaker tar fra meg nattesvnen min!!

God morgen. Jeg vknet tidlig i dag,klokken 4 faktisk.... Og jeg skjnte ikke helt hvorfor.... Men jeg ble n liggende der ,og tenke p kaker,tenke p kaken jeg skal bake p tv idag,(Kakekrigen ...

Smakfulle kjeks med eple og kanel.

Jeg fikk en foresprsel etter kjeks med eple og kanel.Jeg har ikke tenkt p den varianten,men det er jeg glad for at andre gjorde!For dette var godt!Med brunt sukker, eple og kanel ble smaken helt ...

Pianomannens hevn!

God morgen Det var litt av et julebord! Ja,p fredag alts. Det var faktisk s gy,at jeg kjente det hele lrdagen! Men nok er nok,og n vil jeg bare si EN ting til han der pianomannen som spil...

llebrd! Eller...sprtt grytebrd med l!!

Knakandes godt brd,spr skorpe og fantastisk smak.Mrk l gir brdet en herlig aroma.Inne er brdet saftig,og holder seg godt."llebrd" 25 g knuste linfr (eller vanlige linfr)100 g sammalt hve...

Ekstreme utfordringer p Voss.

God morgen. Mobil-blogging fra Voss. Jeg er alts p Voss, Vi har hatt planleggings-dag med team-building, og pflgende julebord.Og her har jeg virkelig ftt utfordre meg selv . Vi har nemlig vrt...

Fantastiske smbrd, igjen og igjen....

Disse rundstykkene er blitt helgens favoritter!Enkel lage,og kun forheving ndvendig.Rundstykkene helles rett p bakepapir, skjres fra hverandre med en slikkepott,og stekes i glod-varm ovn. Fan...

Folk gr p mnen, men hjernen min fr jeg ikke kontroll over!!

God morgen. Inne i mitt hode..... Der skjer det litt av hvert skal jeg si deg,men det har du vel kanskje skjnt etterhvert,om du har fulgt denne "spalten" en stund. (Er det en spalte jeg skriver...

Chicken-Tikka. Varme gode smaker.....

En fantastisk deilig rett,med masse gode smakerServert med naan-brd, ris og mango-chutney...s utrolig godt!Kyllingen blir veldig rd...jeg har nemlig tilsatt rdt fargepulver. Oppskriften er inp...

Min venninne og meg. "Never ending Drama..."

God morgen Joda,du leste riktig,her er det drama igjen, p hyt plan! Du leste muligens at jeg trodde jeg endelig hadde "skjnt" min gode venninne. (HER)men hvor lenge var Adam i paradis?? Ikke ...

Fotballkake med bringebrfromasj / Charlotte Russe i forkledning!

Jeg blir lett inspirert,og ble helt giret av mandagens Kakekrig.Sport eller spill! Jeg fikk s lyst prve lage en fotball,En charlotte russe i forkledning!Og selv om det ikke ble den flotteste...

Ungdommene p treningssenteret!

God morgen. En skremmende opplevelse p treningsstenteret i gr. Jeg var p tidligtidlig trening (den tidligste av de to tidligtreningene jeg bedriver) Og jeg m si,det ER flere som har oppdaget...

Sticky-Buns med vaniljekrem og sjokoladesaus.

Jeg har visst ftt litt diller p sticky-buns,de ser s gode ut der de ligger i formen sin...Og nybakte boller med vaniljekrem inni og sjokoladesaus p toppen....Det ER jo godt!Nybakt gjrbakst bli...

Jeg har endelig funnet lsningen p min svikefulle venninne! Tror jeg....

God morgen. Hun har gjort det igjen! Min svikefulle venninne har gjort det igjen! Og jeg tror jeg vet hvorfor..... Det er nemlig ikke s enkelt ha en venninne som er litt rundere i kantene en...

Vegetar-Moussaka med sopp og poteter.

Jeg fikk hjemmelaget moussaka servert p forrige klubb,og det var s godt,at jeg mtte prve om jeg fikk til en vegetarisk variant.Oppskriftn er bitteliten,og passer for 1 person,eller to utrolig s...

En uke uten Kaker, Krig og Vin!

God morgen. S var det mandag igjen. Jeg skal p vannvognen!Jeg skal hoppe AV kakevognen.Jeg skal lpe etter, og KASTE meg P treningsvognen! Det er p tide ta grep! Etter en uke med Kakekrig...

Gulrot-Cupcakes med ristede Valntter og Honningkremost-frosting.

Min klubbvenninne nsket seg en oppskrift p gulrotkake med ntter i,og siden jeg ikke hadde det p bloggen,var jeg plutselig igang med en ny oppskrift....Og gulrot-cupkakes med ristede valntter v...

En helt tom sndag skal fylles!

God morgen. En god sndag.....er en sndag HELT uten ml og mening. En sndag som bare ligger der,klar for alt du mtte finne p,positiv til alle forslag du kommer med,en som er med p alt..... ...

"Frydis-kaken" fra kakekrigen, i en litt mindre variant.

Jeg prvde meg p Frydis-kaken.den som Anette bakte i frste uken i kakekrigen.I en litt mindre, hyere og ikke fult s pyntet variant....I stedenfor sjokolade rundt kantene,lot jeg sjokoladeganac...

Et fotball-eventyr...og bare LITT Kakekrig....

God morgen. Jeg skal IKKE blogge om Kakekrigen....NESTEN ikke! Men frst. I gr var jeg fotballtrener,jepp,jeg har igjen gtt Gubben i nringen og ftt mitt eget lag... En gang i ret er jeg ne...

Cake-Pops av kaffekake og kaffelikr. Kaffe-Pops!

Avskjr fra kaffekaken ble til sm ste cake-popsSpritet opp med litt kaffelikr fra jul..... Trukket i hvit sjokolade....og kjlt skikkelig ned! Toppet med litt strssel.... Cake-Pops av kaffek...

"Finnes det ikke noe mer jeg kan melde meg p??"

God morgen. Jada...jeg svever i kakekrig-rus om dagen... Og det siste jeg sa til Gubben fr jeg gikk til sengs i gr var: "Jammen....n er det jo nesten slutt....finnes det ikke noe mer jeg kan ...
Min matgale verden

Min matgale verden

46, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

Kategorier

Arkiv