hits

juni 2010

Endelig ny header.

Men hjelpe meg som jeg har styrt p med skift og farger. Bilder i feil format, bilder som kommer en og en halv gang, bilder fra nettet som er helt miniatyr, skrift som forsvinner osv... Kjenner jeg...

Dagens middag: hjemmelagde fiskepinner.

Det tarIKKE lang tid og det smaker jo bare S mye bedre. Ta en fisk filet eller frossen blokk og skjr i biter.Lag 3 skler, en med mel og krydder (valgfritt krydder, jeg brukte ca 1-2 ts curry, 1/...

Jeg har ryddet smykkebordet mitt. Uten kjpe smykketre...

For det jeg engentlig skulle var kjpe smykketre p Indiska. Men de var bare inne i en grell trukis farge. Da ble lsningen vinflasker og kjkken krukker jeg ikke bruker mer. S inntil jeg finner...

Havregrtrundstykker. Enkelt og godt.

Jeg elsker havregryn! Havregryn er kornets vinner!Den kan brukes i altfra frokostblandingtil pizzadeig. Lys og lett, saftig og god. Mang en pizzabunn har hatt godt med havregryn ,i uten at noen kom...

Fri idag, sndagsfrokost til guttene.

Nr mor er hjemme blir det fort litt eksra service. Amerikanske pannekaker med lnnesirup og bacon er guttenes favoritt frokost. Lag tykk pannekakerre med 1 ts bakepulver i. Stek sm lapper og ser...

Enchiladas p en tirsdag!

Det ble godt! En litt sunnere versjon med kylling filet, sopp, paprika og lk inni. Og med grnnsaker og dip til forrett ble det et komplett middagsmltid. Start med steke bacon, deretter kylling...

Utslitt etter en kanongy men hektisk helg!

Har vrt p Sogndalcup i helgen, og med to gutter p hvert sitt lag ble det masse fotball og mye kjring. Litt sosialt ble det ogs om kveldene.1 laget vant finalen og detvar egentlig en perfekt he...

Sjokoladekake......

N er jeg nesten ferdig med kake nr. 2. Denne bomben av en mektig sjokoladekake skal idag fraktes til Sogndal p fotball cup:) Og siden mannen min og jeg er plassert i hver sin bygd, med hvert sitt...

Markjordbrene er modne!!

h noe s deiligog sommerlig som en hndfull mrkerde markjordbr. Den ste men samtidig friske smaken som gir ilinger langt inn i kjeven. Mmmmm minner fra barndommens sommer popper opp, solen ski...

Fri idag! Med fullt program:) Herlig!

Akkurat sendt ungene avgrde p sin siste dag p barneskolen. Ufattelig s fort det gr. N blir det en liten treningstur i skogen, fr jeg skal avgrde kjpe veske til det nye kameraet mitt. (som ...

Skikkelig middags lei - grove horn med spekeskinke:)

Glemte ta opp fisk til fiskesuppen jeg hadde planlagt, gadd ikke g p butikk= Grove horn med rester fra kjleskap. Laget en god grov deig medmasse havrekli. Fyllet ble to forskjellige typer: litt ...

Og forresten......

S laget jeg gyros igr kveld. Tror du det ble bra? S du noen bilder? Nehei, det ble nemlig helt misslykket! Laget bare halv porsjon (se tidligere blogg) og kjevlet de riktig tynne, prikket de rik...

Makaroni carbonara look a like...

Ja det ble dagens middag. En myk kremet med kremflte til gubben og meg, barna foretrakk krydderolje. Stranda spekeskinke, heldig med den, s utrolig myk ogsmakfull. Bacon fra first price, faktisk ...

Bakt potet, veldig godt og veldig lenge siden.

Fant noen utrolig store poteter i lsvekt, fikk da iden om at bakt potet, det var lenge siden det! Laget kryddersmr med hvitlk og gresslk. Servertepoteter med ytrefilet av storf, med en klikk ...

God morgen dikt p kvisten.

Morgen alene frresten ersttt oppsolen den skinner og stillhet er toppKjenner det kribler i kropp og i lemmerkroppen vil ut i mors friske natur.Men husetm males og vinduer ropertrst trst f mal...

Gubben laget kveldsmat....

Og hva ble det??? Jo noen herlig saftige hamburgere med deilig gul ost sigende ned over en glinsende burger. h det smakt herlig! Den nye dressingen til Idun p store flasker smakte som ekte burger...

Skagenrre p hvitlksbrd... Himmelsk!

Gubben rensket reker og jeg laget rrer. Fin arbeidsfordeling:) To forskjellige rrer, en hot med chili og en lun og myk med egg.... Med et knasende hvitlkbrd under, ikke rart gubben ligger utstr...

Ostepai med grov bunn.

h, noe s godt som en saftig pai. Laget p grov bunn som fr en deilig nttaktig smak. For ikke snakke om at den nesten blir litt sunn da:) foruten ost og egg ble fyllet idag preget av rester i kj...

Dagens middag! Pannekaker og salat!

Men ikke sammen alts:)Ungene fikk nsket sitt oppfyllt, pannekaker, bacon og blbr. En deilig kombinasjon. Selv tok jeg salat med hvitlk/chili brdkrutonger og chili/hvitlks sopp. Og fetaost:) ...

Test av fiskegrateng.

N har vi testet Lery sin fiskegrateng. Den p Rema til 8,50 kr!! Greit nok det bare er 2 porsjoner men 8,50!!! Dette mtte testes. Spesielt etter at jeg hadde hrt noen p jobben si at den var ik...

Mjuksega chokladbitar.

Denne oppskriften fant jeg p matklubben.se En fantastisk Svensk matside. Det beste med oppskriften var at det hele ble laget i en gryte. Lite sl! Lite oppvask. Jeg liker! Lagetdem p sndag, hold...

Snn ble det, hret alts, lyst eller rdt?

Iallefall litt rdlig, men tror jeg er fornyd. Kan jo satse p at solen gjr sitt og fjerner det rdlige?? Eller br jeg bruke lilla sjampo? M man til frisren for f fatt i det?? anyone???Ha e...

Mandagspizza er helt greit det vettu:)

Det hadde seg nemlig snn at en gang for lenge siden, (ja snn 2-3 r kanskje?) prvde vi gjre noe med at mandagen ble en kjedelig og tung start p uken. Lsningen ble, at etter trening p barn og...

Ukens dikt. Idag om hr...

Eg har bleket hret mitt det ble gult og ikkje litt fint om eg skal si det skjl det var ogs masse sl flasken veltet opp vasken ikke skrike holde masken hodebunne svidde s trodde hele hret l ...

N skal jeg "synde" litt....

Hm hm synde og synde. Men iallefall gjre noe som strider litt mot min natur. M nemlig passe p imens gubben og ungene er p forball trening. I disse VM tider....S n slenger jeg mitt lange (nja...

Sndagsmiddagen.

Det ble laks idag, med ostegratinert potetstapp p toppen og brokkoli stuing til. Smakte herlig. Hele familien like fornyd, men s liker vi laks og da. Det gye er at det ser veldig fancy ut, men ...

Havreflarn.....litt sunt...og helt enkelt!

Ja ja, jeg vet. Er vel ikke det sunneste man spiser, men det er jo havregryn ogdet er jo sndag:) Gubben og ungene er ute, s da er det bare sl seg ls:) Det verste var at nr alt var ferdig og ...

Lrdagsmat. Svinekjtt i bacon og choriso saus.

Choriso, bacon, sopp og lk gjr en underbar saus. Svinekjttet blir mrt og saftig og sausen helt fantastisk. Veldig enkelt og med helt vanlige ingredienser ble dette et herlig mltid som jeg gjer...

DVD favoritt. Spes. for deg som skal p "all inklusive"

Benidorm, heter serien. Den er bare helt hysterisk morsom og kan anbefales p det varmeste. Og om du skal p sydenferie med "all inklusive" er den bare et must. Den handler om foskjellige...

Rabarbrakake med karamellglasur.

Denne rabarbrakaken er virkelig blitt en favoritt. Det er en svensk oppskrift, og den deilige karamellglasuren som lager en smkrispig knasende overflate gjr at det ikke er ndvendig med noe tilbe...

Teateravslutning med reker og vin.

Idag blir det ingen ving, bare kos. Men frst skal vi ha en seris opprydning p kostymelageret. Der blir hvert r et salig kaos som trenger en hard hnd. M nok kaste en del klr, hvite skjorter ...

Et lite blogg eventyr....

Det var en gang en jentesom blogget fordi hun kjenteat livet var opp og i menteog hun ville ha noe mer!Hun blogget om alt hun gjordehun blogget om Tore p sporetom suppa som sto opp bordetom manne...

Du som synes posesuppe er enkelt. Prv denne!!

Verdens enkleste blomklsuppe. Og s mye bedre og sunnere! Eneste du trenger er en stavmikser. (Og de er jo ikke dyr engang) Kok blomkl i biter med litt salt. Ha i buljong, nr de er mr bruker du...

Italiensk juksesurdeigfocacciainspirertbrd...

Perfekt navn p et godt brd. Den nystekte duften brer seg rundt i huset og pirrer smakslkene. Jeg tjuvsmakte en liten bit, men klarte ikke stoppe. Det ble mange sm biter...N skal jeg lage blomk...

Hurtig surdeig, to typer brd.

I gr satt jeg en "jukse" surdeig til italiensk bondebrd. Lager idag et brd og et focaccia inspirert brd av surdeigen. Lager ofte suppe til middag om onsdagen, da har jeg nemlig fri fr...

Bulgarske eller Ungarske utfall?

Leste i en blogg igr om disse utfallene. (treningsvelse) Der var og en youtube video som viste hvordan man utfrte velsen. Den prvde jeg igr, og kjenner allerede n at den virket. Vet og at de...

Rullekebab/gyros med hjemmelaget brd.

Har hatt en kanongod middag, Laget saftig rullekebab, helt enkelt. Oppskrift og bilde flger. Dette m du bare prve!!Startet med brdene2.5 dl sk melk, lunken0,5 dl vann50 g gjrca 0,75 dl olje1 s...

Ny uke, og fortsatt streik!

Skal p jobb, men er utrolig kjedelig nr det fortsatt er streik. Begynner og bli skikkelig lei av forefallende arbeid i en barnehage uten unger.... Men tilsynsordningen midt p dagen gir iallefall...

Teaterving idag. Gleder meg til Jan Thomas sketsj:)

ving etter jobb idag. Gleder meg, skal nemlig g igjennom sketsjene vi skal fremfre til hsten. Siden gruppen vr erblitt s litenblir det ikke full oppsetning ir. Kun 4-5 sanger/sketsjer i san...

Ta deg en tur ut:)

Her kommer et godt tur tips! Kjp mp3 bker, legg de p mob, og lov deg selv bare kunne hre p de nr du er p tur! Er boken spennende kommer du deg ofte ut! Og om du synes lydbker er dyrt, ja s...

Lag noen gode osteknuter til kvelds...

N har jeg laget tilbehret til moussakaen som str i ovnen. Her kommer oppskriften. Osteknuter er kjempegodt til ovnsretter og supper.Komponerer selv,s alt er litt ca.3dl lunket vann50g gjr 2-3 ...

Livet p Saltn.

Husker du livet p saltn som gikk p tv for et par r siden? Om Blomgren i tobakks butikken sog var gift med den litt runde Emely. Hun var utro med en brannmann og flyttet ut i Volvoen. Og Sara og...
Min matgale verden

Min matgale verden

46, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

Kategorier

Arkiv