august 2014

Plser i sovepose med hjemmelaget Ketchup.

En enkel rett som er fin ha p tapas-bordet.Kan lages dagen fr, og ketchupen kan lages dager i forveien....genialt!Her har jeg kjpt gode plser,og rullet dem i ost og butterdeig.Enkelt og skikk...

S var vi der igjen....17 X 17 Hurra!

God morgen. S var de 17 r! Begge to!De to sm grom-guttene mine....Som bare vokser og vokser... Og jeg m si jeg skvatt da jeg trakk tarot kort idag,et kort for guttene,da det frste jeg s va...

Sjokoladekake nr du bare M ha....

Har du noengang ftt uimotstelig lyst p sjokoladekake... Bare sjokoladekake med litt spr kanter og lunken kjerne. En kake du bare kan spise som den er,gjerne stende ved kjkkenbenken...sammen...

Jeg dr ofte av sult!!

God morgen. De snakket en dag p radioresepsjonen om at de av og til trodde de skulle d av sult. Og det er litt sant. Jeg har det og snn,ganske ofte faktisk... Jeg kom til tenke p det da j...

SjokoladePannaCotta med karamelliserte peantter...

Du verden i vest! Dette var godt!Pannacotta med sjokolade....som smelter p tungen....Sammen med knasende spr peantter...som samtidig gir et salt kick.... Du verden! Oppskriften er inspirert a...

Litt mer anvendelig enn en gul stol...

God morgen. Jeg var innom en mbelbutikk en dag,og kom over denne!Og du kan vel skjnne jeg falt pladask! Dette er jo MIN stol. Det er jo HER jeg skal krlle meg sammen nr det blser og rusker ...

Vennligst ikke forstyrr meg s veldig....

God morgen. Jeg var p klubb i gr,og det var s koselig.....i gr..... Det er veldig slitsomt for et A-menneske, med sene kvelder midt i uken.... Dagens kort, sammen med dagens frokost..Og du s...

Brunkl og flesk.

Ble du fristet av overskriften?? Eller...kanskje ikke.... For dette hres unektelig litt kjedelig og traust ut... Men for noen smaker.... For noen smaker... Oppskriften er Dansk, og jeg har sett...

Damen som stirret ned i grftekanten....

God morgen. Jeg var p tur i gr,helt inne i innerste Ostereidet. N var det ikke srlig innenlands da,fin utsikt til fjorden..Og en flott plass. Her har vi spilt kamp fr,for det var p fotball...

Godt mulig Tarot-kortene skal gjre meg skkrik!

God morgen. I dag skal jeg p fotballkamp,med Gutta ja,alts,det er de som spiller... Bonnie og jeg er jo trofaste supportere,og s satt jeg n her...og tenkte p kampen...og skulte bort p tarot...

Kjttfri mandag med poteter og egg.

Enkelt og godt.Fint p en mandag!Med litt salat har du en god og sunn middag fr du vet ordet av det. Spansk omelett. 6 egg6 ss melk/flte8 mellomstore poteter2 vrlk1 spisspaprika7-8 sm sjampi...

Er jeg blitt bittelitt gammel??

God morgen. Man lurer jo litt innimellom..... Ja,p om en er blitt gammel?? Snn helt uten at man merket det... Jeg karret meg alts p tur i gr,den vonde halsen og potetsekk-kroppen var litt ...

Hstboller med gulrot og eple.

Nydelige boller med smak av hst....Gulrot og eple integrert i deigen = Saftig og smakfullt.Her har jeg valgt smre noen med melisglasur og dyppe dem i oransjefarget kokos,kan gjerne nytes "natur...

Prinsesse Kjersti......Som en farsott over hele kloden.....

God morgen. Elsa! Har du hrt om Elsa?? Elsa er den nye prinsessen i filmen Frost, eller Frozen om du vil.Antagelig enda en Disney-klassiker....(bilde fra google) Og sm jenter er for tiden for...

Fristelser......

Livet er fullt av fristelser...' Her fr du noen av dem...En litt annerledes fredagstaco...inspirert av The Flying Culinary Circus.. Sndagsmiddag over alle sndagsmiddager....De fltegratinerte ...

Nei N alts! N er det synd p meg!

God morgen. Jeg har vondt i halsen! Er slapp i kroppen og tung i hode. Tung i hode har jeg faktisk vrt helt siden torsdags ettermidag,da to barn kom rasende nedover en bakke i barnehagen, der h...

Karamellformer....

Her kommer noen ste sm....Sm havreformer med karamell.....Kan minne litt om kjeksen toffy-cups....De var ekstremt ste...men samtidig ekstremt gode...Gubben spiste 2 og en halv....det var mulig ...

Kor revyen?? Godt sprsml!!! Puh!!

God morgen. Jeg vet jeg har vrt p teaterving,og jeg vet jeg begynner f nerver,nr jeg om natten str p scenen... Og det var ingen hyggelig sceneopptreden! Jeg sto p scenen i HELT feile k...

Oppdateringer fra kjolefronten.

God morgen. Det ble litt kaldt, sist fredag,der jeg vimset rundt p jobb, i kjole...uten strmpebukse! S kaldt at jeg mandag, klok av skade,ifrte meg strmpebukser. Av den tykke sorten,man job...

Rugbrd med hel rug. Holdbart og godt brd!

Dette brdet blir faktisk bedre etter en dag eller to,de hele rugkjernene blir mykere for hver dag, og brdet er fantastisk saftig samt godt spise.Av denne deigen laget jeg et brd og et lite lan...

Servelat-trigging i Selviken!

God morgen. Nr jeg kjrer hjem fra jobb etter en senvakt,alts ca kl 16,30,fr jeg blaff etter blaff av middagsduft i ansiktet nr jeg kjrer. Halve Selviken er antagelig i middagsmodus,og om je...

Jeg trenger en med skikkelig heftig regulering!

God morgen. Nr jeg var og filmet Kakekrigen hadde vi sminkedamer. Og det kan jeg bare si deg, jeg savner dem fremdeles! ! Egentlig burde alle hatt en sminkedame....det burde vre noe man ble f...

Kjttfri mandag. Squash-pizza

Skal du kose deg skikkelig en mandag, s prv denne.En kjempegod pizza med masse smak. Squashpizza. Lag tomatsaus og bre utover bunnen.Legg over squash skret i tynne skiver.Jeg fikk teste Microp...

Fra kjedelig til spennende i et trekk! Tarot!

God morgen. I dag har jeg en litt treg dag.En dag der alt gr litt tregt,sen opp av sengen,en drm som var helt aldeles absurd rangler fremdeles rundt i hjernen. Jeg har senvakt,Gubben er sykemel...

Matpakketips til skolestart. Polarbrd med rug.

Lurer du p hva du skal finne p til matpakke??Bak noen polarbrd med rug. Skjr dem i to, og fyll med salat , ost og plegg.Kjempegode, saftige og perfekt i matpakken. Polarbrd med rug. 2 dl gr...

For Svrdenes Konge har sagt s!

God morgen. Problem: Skal jeg g tidlig-tur med Bonnie??Skal jeg g og trene tidlig?? Eller skal jeg bli hjemme og bake brd frst?? Eller burde jeg rydde..... Skal jeg bare slappe i sofa...? ...

Amerikansk Ostekake med rips.

En stekt ostekake med sommerens syrlige rips.Pyntet med ripsranker og ripsblader...Frisk og god ostekake, og den er enkel f til. Oppskriften fant jeg i det svenske Matmagasinet. Jeg halverte d...

Jeg er en Kejserinde!! Ja, p dansk!

God morgen. I dag har jeg gtt tidlig tur med Bonnie,og hver gang jeg gjr det,lurer jeg p hvorfor jeg ikke gjr det oftere...For det er bare s deilig.... Og badevannet holder fremdeles ml.......

Sensommer Smoothie!

Det er sensommer,og i hagen finnes mye godt som kan passe i en smoothie!Vanligvis liker jeg ikke druer og plommer i smoothie,men nr Gubben sier at den ble s fin med de rde spettene,s synes jeg ...

Kjole-fredag i nye truser. Og dagens Tarot!

God morgen. I dag er det fredag! Og jeg har lyst hoppe p trenden til Frodith,som hver fredag pynter seg litt ekstra. S i dag blir det kjole,sammen med et par nye kjole-truser,som jeg ble tip...

Kost kost kost kost....shhhhhh, jeg mediterer!

God morgen. Har du prvd meditere?? Det er ikke s enkelt som man tror.... Her er hva som skjedde under min 10 minutters meditasjon i gr! Det var stille i huset,jeg fant et fint sted p gulv...

Mammas fiskekaker.

Har du en Gubbe som er glad i fiske,er det bare f ham p sjen, men pass p at han og fileterer fisken til deg,snn at DU kan lage fiskekakene, enkelt!Deilige fiskekaker av fersk fisk... Min m...

Tarot-kort. Tolkninger, og sannheter??

God morgen. Grsdagens tarot-kort: Fire sverd. Jeg studerte kortet, og her er hva jeg skrev i gr morges: Fire sverd, Gudelig bilde p veggen, og en mann som ber, eller ligger han p likstr?? ...

Nr kjole-trusene samarbeider med rumpen!

God morgen. Jeg har gtt til innkjp av kjole-truser. Og hvis du, som Gubben, n tror kjole-truser er noe helt spesielt,og at man kan g i butikken og BE om kjole-truser,s tar du feil,akkurat so...

Sommerdessert......

Lenge siden du har laget dessert??Har du ripsbr i hagen...eler i frysen??Som du har lyst lage en god dessert av??Gjerne en minidessert.....og da blir det mange desserter.....Fin ha i kjleskap...

S var det mandag da....med dagens tarot-kort!

God morgen. S er den her,mandagen etter 4 ukers latmannsliv... Men alts....det kjennes ikke verst ut dette her alts! Kaffen i koppen smaker s godt,yoghurten og muslien gjr godt for magen. (...

Smaksrike, luftige briocher...

Her kommer en oppskrift jeg fant i et Svensk matblad.En riktig bombe av en brioche-deig,med masser av smr.......og det gir god smak det....Gode med syltety eller med ost....og veldig god bare med...

Nominasjoner, gode energier og orm!!

God morgen. Husker du denne??Jepp, jeg ble nemlig nominert til rets matblogger, i kategorien beste fotoblogg, i vr. Men i forrige uke, fikk jeg en ny e-post, om at jeg ogs var nominert som re...

Eltefritt brd pimpet med fr...

Eltefritt brd er en fin mte komme hjem fra ferie p.Enkelt, uten stress..Eltefritt brd.....pimpet med fr......Nigella-frene gir en urteaktig smak til brdet....Brdet blir s saftig og godt ...

Rikskjendisen som ble forvandlet til en halvgammel dame...

God morgen. Siste mobilblogginnlegg fra hytta. Så var det over. Fra å være rikskjendis på Norge Rundt i noen minutter, og fra 4 siders oppslag i lokalavisen, er det idag inge...

I dag er jeg en "kjendis ", på selveste rikskanalen, Nrk!

God morgen. I dag er dagen. I dag er jeg kjendis....p en mte.. Det er alts idag jeg skal vre p Norge Rundt. P Nrk Sammen med to av kokkene i Flying Culinary Circus... Hjemme i Bakkely... Tipp...

En herlig middag med Laks og nektariner.

I sommervarmen var denne fiskemiddagen perfekt!Nye gode smaker, og til og med Gubben, som frst trodde nektarinene var poteter,syntes dette var knallgodt, og forsynte seg grovt!!Nydelig middag for ...

Hvorfor jeg ikke liker å pusse opp!

God morgen. De siste dagene av ferien tilbringes på hytten. Og siden vi har fått nytt tilbygg, og siden noen har jobbet her halve sommeren, fikk vi bidra med å beise. Og siden gubb...

Fr man gode energier av en bra hrdag??

God morgen. Plutselig var energien der, ja, i gr alts. N startet ikke dagen s bra da,bolledeigen til sticky-buns`kaken ble helt merkelig,jeg var ikke fornyd med bringebrsyltetyet og mtte ...

Enkle "Kalla Franska" hever over natten....og hever frokosten din flere hakk....

Enkelt og godt.Snn kan vi like det om sommeren.Liten porsjon,fire rundstykker,ferdig frokost!Ferske rundstykker om morgenen...mmmmmmm.... Oppskriften er inspirert fra bloggen:http://bortebortehje...

Ja.......Hva GJR jeg da????

God morgen. I dag fr jeg besk av lokalavisen, sane tidende. Vi skal snakke om br og hva man kan bruke sesongens br til. Som f.eks bringebr og rips.... Men hvorfor tuller bolledeigen seg a...

Kroppen er p "feriekjret" Fri flyt og late dager!!

God morgen. Hvorfor er det alltid snn at de gode intensjonene forsvinner utover dagen?? Etter den feriefyldige opplevelsen p lrdag nr vi kjrte hjem fra ferie,handlet jeg jo inn salat og fors...

Lag vineddik av sommerens br.

Vineddik kan brukes til s mye,som smaksforsterker, til vinaigretter, i sauser o.l.S hvorfor ikke lage din egen, med sommerens br...Til og med vepsen synes dette var en god id....Og he snakker j...

FF. FerieFyldig!!

God morgen. Det ble en lang biltur hjem i gr,men vi koser oss sammen p tur.Bonnie ligger stille som en mus i buret sitt,og det er deilig ha Gubben og Guttene tilbake i livet mitt. Deilig nr ...

S var det over....Men opplevelsene tar jeg med meg!

God morgen. S var det over,rets vakreste Eventyr, Norway Cup, er over. Og det har ikke vrt bare fotball p Bonnie og meg,neida,vi kombinerer vi,og har gtt tur rundt i Oslo,til St.Hanshaugen f...

Norway Cup 2014 Fredag. Matvurdering.

Siste skikkelige middag i Ekeberghallen,og svinestek med surkl er en verdig avslutning det.Sndagsmiddag p en fredag er ikke noe si p.God smak, og deilig med surkl til. Terningkast 5 Lettsa...

Det var en gang.... Eventyret i Ekebergparken.

God morgen. Det var en gang ei burhne som var s skrekkelig lei seg.Burhna var innesperret i Ekebergparken,og levde av trket mais, samt rusk og rask den fant p bakken. Det var ikke noe liv fo...
Min matgale verden

Min matgale verden

46, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

Kategorier

Arkiv

hits