april 2012

Dveiled eggs.....Djevelsk gode....

Flotte og se p og en fryd for ganen.Godt tilbehr til tapas/koldtbordet. Bare fargene gjr susen!Og virkelig kjappe og enkle f til.Perfekt ha med p korgfest! Deviled Eggs. 15 egg8 ss majon...

Treningstips! Som IKKE gir deg anoreksi!!

God morgen. Er det ikke deilig, vkne til en mandag, forkledd som fredag.... Ja for idag blir det mandagfredag,og vi kommer ikke til skjnne hverken opp eller ned p hele dagen.For i morgen er...

Hvit dame... Opprinnelse og oppskrift.

Den hvite damen kommer fra Bergen.Og grunnen til at den fikk sitt navn kommer av en Tysk Keiser som var p besk i Bergen.Ved hvert besk fikk han servert denne type bltkake med makronbunn og mars...

ADVARSEL! Skryte-innlegg fra konfirmasjonen!!

God morgen. Idag hadde jeg tenkt sove leeeenge.Men vi A-mennesker sover ikke s lenge vi.... Jeg vknet og ble liggende tenke p dagen igr.. Og det ble en flott dag! Vi var virkelig nybegy...

Makronbunn. Som er enkel f til!

Jeg har laget litt makronbunner n,og bannet litt over makronbunner og! Men s fant jeg oppskrift p Ingrid Espelids makronbunn! Og det skulle en ekte bergenser til for f den perfekte makronbu...

Ikke alle drmmer br tolkes....

God morgen.Dagen er kommet,jeg skal ha min frste konfirmasjon,mine frstefdte og mine eneste skal bli voksne...... Det er rart tenke p,de var jo netopp liten...Og snne bilder som dette kan j...

Lag din egen ntteblanding.

Jeg er begynt spise ntter sammen med frukten min,jeg spiser nemlig oppskret frukt hver dag p jobb,neida,jeg fr det ikke servert,jeg jobber tross alt i kommunen!Jeg skjrer selv hver morgen.(B...

Er alt som er smtt stt??

God morgen!Det er dagen fr dagen for meg,og jeg kjenner jeg gleder meg til g i gang. I dag blir det full "catring" p kjkkenet.All mat skal vre klar til kl ca 17,da kommer Gubben og vi kjre...

P sndagstur med godsaker i sekken.

Ut p tur er godt for kropp og sjel,Og lager du et bl eller tenner opp primusen,samtidig som du har mye godt i sekken,ja s blir det en uforglemmelig tur,ihvertfall om solen skinner og alle er gla...

Og vi baker og vi baker.....

God morgen. Skal si jeg fikk bakt litt i gr,og det var ikke helt udramatisk skal jeg fortelle! Jeg var ute i god tid, og bakte derfor kjeksene til kjeksbunnen tirsdag kveld. Jeg husket at dette...

Hjemmelagde kjttboller, uten egg og melk!!

I konfirmasjonen kommer to som er alergisk mot egg og melk,derfor laget jeg kjttbollene med potetmel og soyamelk.Og det ble skikkelig godt.Saftige kjttboller med hvitlk og chili. Hjemmelaget kj...

Woodstock-steming p fjellet!

God morgen. Jeg var p fjellet p sndag,p vei inn til plassen "vr" kom vi forbi noe i vannet..egg...Rumpetrollegg..... Og det var ikke bare litt,det var MANGE! S hva skjer her n??Paddene ha...

"Hotte" nypoteter!

Poteter ja,det er vel mange som ikke spiser poteter lenger....Men jeg elsker fremdeles pote!Og her fr du en "hot" variant til Tapas-bordet,eller bare som en ekstra spiss p sndagsmiddagen!Jeg bru...

La hver dag bli en god dag!

God morgen. Det er tirsdag,og tirdager er fine dager. Alle dager er egentlig fine dager,hvis vi bare lar dem slippe til.... Hver mandag hrer jeg folk som sukker og stnner,mandag n igjen,uff s...

4 middager og en dessert .

Jeg fortsetter med litt middagstips.Og hper noen kan ha nytte av nye Ider! Her starter vi med gjrbakst, joda, du m ha litt tid,men om du har det som meg, s blir det ofte middag til kvelds,og ...

Det klr!!!

God morgen. Joda, det er mandag, men kom igjen,mandagen kan bli bra den, strekk p lemmer og lr, gre ditt hr og smil!! Smil til deg selv, smil til de rundt deg, smil smilsmil.....(ja, ikke snn...

Kake med bringebrmouss, vaniljekrem og sjokolade......

Kake...kake er godt!Og her fr du alt!Sukkerbrd, bringebrmouss med kremost, vaniljekrem , krem og sjokolade....S dette ble godt...Mmmmmmmm......fristet?? Denne oppskriften fant jeg hos http://...

Konfirmasjonsrusen har satt inn...

God morgen. Skal si jeg kom i rus igr,konfirmasjonsrus... Jeg mtte f i hus det som manglet,samtidig skulle jeg s gjerne hatt med meg lanseringen av den siste bygdeboken,siden den omhandler mi...

Iskald Lemonade. Mens vi venter p sommeren...

Og vi gr jo mot sommer og varme dager.Det er godt vre forberedt,og ingenting smaker bedre enn iskald lemonade en svett sommerdag....Eller en solrik vrdag!Eller innendrs....med fyr i ovnen:)Is...

Gubben har ftt Gullkort!!

God morgen! Det var en veldig koselig kveld i gr. Gubben og jeg feiret 10 rs bryllupsdag,sammen med guttene vre,den siste helgen de fremdeles er barn.....neste helg er de jo "voksen" ..... Vi...

Hjemmelaget vaniljekrem. Lett lage, ti tusen ganger bedre!! Snn cirka...

Jo, jeg mener det!Det er s utrolig enkelt,og smaker bare S mye bedre.Jeg skal gjerne innrmme at jeg har tydd til kjpekremer jeg og,men du burde absolutt prve lage din egen...Bare synet av de...

10 r i tykt og tynt med Gubben.

God morgen. I tykt og tynt... hva menes med det?? De tynne rene, er det de rene livet var tft og vi hadde lite penger og mat??Og de tykke rene var de gode?? Der vi frtset og koste oss?? Elle...

Skikkelig "gammel" dessert! Sviskekompott.... uten klumper!

Jeg LIKER sviskekompott,med flte...eller fltemelk....Mmmmm...Men?Resten av familien rynker p nesen!SVISKER!! NEI TAKK!!Derfor prvde jeg meg med stavmikseren...Og fikk en glatt pur....som smakt...

Rundkjringer og damer i sm biler.....

God morgen i heimen!Ja,for jeg regner med du er heime,og ikke sitter husls p en benk... h,n fikk jeg drlig samvittighet...For noen HAR det jo faktisk snn.... Hvorfor fler jeg meg bedre ett...

Knasende spr ntteblanding med trkede frukter.

Energifremmede, mettende og knasende sprtt.Og helt helt vidunderlig godt.Sammen med naturell yoghurt er dette en knallbra start p morgenen,for ikke snakke om atslenger du p litt fersk frukt og, ...

Jeg printer bilde p kaker men bretter IKKE servietter!

God morgen. I dag har jeg fri og jeg tror jamen jeg skal bake litt!! Alts,EN prvekake til m da vre lov??Dessuten er jeg tom for ndvendigheter som ntte-frokostblanding og yoghurtS det skal ...

Vil du ha noen middagstips?? 5 enkle middagsretter og en dessert!

Tenkte noen middagstips var p sin plass igjen.I hvertfall siden jeg har vond hals og vondt i et re!!(makan, noe s barnslig!!)Da er det godt bare lage innlegg, og ikke lage maten frst.....Frs...

Bisarre konfirmasjonsdrmmer....

God morgen. Og jippi!Jeg har litt mindre vondt i halsen, og har ikke kjent noe stikking i ret enda!Men rlig talt, ha vondt i ret som voksen kjennes veldig barnslig? Jeg tok meg noen sm doser...

Knasende spr lakse-biter.

Her kommer en knallgod lakserett.Enkel lage,knasende spr,og skikkelig god!!Disse bitene ser nesten "kjpt og betalt ut"men jeg lover,de er hjemmelaget OG lettlaget!Servert med ris og brokkoli,og...

Begynnende demens eller en spillegal kontordame??

God morgen. Ja ikke vet jeg, og ikke vet du! Men at noen tukler med noe,og at jeg begynner lure er vel ikke s rart.For det har ALDRI skjedd at jeg har glemt en bestilt time! Jeg har heller te...

Gull-gul appelsinmarmelade med ingefr.

Appelsinene er p hell....S hvorfor ikke lage et godt syltety ta med seg inn i vren?Mmmm, dette var solgult og godt!St appelsinmarmelade, bitterhet i skall, og sting fra ingefr...Og veldig e...

NEI! Hunden FRYSER IKKE!! Den kjeder seg!!

God morgen. En ny solskinnsdag og en ny fotballdag.Herlige sndagen! Men s er det Bonnie da...Bonnie er med p kamp!Klart det.Sfremt fotballbanen ikke er mer en en times gange unna pleiier vi ...

Amerikanske pannekaker med gulrot! Verdens beste frokost!!

Luftige, lette pannekaker,med lnnesirup og bacon,det er helg!!For dette er lekkert!!Og s er det gulrot i!!Vil det da si dette er en sunn frokost??N, men sunnere?Ja! Og knallgodt!!Mmmm, god fr...

NEI! Det er IKKE s varmt at man kan kjre uten hansker!!!

God morgen....i lrdagen.for her sitter jeg....midt i lrdagen.Og det er deilig! (n kunne nesten dette hres ut som om jeg satt her naken p en stol i lrdagen og var deilig,,men det er ikke JEG ...

Hjemmelaget yoghurt, laget p skummet melk! Lett lage - lett spise - lett i kroppen

Hjemmelaget yoghurt p skummet melk,hvor lett kan det egentlig bli??Jeg kommer antagelig til jogge en cm over bakken heretter...Ikke det at jeg pleier jogge da,men med snn lett yoghurt??Jeg si...

Og det er fredag den 13 sin skyld!!

God morgen. Og god morgen i fredagen!Det har vrt en kort uke,og n er den ved sin ende.... I gr var jeg p teater-ving.vde vi??Nei,vi er 3 stk..... En lyd og lysmann, to aktrer. Kan det bl...

Lag dine egne tortillas.

Utrolig enkelt, like lett som pannekaker.Og de ble Kjempegode!Myke og smakfulle tortillas. Hjemmelagde tortillas 5 dl vann1 ss olje1 egg2,5 dl maismel1 dl hvetemel salt Rr sammen vann, olje og...

Skrikende badeender p Ikea!

God morgen. Jss for en dag det var i gr,jeg var s effektiv at jeg antagelig fikk fartsstriper p lrene,lange rde fartsstriper som kommer til ta seg godt ut nr jeg skal g i miniskjrt...el...

Brokkolig og kjttdeig Pai "look alike".

Foe her finnes ingen paibunn.....noe som gjr at retten er veldig lett lage....Og at den gr raskt lage.Mangel p paibunn erstattes lett med fullkornpasta.Enkelt og smakfullt. Brokkoli og kjt...

For fulle seil....

God morgen. Det ER onsdag alt,og vi gr med fulle seil imot helg. Men pass p, husk stoppe opp og lukte p blomstene innimellom... Ute.....regner det....og blser...(kanskje ikke akkurat bloms...

Brd og rundstykker med gulrot og eple. Pimpet med kjerner....

Psken er over, laikke lenger det lyse brdet komme til deg....men frels oss fra loffen,og fri oss fra sjokoladen,gi oss idag et skikkelig grovt brd, med fr, gulrot og eple!Mmmmm, og her har du d...

Treningsenteret var fullt av folk, nr JEG skulle trene!! ##"#%

God morgen.Og god TIRSDAG!! Hah!Vi er allerede kommet godt igang med uken,uten lfte en finger!! Er det ikke deilig?? Nok n,nok av pskesjokolade....for jeg syntes ane en forandring i speil...

Appelsiner i kramellsaus.......med krem....

Mmmmm, en st og frisk dessert dette....Og en perfekt mte bruke opp Pskens siste appelsiner..Appelsiner i st karamell-symfoniSammen med krem og vaniljekrem.....En nydelig dessert..... Appelsi...

La oss skvise det siste ut av Psken, og bake et brd kanskje??

God morgen. I dag er dagen!Dagen for pressing og skviiiising. Vi skal skviiise ut de siste drpene av psken,presse ut de siste gode late flelsene,trykke i oss de siste sjokoladerestene,gulpe i ...

Svinefilt med karri og syrlig mangosaus.

Dette var en utrolig enkel middag!Samtidig ble det s godt, og det s s lekkert ut,at dette m vre en bra middag ha gjester til!En fargerik middag som passer godt n i Psken.Og litt anderledes...

Nr man vkner og er i drlig humr....

God morgen. I dag vknet jeg,og s VAR jeg i drlig humr! Ikke hadde jeg lyst bake noe,ikke hadde jeg lyst gjre noe,ikke hadde jeg lyst blogge,og ikke var jeg sulten!! Nr jeg ikke er su...

Mrke og mystiske Sjokolade-Cookies i Psken.

Jaja, mystisk og mystisk,de ble i hvertfall mystisk gode!!!Og det forsvant p mystisk vis veldig mange fra risten som de avkjlte seg p....Etterp sto det tomme melkeglass p benken....Mystisk.......

Sett Psken p pause!

Gooooood mmmmoooorrrggeeennnnn!!! Stoooooppppp tiiideeennnnn..Hjeellpp meg hooolde igjeeeenn tideeen.Veeeent, jeg var ikke feeerdig med det minuttet....Stooopppp. Puh!Det var slitsomt,og jeg kl...

Saftige og litt sunnere Pskeboller. Med 3 forskjellige fyll.

Halvsunne pskeboller,skikkelig saftige, og like god dagen etter!En deig, tre forskjellige typer boller.Pskeboller med rosiner.Tebrdstang med vaniljekrem og pskefarget kokos.Saftige boller med b...

06.04.2012

God morgen.Ny morgen og nytt design p Blogg.no.....spennende. I gr var i p utrolig koselige middager,frst den rlig tradisjonen p hytta,senere 3 retters bursdagsmiddag hos gode venner. Utrol...

Sjokoladeostekake........ Himmelsk mektig pskekake.

Ja for det handler jo litt om himmelen og snn i psken...S hva passer ikke bedre enn lage en himmelsk god kake??Og dette, mine Damer og Herrer,DETTE er himmelriket for din gane!Den absolutte ny...

Pskeharen kom p moped i r!

Pskeharen var p tur til sine venner i gr,med litt pskevin som seg hr og br....Og i r kjrer pskeharen Moped.for det liker pskeharer aller best!Og ut p tur fr pskeharen avsted,s det kos...

Osso Buco inspirert gryte med storfekjtt.

Jeg hiver meg igjen utp kjttmarkedet,idag hadde jeg et godt stykke mrbrad jobbe med,og jeg nsket meg en Osso Buco lignende tomatbasert kjttgryte.Joda, jeg vet at det skal vre kalveskanker i...

Jeg kapitulerer! Og hele konfirmasjonen kan det vre det samme for meg!

God morgen. I dag er det "liksom fredag"Onsdag og fri i dagesvis for de fleste... Og i gr,I gr var Guttene og prvde dress. De ble s fine...og store!!Dressene er i boks, (nr en riktig strre...

Franz Joseph`s konfektkake.

Denne oppskriften fikk jeg anbefalt av Vibeke p jobben,hun hadde ikke smakt den,men hadde hrt at den var srlig god!Jeg fikk oppskriften i hnden,og n har jeg laget den.Og jeg m si meg enig.......

Jernkvinnen gr amok p treningssenteret!

God morgen og god pske! Ja for her er det pskeferie gitt;) Jeg "feiret" i gr med litt hvitvin,halve glasse ble nytt sammen med Gubben ute i solen..... men brrrr......et halvt glass s for vi ...

Herlige Sjokoladekjeks med havregryn. P 1-2-3

Disse kjeksene lages i en fei.Og de smaker vidunderlig.....Bare duften av de er himmelsk....Og de er super ha i krukken p kjkkenet n i psken!Pskekyllingen og jeg elsker disse kjeksene....Og ...

Vi gr til sj-makk angrep p hytta!! Kaien skal reddes!!

God morgen! Lrdag var vi p hytta.Full dugnad med hele familien,og vi fant ut hvorfor kaien plutselig begynte lsne... Visste du at det fantes makk i havet??Svre slimete ekle makker som spise...

En bildels oppdatering.

Blogg.no er alts angrepet av hackere,jeg har ikke kommet meg inn p min egen blogg i hele dag,og nr fr jeg ikke lastet opp bilder. ergo blir det bare en oppdatering n,uten bilder. S fr makk...
Min matgale verden

Min matgale verden

46, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

Kategorier

Arkiv

hits