mai 2012

Sticky-Buns med karamell og rabarbra!

Jepp, rabarbra!Kan brukes til det meste,og smakte lovlig godt som topping p sticky-buns....Skikkelig saftige skillingsboller med rabarbra i karamellsaus p toppen....Lykkelige sommerdagen!!Jeg lag...

Sving de hoftene da du!!

God morgen! Og sving de hoftene!! Hva var n det for en oppfordring??Jo,det var en oppfordring mot hofte og ryggproblemer.... Jeg har nemlig kjent det......den ultimate "nr er du gammel n" fl...

Biffgryte med creme fraiche og brunt sukker.

Brunt sukker i gryter gir ensmaskens smak!En stsmak som gjr gryten enda bedre!Servert med ris, grnnsakene koser seg i sausen.... Biffgryte med Creme Fraiche og brunt sukker Ca 600 g storfekjt...

Fjelltur og ormeforbi.......

God morgen. Jeg gremmes!Og jeg er blitt gammel. Det merket jeg i gr,jeg skulle min vanlige tur med Bonnie,midt i bakken kom jeg til se nedover meg selv..... Gr joggeskord-og svartstripete l...

BAGELS....NY-Style...

Gode amerikanske Bagels...Med kremost, skinke og salat.....Eller med salami...Super ta med ut p tur,og super putte i brdristeren og spise med syltety dagen etter....Gode bagels.Guttene spurt...

Jeg kom ikke inn!

Neida, jeg er verken syk eller svak.Men jeg kom ikke inn,hverken p bloggen min eller p Blogg.no. N er det for sent,n m jeg p jobb. S ha en strlende herlig tirsdag der ute:) Mtte det bli...

Vannmelon og jordbr drink, servert i vannmelonen = Sydensteming i hagen!

Hva med lage litt "syden-stemning" i hagen,inviter gode venner p en vannmelondrink,servert i vannmelonen!Dette slo an i sommervarmen,For bde menn og kvinner.....og Gubber;)Nydelig sommerdrink m...

spise ute......

God morgen. Det ser ut som om varmen skal avta litt....men fremdeles er det godt spise ute! En pastasalat i varmen er akkurat det som skal til,for holde liten og stor gende enda noen timer u...

Rabarbra og Rosevann Sirup!

Rabarbra sirup.....spennende, ikkesant??Grei f til,og gy med noe som er litt spesielt!Her er rabarbra sirupen brukt i et glass farris, som smakstilsetningDen m selvsagt rres ut, og da blir de...

Kraftig vannmelondrink og gode morgener.

God morgen. Eller god formiddag! Jeg har sovet fremp,og godt var det,for jeg satt ute til langt p natt i gr. Ein skal ikkje sovar bort sumarsnatta....osv.... Og med denne fortreffelige somme...

Hjemmelaget IS i sommervarmen!

Det er sommer og sol i Bergen,is er vel det beste som finnes i varmen,og her er noen av mine gamle favoritter: Hjemmelaget bringebris.....Nydelig kremet myk is.... En klassisk variant som vel eg...

Teaterkveld uten teater.

God morgen. Klokken er 8,30 og det er allerede 23* ute.... I gr var jeg p teater-grilling, og vi satt ute til seint p kveld,s utrolig deilig! Jeg spiste kylling med parmesan og basilikum, pa...

Rabarbra utfrodring 2.

Og siden det er lov delta med to oppskrifter,s tar jeg med en annen nydelig dessert,Rabarbra sorbt. Kjlende og helt perfekt p en vam sommerdag.....som i dag!! Se fler rabarbra oppskrifter...

Rabarbra utfordring p Matbloggsentralen.

Jeg slenger meg p Matbloggsentralens ukesutfordring.Denne uken var det nemlig rabarbra! Og er det noe jeg har laget mye av , s er det vel rabarbra!! Den allerbeste desserten m bli Frossen raba...

Fordommer!

God morgen. Det er fredag,og vi har hatt en helt fantastisk sommeruke her i Bergen. En snn forsmak p sommeren var utrolig deilig! I gr var vi p forballkamp,og vi var svisst ikke i Masfjorde...

Rustikke surdeigsbaguetter.

Disse surdeigsbaguettene er super ha med ut,sammen med aioli var de fantastisk,Og de passet godt p frokostbordet og!Saftige, litt seige baguetter som er god bryte i biter.....Spr skorpe i kan...

Damen p ventevrelset.

God morgen! Tilbake fra tannlegen,null-hull, bare skryt, og en klekkelig regning! Eneste"kjeften" jeg fikk var fra en dame p soverommet,og hun kjeftet jo ikke!Men at jeg hadde gjort noe galt var...

Lag din egen IS-Kaffe. En GOD iskaffe p en varm sommerdag!

Det er kaldt!Det er Godt!!Og det er enkelt!!Hjemmelaget iskaffe, en bok og sticky-buns med rabarbra.....Det ER sommer!! Is-kaffe. 2 ts pulverkaffe2 ts rrsukker1 dl vann2 dl melk (skummet om du e...

Avhengig.....

God morgen. I dag skal jeg til tannlegen,og jeg er kanskje litt nervs.... Jeg lurer p om han kan se at jeg spiser drops....p jobben....nesten hver dag.....(ikke den dagen jeg har fri da...) J...

Sm Sjokoladecookies med Baileys

Nydelige ste smkaker,med sjokoladebiter og en god baileys smak...Hva med servere din kjre noen bl fioler sammen med noen sjokoladekjeks....Spr og seige om hverandre.....Mmmmmm..... jeg tror ...

Nr butikkene kaster ting etter deg!!

God morgen. Her "hin" dagen var vi p Lefdag og kjpte ny mobil til en av Guttene. Vi hadde reservert telefonen,og skullle bare hente og betale resterende belp. Nr "mannen" har lagt inn abonne...

Italiensk bondebrd.

Et godt bondebrd laget p surdeig.Ikke "ekte" surdeig,men en hurtigsurdeig du starter dagen i forveien.Brdet smaker s godt at det passer til enhver anledning!Denne oppskriften gir deg to runde s...

Jeg gleder meg!

God morgen. Idag er det mandag. Mandagen etter en lang lang helg for flere av oss. Noen er sikkert trtt og sur over at friheten er over,tidlig opp og full jobb..... MEN! Har du tenkt p din k...

"Sticky Buns" med sitron...

Her kommer en st-syrlig variant av sticky-buns,Sticky-buns er sm skillingsboller i form med deilig glasur.Her fr du en sitronutgave.Myke boller med en st-syrlig kjerne,toppet med en glasur av s...

En perfekt dag, etter en perfekt lang, lang helg.

God morgen,og velkommen inn i nok en fin dag! Her hos meg blir det i hvertfall en fin dag, vrmessigSolen leker i fjellsiden og om litt kommer den ned til meg.Jeg nsker meg en tur p fjellet med ...

Amerikanske frokostpannekaker med havregryn.

Hvis du ikke allerede har skjnt det,s ELSKER jeg havregryn! Jeg spiser det i frokostblanding hver morgen,putter det i stort sett alt av brd jeg baker,i boller og i pizzadeig, i vafler og kjeks....

Lag din egen spenning og kjenn litt ekstra p livet!!

God morgen ja! N m jeg si det begynner g litt i ball her!I gr hadde Gubben sndagsflelse, og jeg mente det var lrdag! Det eneste som er ved normalen er at jeg sikker her og spiser!Skrubbs...

Sommerens beste syltety. Med de "sommerligste" smakene du kan tenke deg!

Rabarbra, jordbr og solbr......Har du hrt noe mer sommerlig??Det er nesten som det kiler i munnviken bare av hre navnene...Jeg moste syltetyet.....Det blir s fin farge nr du moser det....O...

Selvikbunaden. Bunaden for den litt spesielle. Bilder og opprinnelse.

Det varSTOR ettersprsel etter se min Selvikbunad.(Takk for at du nsket dette Synne;)) Jeg har derfor laget en liten kollasj,Gubben har tatt bilder av meg....og cd`racken som jeg er mindre stol...

En skikkelig gul eggerre! Hemmeligheten fr du her!

En herlig 17-mai er i emming,Hper du har hatt en fin feiring. Her startet dagen med skinke og eggerre.Som du ser er denne eggerren veldig gul....Jeg har jukset litt,men det ble jo veldig fint d...

Det klr!! P selveste 17 mai!!

God morgen, og Gratulerer med dagen! Her sitter jeg,pyntet og klar for dagen.Neida, det var nok bare neglene som var ferdigpyntet,og joda,jeg tok de med fordi jeg synes de ble staselig fine:) Jeg...

17 Mai kake. Bltekaken som er rd, hvit og bl, bde utenp og inni...

Hipp hurra for enda en god grunn til bake en kake!!Etter konfirmasjonens mange "prvebak" og til sist ekte "bak",var det p hy tid det kom en unnskyldning for bake en skikkelig kake!Niida, jeg...

Kommunens kvern dreper engasjement!!

God morgen. Det er trygt jobbe i kommunen,trygt og godt. Og av og til helt utrolig frustrerende!! planlegge hva en skal jobbe med i barnehagen er gy,vi fr frem spontanitet,positivitet,engasj...

Mandagspizzaen. Pizzaen som er LITT sunnere, og like god!

Det er deilig med pizza p en mandagskveld.Det gjr mandagen til en dag glede seg til,litt ekstra stas p en regnfull mandag.Og nr pizzaen er sunn som denne,ja s trenger man ikke drlig samvitt...

Vi lukker vel dren nr det str nakne damer p 41 r i garderoben??

God morgen! Liker du dusje med dren pen??Liker du st naken i garderoben med dren p gltt?? Det gjr ikke jeg! Men de to siste gangene p treningssenteret har jeg gjort det! Nei, ikke s...

Store Matpakke-sandwichbrd. Laget p 1 time om morgenen.

Har du ekstra tid en morgen kan du lage deg disse lekre matpakke-sandwich`ene,og f en ekstra god lunsj...Med fint rugmel og hvetemel ble de lyse og lette....Og innimellom kan man unne seg en en sk...

Sndagsstormer og jordfeilbrytere.

God morgen. Det stormer og blser ute,hele sndagen var som en hst-storm,og i natt toppet det seg med enda mer vind. Og det var skummelt,skummelt for meg som vkner av snt,vkner at at det kjen...

English Sausage-rolls. Perfekt Engelsk fotballmiddag til Premier League avslutningen.

Spennende avslutning i Premier League,vi feiret med English Sausage-rolls og klsalat.Disse sausage-rolls`ene er utrolig gode!Laget p kjttdeig, med en god smrdeig rundt. Enkle lage, god deig ...

Gubber med hatt....

God morgen. Det blser og regner ute....Litt deilig....da kan jeg bare drikke kaffe, spise, og kose meg lenge inne i dag... Jeg er nemlig av de som fr drlig samvittighet om jeg ikke kommer meg ...

Rabarbra sorbt....

Jeg gir meg ikke med rabarbraen,og gikk du glipp av det store rabarbra-innlegget,kan du finne det herRabarbra Sorbt var en kjlende, st og god opplevelse.Den ste smaken gjorde seg godt med frisk...

Det gode gammeldagse terteskjellet med fltepudding og reker.

Har du glemt det??terteskjellet med fiskepudding i hvit saus,med asparges og reker??Eller hadde du andre ingredienser??Eller har du overhode ikke hrt snakk om dette??Dette er skikkelig tja, 70 tal...

Gammel og glemsk?? N, hvem er det??

God morgen. Godt jeg husker det i hvertfall,ja, si god morgen alts. For n er jeg virkelig blitt glemsk! Jeg GLEMTE poste grsdagens mat-innlegg!! Og det begynner bli en stund siden det ...

En dag med sol og rvere.

God morgen. Og God fredag.For vips! S var den her igjen! Jeg hadde en travel, men utrolig fin dag i gr. Vi hadde "pent hus" i barnehagen,og jeg hadde skuespill,sammen med en god kollega. Vi ...

Trekantede rundstykker med enda mer fr og kjerner.

Kjerner og fr om hverandre,samlet i en luftig trekant,som gir deg vann i munnenved frste bit....Her har jeg virkelig brukt alt jeg hadde av fr og kjerner,og resultatet ble noen luftige lette run...

Den nye arven!

God morgen. Sist sndag var jeg p varetelling. Ganske artig det....den frste reolen....Nr vi nrmet oss 5 timen, og jeg, i min iver etter bli ferdig,velger telle stativet med gratulasjonsko...

Cake-pops. Oh-lala......

Mmmmm, dette var godt gitt.og gy!!Cake-pops er kake, (brukte jeg brownies),blandet med kremost og melis, dyppet i sjokolade.Morsomt lage, morsomt spise!En Cake-pops og et lite glass melk...mmm...

Norway-Cup str i fare. Jeg kan rett og slett bli gal!

God morgen. Jeg har ftt et problem,og det problemet er en sang! En sang som forflger meg,en sang som har tatt over deler av hjernen min,en sang som gr meg p nervene,en sang som er absolutt HE...

Enkel Kyllinggryte.

Enkel smakfull middag.God sdme fra honning og brunt sukker gjr denne retten spesiell.Enda s enkel den er!Jeg serverte den med ris, sukkererter og varme chilibnnerGubben og Guttene spiste den ut...

Dommeren....

God morgen. Puh, det ble litt av en tur i gr.fotballkamp p Fedje er ikke gjort i en hndvending! Men koselig med biltur,og ferjetur. Og Fedje ER et flott sted.bare flelsen nr du kom ut av bi...

Noen av mine favoritter.......

Mine favoritter! Jeg elsker mat,s finne favoritter er faktisk ikke helt enkelt,jeg liker jo nesten alt! Men her kommer noen favoritter,og for meg som elsker prve nye oppskrifter,m vel de j...

Jeg gir deg sommerens VR i Bergen! Ask VS Eik. "Kampen om den varme sommeren!"

Jeg ble revet med i Ask VS Eik eventyret, "Kampen om den varme sommeren"av bloggen Whatwouldnemido.Det gamle ordtaket "Sprett Ask fr eik blir det "steik"" og, "Sprett eik fr ask blir det vask."(E...

Rabarbra! En samling rabarbra-oppskrifter.

Rabarbraen er moden p vestlandet,og la oss virkelig bruke den,i kaker og desserter,eller helt som den er....med sukker p..mmmmm...kan du kjenne det kiler i munnviken??For det er skremmende surt.....

Shopping og parabener.

God morgen. Jeg er blitt s glemsk! Jeg hadde nemlig noe jeg skulle skrive om i dag!Og her sitter jeg,med blank hjerne.... Jeg fr skrive om litt annet,som f.eks. denne nye shoppingsiden jeg fan...

Sm rundstykker med havregryn og maismel.

Maismel gir fin farge og god smak.Sammen med havregryn og havrekli ble dette saftige og mettende rundstykker.Som var perfekt til lunsj,sammen med varm grillet kylling...Saftige sm rakkere dette! ...

Jeg skriker p ergometersykkel og sender nkler til "Nkkelmottaket"

God morgen. Det var dramatisk p treningsstudioet i gr!Tidlig p morgenen var jeg igang,satt meg p en sykkel og fomlet frem Ipodn. Rundt meg var det rolig,renholderne var der, og bak meg gikk ...

Frozen Rabarbra Mouss, med jordbrsaus....

Jada, jeg vet, en herlig engelsk/norsk ordblanding.Men det hres flott ut da?Og vet du hva??DETTE var godt!!Helt utrolig godt!!Her snakker vi Gubben glefset i seg en stor porsjon,og han pleier stor...

Det straffer seg vre ukonsentrert! Selv om det var kake-snakk!

God morgen. Og hva skjedde??Hvorfor er det fredag n??Har noen tatt feil av dagene??Eller er det 1.Mai som lager krll i hodet mitt....;) Uansett:Fredagen! Du er Hjertelig velkommen:) I gr var ...

Knasende spr IS-KJEKS. Hippen.

Disse kjeksene laget tv-kokken i 4-stjerners middag.Siden jeg skal ha to iskaker i konfirmasjonen,tenkte jeg servere disse til...N skal det sies at de ble stende p kjkkenet....jeg glemte de.....

Kjkkenbenken vant over Giganten Ikea!!

God morgen. I gr pnet Ikea her jeg bor,ja,ikke akkurat inne den lille dalen jeg bor da,da hadde Ikea brukt opp nesten hele dalen,For nr min dal er 2 km,s gr du faktisk 1,6 km om du gr stripe...

Rabarbraen er moden!!! Opp-Ned kake med Rabarbra og Ingefr.

Johoooooo, rabarbraelskere!!Foren eder,rabarbraen er moden igjen!Og jeg er klar,superklar,til bruke rabarbra i alt!.Min frste prve ble en opp-ned kake,med rabarbra og fersk ingefr.....Liker du...

I`m going NO-POO. Advarsel: rosa-blogginnlegg!

Intet skal vre uprvd.Og n skal jeg prveNO-POO metoden.Alts, ingen shampo.Jeg har lest litt rundt, etter ha lest en lenke p FB fra Mona,funnet lister og informasjon,og hiver meg n uti det.....

Lyse lette Brioche hamburgerbrd.

Og disse kan man fint lage plsebrd av og,lyse lette, luftige og gode!Noe helt annet en kjpebrd...Penslet med eggeplomme og vann fr de en glinsende flott overflate.Noe som gjr seg godt i solst...

Solen....

God morgen. Solen alts,solen om vren har s mye si! Plutselig popper vi ut av hus og hytte,ut til de varmende strlene,de som varmer oss helt inn i sjelen... For du har vel merket det?Hvorda...
Min matgale verden

Min matgale verden

45, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

hits