juni 2013

Brownies med pistasjntter og Mascarponekrem.

Brownies med pistasjntter, mascarponekrem og friske br.Brownies-kaken er lite stekt....p grensen til bli sjokoladefondant...Og i kremen har jeg blandet inn pistasj-krem,som jeg fikk fra den s...

Hva Paddene egentlig skulle!!

God morgen. Husker du marerittet mitt i gr??En snn opplevelse henger lenge i,og n tror jeg at jeg har funnet ut hvorfor det ble som det ble. Har du ikke lest om mitt nattlige mareritt, kan du ...

God hverdagsmiddag med pasta og kyllingkjttdeig.

Enkel hverdagsmiddag med kjappe macaroniskruer fra Sopps.Tomatsaus, creme fraiche og kyllingkjttdeig.Jeg fikk tilsendt de nye makaroniskruene fra Sopps,kun 5 minutters koketid,og skruene var veldi...

Et nattlig Mareritt!! Kvinneskrik i natten!!

God morgen. Jeg opplevde et mareritt i gr!!Jo!Det er helt sant! Et mareritt som fikk meg til skrike som en kvinne i nd....midt p natten!!(Eller som en hysterisk kjerring...alt etter hvordan ...

Glutenfri mandelkake med rips.

En st liten sak,minner om suksessterte,men serveres med rips og skrne mandler.Og den er glutenfri!Den glinsende gule kremen med spetter av vaniljefr. Oppskriften fant jeg hos Sotasaker.comVanil...

En FB melding forandret "livet" vrt!!

God morgen. Tenk hva en liten melding p FB kan gjre med livet vrt!! I gr leste jeg p FB at en annen turger her inne i dalen hvor jeg bor,hadde mtt en lang tynn sak nr hun gikk tur i fje...

Enkelt foccaciabrd.

Foccaciabrd er en sikker vinner!Og her fr du en enkel, men veldig god variant!Som kan brukes p klubb en dag,og restene kan brukes til middag dagen etter.Perfekt! Et godt foccaciabrd lfter enh...

Det var nesten en avis-forside det!!

God morgen. Jeg var p trening i gr,trening med bil!! Og nr man trener med bil,trenger man ikke vre redd for at scooteren ikke skal starte! Men der finnes jo andre ting vre redd for! Frs...

Smkaker med smak av kanel....

Seige sm rakkare...Dyppet i kanel og sukker gir god smak...Smkaker i hyden. Oppskriften fant jeg hos Browneyedbaker.com Smkaker med kanel. 3 dl hvetemel1 ts crem of tartar1/2 ts natron113 g ...

En kroppslig ladestasjon nskes kjpt!

God morgen. "Recharge!! recharge!!" (Det heter det, sant?) Lading!! Lading!! (Kanskje jeg heller bare burde bruke Norsk??) Poenget jeg prver f frem her,er at batteriet er litt flatt.... P...

Enkel Hollandaisesaus.

Smrsaus...Hollandaise saus....ja!!Sammen med sommerkoteletter og poteter....Veldig god sndagsmiddag! Oppskriften fant jeg p Vg nett. Hollandaise saus 3 eggeplommer250 g smr4 ss vann1 ss edd...

Sommerkroppen er en flopp! Og alt er scooterens feil!!

God morgen. Jeg har lagt meg til en uvane.Jeg har funnet en unnskyldning,jeg har begynt lure meg selv..... Mhm.....faktisk!! Og det hele er scooteren sin skyld!! Jeg trener tidlig om morgenen...

Kjttfri mandag. Med en god tomatsuppe!

Tomatsuppe p 1-2-3....Kjttfri mandag. I dag ble det tomatsuppe,som nr du lager den selv,blir fantastisk god!I dag brukte jeg DENNE oppskriften. Men siden vi er p kjttfri-mandag,bytter jeg ut...

Bli med p fjelltur-runden min!

God morgen. Gjr deg klar,vi skal p tur!Og Bonnie, hun er alltid klar!Men frst m vi opp den kjedelige bakken....Den er litt lang og bratt,men med en seriemorder p ret,er vi oppe fr du vet or...

Mneskinnsfromasj....

S blir det mnelyst her! Jeg har laget mneskinnsfromasj!!En god gammeldags dessert!Som passer godt p en St.Hans aften!Servert i et pent glass, kan mneskinnsfromasj bli riktig s lekker.... M...

Halvveis til smkaker??

God morgen. S var vi halvveis.... Halvveis i ret. Om et halvt r tenker vi julegaver og smkaker... Smkaker... Mulig jeg skulle bakt noen smkaker.... Synes de sitronkjeksene jeg bakte en ...

Hjemmebakt er best! Rundstykker med fr!

Det gr sent med meg i dag....Jeg har et brd, med masse korn p hev,og et foccaciabrd p gang....Gubben har nemlig IKKE bakt brd til jeg kom hjem!Derfor skulle jeg gjerne hatt disse rundstykkene...

NOEN m ta ansvar, nr en Diva kommer hjem fra tv-innspilling!

God morgen. Og HVOR er de kokte eggene mine?? Jeg bare spr!! Og jeg vil gjerne ha 2! HVORFOR har ingen satt frem frokosten??Kokt egg, skret grnnsaker og satt frem det ferske rugbrdet!! Jeg...

Myke rundstykker, som kan brukes til alt!

En god skl suppe med ekstra godt brd til... Sm ste kuvertbrd,eller bare gode, myke rundstykker... Oppskriften ligger HER

Shopping i,Danmark

God morgen. Min munn er lukket med 7 seil.. S fra n snakker jeg desverre ikke mer om Kakekrigen fr til hsten. Vi spiste buffet p hotellet I gr. Riktig deilig dansk mat, oksestek og frikadell...

Hva med en liten kaffekake etter middagen??

Stsugen??Lyst p noe godt etter middag?Som alternativ til dessert,kan jo en liten kaffekake gjre susen.. Oppskriften ligger HER

Klar ferdig bak!

God morgen. Jeg skal n avgrde I Kakekrigen. Som du sikkert skjnner er det ikke nye jeg kan rpe derfra, men jeg opplevde jo litt p flyplassen og...Jeg kom meg faktisk igjennom sikkerhetssjekken...

En "slankende" suppe til middag??

Det nrmer seg bikinisesong,og jeg kom til tenke p denne suppe som jeg spiste en del av fr.Jeg har faktisk helt glemt den,og jeg burde kanskje spist en del av den fr jeg skulle til Kben og de...

Vinneren av Giveaway!! Vant du ??

Jeg har trukket vinneren av giveaway,ved hjelp av random.org. True Random Number Generator Min:Max:Result:3 Og det vil si at.....thadaaaaaaa Det er SYNNE som er vinner av muggen med vannfilter!...

Jeg skal i krigen! Kakekrigen!

God morgen. I dag drar jeg.... Og jeg er... klar?? Eller kanskje ikke helt?? Jeg drar rett og slett med en litt drlig prvebaking.... For nr man setter fyr p cupcakes-formene!Nr formene re...

To knasende spr repriser!

Det blir litt repriser for tiden.Men etterhvert har jeg jo et bra utvalg ta av,s idag blir det cookies!Cookies med sjokolade Eller hva med:Noen fantastisk spr og gode iskjeks!Hippen,som faktis...

Gi en pakke...eller F en pakke??

God morgen. gjre andre glad.... Som p julaften,nr du n er blitt voksen,hva er mest gy? pakke opp dine egne pakker?Eller se andre pakke opp noe du VET de vil bli glade for?? Mhm.Siste...

Et halvt r med Kjtt-fri mandag! Vegetarkarbonader.

N har jeg hatt kjttfri mandag i et halvt r.Og her kommer min frste rett i Vegetar-kategorien om igjen. Vegetar-karbonader p godt brd med myk lk..... Oppskriften finner du HER Og kjttfri ...

Er trrne riktig vel bevarte??

God morgen. Har du tenkt p naturen... P hvordan den blomstrer og bugner n p sommeren,og s blomstrer den av,blader faller av,trr blir gr og triste uten blader,blomster dr, gresset blir gul...

Rabarbra-pannacotta med jordbrsaus....med rabarbra biter.

Liten vri p rabarbra Pannacotta.Her har jeg beholdt rabarbrabitene i.Rabarbra og vaniljefr i st symfoni...Servert i et hyt glass blir dette en lekker dessert. Rabarbra pannacotta med jordbrsa...

Jeg m leve i nuet, ellers gr det helt galt!

God morgen. Det er viktig ta en dag av gangen. leve i nuet!Vre tilstede akkurat N! Det har jeg virkelig prvd leve etter de sise dagene...For gir jeg meg i kast med fremtiden....Alts,uken...

Hjemmebakt brd med Chiafr og bokhveteflak..

Sunt brd, med chiafr og bokhveteflak.Brdet ble luftig, lett og kjempegodt.Et godt "gammeldags" brd idag.Bakt med vanlig gjr,hevet vanlig,knadd godt,og etterhevet over komfyren.....Brdet ble s...

Gi meg Voss-Cup og joggesko med borrels tilbake!

God morgen. I gr startet Voss-Cup.Jeg visste ikke om det,men fikk plutselig hre at en av guttene p avdelingen min skulle med storebroren p Voss-Cup! Og jeg kjente "tungsinnet" komme over meg....

Iskalde Rabarbra - repriser...

Har du fremdeles rabarbra igjen?Da burde du snart plukke den,skjr i biter og legg i fryseren,og s kan du jo lage denne lekre iskremen her... Som smaker fantastisk sammen med en smuldrepai....Opp...

Giveway!! Jeg "gir vekk" en smart vannfilter-mugge.

God morgen. Jeg lovet giveaway,og her kommer den.I dag kan du nemlig, helt gratis, bli eier av en splitter ny mugge med vannfilter.Neida, dette er ikke meg, dette er en reklamedame fra Electrolux!...

Hjemmelaget Lemonade....

Det regner i Bergen i dag...Men mens vi venter p at sommeren kommer tilbake... S kan vi sette i gang denne deilige Lemonaden.... Snn at den er klar nr sommeren er tilbake. For den kommer nok...

Synlige blodrer og blogg-venner p senteret.

God morgen. Det gr s det suser..... Og hodet mitt er fullt av kaker, kakekrig, antrekk, sko, flybilletter..... Og er du KLAR over at alle sko, med litt friske farger,er av ballerinatypen?? Fo...

Supersunne scones med Chiafr og Gojibr!

Og s er det ikke bare sunt da....Det er jo s GODT og!!Sunne gode morgenscones...som bli kilt av et gresstr...Gojibrene gir god smak.Chiafrene gir deg omega-3....Visste du at :...Gojibr regn...

Bolledeig!!

God morgen. I dag skal jeg ha pause. Kakepause. Jeg skal ikke bake en eneste kake,og det enda det er fri-onsdagen min!! Jeg skal rydde og vaske klr,noe som har vrt grundig forsmt de siste da...

Hjemmelaget krem til sommertrr hud!

Siden jeg selv er gtt tom for denne kremen,og stadig tenker jeg m lage ny.kan jeg jo anbefale den her,s kanskje det gir meg et "spark bak" til lage en porsjon jeg og?? Nei,dette er ingen lemo...

Da mor skulle kjre gutter p fotballtrening!!

God morgen. Oh Hendelse!! Gubben var faktisk s syk i gr,at han IKKE klarte fotballtrening med guttene!! Dette er faktisk s sjeldent,at nr jeg entret Myrdal,hadde ryktet gtt,og en av de andr...

"Het" Linsegryte.

Kjttfri mandag gr som aldri fr,og her er forrige mandags middag:En herlig "heit" linsegryte med naturris til! Gubben spiste godt han...men han blir nok aldri vegetarianer!! Het linsegryte. 2 ...

Grnn, vrlig glede.

God morgen. Kan du se huset mitt?? Bonnie ser det! Og ja,det er det som ligger nedi buskene helt for seg selv. Her er jeg p vei ned etter turen min,eller turen vr,Bonnie og jeg. Og alle diss...

Mississippi MudCake

Mhm....mrk og syndig...Og ser i virkeligheten ut som...tja....som en mudderkake?? Men ikke la skinnet bedra....denne seige sjokoladekaken er ren nytelse...Med marshmallows og kokos....gode smaker...

Den utrolig frekke damen p butikken!!

God morgen. Jeg var p butikken. Handlet mat! Sto i grnnsaksavdelingen og var i godt humr. Skulle ha litt lk,og ble stende med rdlken... Lken i det siste har vrt utrolig drlig!Flere g...

Sprtt og saftig brd med Hampfr!

Mitt eget brd i Brdmakeren fra LkuSaftig brd med spr skorpe...Proppet med fr...Sunne fr!!Her har jeg brukt skallede Hampfr i deigen,de smaker godt og er i tillegg ultrasunne!Hr bare her: ...

Kakekrigen ..... og JA! Jeg er en av deltakerne !

God morgen. Jepp! S var det klart! Jeg skal til Kbenhavn og spille inn Kakekrigen!! Og jeg kommer p tv til hsten....Auditionkaken gjorde susen! S da sier jeg bare... Er det RART at jeg v...

Herlig rabarbrasaft med vanilje..

Sommer!!Rabarbrasaften er klar.Sommeren er "pnet"Nydelig rosa sommersaft! Oppskriften fant jeg hos:http://matoppskrift.org/ Rabarbrasaft. 1 kg rabarbra1,5 liter vann1 l sukker1 sitron/lime1/2 v...

"Ja til flere innholdslse helger!!"

God morgen. Jeg kan godt huske den gangen jeg bare ventet p at det skulle "skje" noe!! Den gangen det ikke ha planer en helg var helt pyton!! Den gangen man krampaktig "fant p noe" snn at h...

Gel med blbr og hjemmelaget vaniljesaus.

Lag litt hjemmelaget vaniljesaus,og du har tilbehr til alskens desserter!Vi spiste med jordbrgel og blbr...Katten trodde jeg kom med en skl godbiter til henne...Men hun fikk ikke smake engang...

Sommer-skoene som var forsvunnet!!! Drama i 1 akt!!

God morgen. I gr kjpte jeg nye sommersko! Endelig! Jeg har nemlig lett og lett etter sommerskoene fra i fjor...Hvor var de blitt av mon tro??Og hvordan s de egentlig ut?? Jeg har det nemlig ...

Saftig langtidshevet surdeigsbrd.

Saftig, holdbart surdeigsbrdSom minner litt om dansk rugbrd....Brdet hever over natten, og stekes dagen etter.Det holder seg i formen,noe som gir en fin fasong, og et saftig brd.Surdeigsbrd me...

Til den unge damen som brukte garderoben fr meg !!

God morgen. Joda,det skal handle om hr i dag og. Men til en forandring IKKE om mitt hr!! Jeg var p trening i gr,tidlig trening. Det var litt spesielt,for mine to "tidlig-trene-venninner" (S...

Smoothie med jordbr og rabarbra.

Joda,du kan ha rabarbra i smoothien og,det gir en frisk og syrlig smak.Denne smoothie er av den rde typen.Men.....jeg har puttet en gulrot i og,frokost-smoothie med fiber! I denne har jeg brukt: ...

Vinglepetter... Lyst eller mrkt hr?? Livet skal ikke vre enkelt!!

Obs! Dette er et rosablogg-hr-innlegg. Du er advart! God morgen.Vinglepetter?? Jepp! Det er meg det! Hun som aldri kan bestemme seg....Hun som nr hun endelig har begynt venne seg til noe ny...

Pesto av Skvallerkl/Hanefot. Spis ugresset ditt!

Hva med sl to fluer i en smekk! Luk vekk litt hanefot,og lag din egen pesto!Her er det bare la fantasien spille inn.ALts,ikke av det du plukker i hagen,der finnes det sikkert mye en IKKE ska...

P tur i Nygrdsparken!

God morgen. Jeg var p fotballkamp i gr kveld. Kampen ble spilt i byen,og mens jeg ventet p at kampen skulle starte gikk jeg en liten tur. Ikke noe uvanlig i det.Bonnie og jeg gr alltid tur f...

Rabarbrakake med karamelltopping og frisk ripssaus.

Fantastisk god kake med masse smaker...St kake med syrlig rabarbra......st topping og syrlig saus....Her fr alle smakslkene virkelig kjrt seg.Ja vi elsker vren!Bonnie og jeg. Rabarbrakake. ...

"Signe" og teatergruppen gjester vrt lokale senter!

God morgen. Det var litt av en dag! Ja,i gr alts. Vi var nemlig p senteret her i bydelen hvor jeg bor,utkledd som vr karakterer i teaterstykket "Arven er vr" Det vil alts si,at Signe, Ern...

Drmtrta. Rullekake med smrkrem.

Joda,jeg ser p bakeprogram for tiden....OG jeg blir inspirert....Luftig rullekake bakt p potetmel.Med en salig smrkrem i.... Oppskriften fant jeg p Recept.nuOg var den de brukte i Hela Sverige...

Rasende Sauer som tisser!!

God morgen. Det var en deilig og varm dag i gr. Faktisk s varm at turen min, tilfeldigvis, IKKE gikk over fjellet.... S veldig tilfeldig var det vel ikke,jeg var redd for mte orm ja.... O...
Min matgale verden

Min matgale verden

46, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

Kategorier

Arkiv

hits