mars 2015

Kremet salat med mangochutney og creme fraiche.

Jeg hadde s mye mango-chutney igjen etter ha laget en stor porsjon,for s plutselig ikke lage s mye indisk mat.... Drlig kombo. Men s kom jeg p at den kunne brukes p andre mter,og dett...

Hva skjedde med pskeharen??

God morgen. Pskeharen har vrt en del av meg i psken. Et r kjrte jeg rundt med pske-vin til gode venner:ret etter var pskeharen p hytta.Og kjempet med gulrtter mot fisk. I fjor hadde p...

Pskeplaner, pskeegg og en helt vanlig mandag!

God morgen. Jobb og tidligtrening,ikke mye pskeferie forelbig. Men...jeg gleder meg til rets hyttetur,med hele familien samlet til middag p hytta.Skjrtorsdag.Ogs skal jeg ta frem pskeegget...

Pskefavoritter : Dessert.

Denne desserten serverte jeg en reporter fra sane tidene i fjor,da hun laget reportasje om pskemat.PannaCotta med mangosaus og hasselntt-hippen En id til pskedessert for deg?

Bye bye Blondie. Hello Red!

God morgen. Jepp,s var det farvel til blondinen,i gr ble jeg en ...en, ja, hva da. Egentlig vil jeg helst ha det p engelsk,for vre "redhead" eller "ginger" er da vitterlig kult. Men p N...

Varm salat med bacon og dadler

Varm salat med bacon og dadler 1 person 1/2 pk sukkererter1/2 spiss paprika1 liten vrlk4-5 dadler, kommer an p strrelsenNoen dusker blomklLitt bnnespirer fra boks (eller ferske om du har)2 ...

Prinsessen p pskeegget!

God morgen. Eller...kanskje ikke? Jeg har vel med denne episoden bevist at jeg IKKE er en pske-prinsesse... Gubben og jeg er ikke s veldig romantisk anlagt. Det er sjelden sengen vr er dekke...

Har jeg "vokst fra" s korte shorts??

God morgen. Jeg har begynt p en ny serie. En av den ungdommelige sorten,amerikansk humorserie,om en jente som flytter inn med tre gutter. New girl. Og joda, den ser bde barnslig og jentete ut...

Brokkolislaw

Brokkolislaw er en av nyhetene hos Jordbrpikene.Den kan anbefales!Jeg elsker den! Faktisk s mye at jeg mtte lage den hjemme og!Et uslelig tilbehr! Oppskriften er inspirert av Jordbrpikene.n...

En gledens dag! Venninnen er tilbake!!!

God morgen. Ja, her sitter jeg, og Gubben er kjrt! Gubben, som har kjrt meg til jobb i hele vinter, har kjrt fra meg!! Neida,vi har ikke kranglet,men det har skjedd noe.... En penbarelse! (...

Mine beste vaffel-oppskrifter. Og en vaffel du ikke fr oppskrift p....

Det er vaffelens-dag, og i Bakkely er det klart vi feirer den. Siden jeg er av den kreative sorten,tenkte jeg feire dagen med en egenkomponert vaffel. En litt sunnere variant av de Belgiske vafle...

Murphys lov - i dusjen p treningsenteret.

God morgen. Murphys lov!Nr man str i dusjen p treningsenteret,og ferdig dusjet oppdager at man faktisk var s alene i garderoben,at man gikk inn i dusjen UTEN ta med hndkle ! Da begynner ma...

Det er for galt!

God morgen. Jeg var p hytten i natt,det var en varm og fin dag,Bonnie og jeg var p vei utover i hyttefeltet. Bonnie skulle nemlig i bursdagsbesk! Joda, hun skulle det! (Opphavet til dette er...

Bonnie gjr opprr mot leggetid!

God morgen. Mandag morgen.Det er mrkt ute, og regnet pisker mot vinduene. Det pisket ogs p Bonnie og meg nr vi var ute. Heldigvis er Bonnie en fornuftig jente, som gjorde bde det ene og det...

Brownies med hvit sjokolade og marsipan

Brownies er en vinner, og her fr du en variant med hvit sjokolade og marsipan. Godt! Brownies med hvit sjokolade og marsipan 3 egg375 g sukker225 g smr125 g siktet spelt35 g bakekakao1 ts vanil...

Forventninger og forventningspress.

God morgen. Det har vrt litt av en helg! Jeg er sliten! Men du verden s mye jeg har opplevd. N skal jeg fortelle deg en ting om forventningspress . Det har seg snn at mine brdre og jeg ha...

Mine opplevelser p Alternativmessen.

God morgen. Jeg var p Alternativmessen i gr. Og for en opplevelse! Vi var p to foredrag, jeg kom jo rett fra jobb,s det var det vi rakk. Men de to foredragene ga virkelig mersmak,og hadde j...

Lure ordentlige mennesker p den mten!!

God morgen. Jeg var i ukjent terreng i gr,nytt territorium for Bonnie og meg. Det har seg nemlig slik at Gubben har funnet det for godt, og har dratt!P skitur til Hemsedal! Mhm.... han ringte ...

Jeg fant den aller frste!! Jeg vant!!

God morgen. Og her er den! Den aller frste! Den aller frste smrblomsten!For nr det pgr konkurranser p andre blogger, (Hos Frodith)om finne rets frste hestehov. Og jeg to r p rad ik...

LakseCurry med poteter

Det er fremdeles ganske kaldt ute, selv om vren lurer med sine liflige dufter.En varmende Curry er godt p snne dager, nr man plutselig gr litt for tynnkledd ut i vrsolen!Siden det var pkrevd...

I r SKAL jeg klare st i mot.....

God morgen. Det er vren ute,og selv om jeg ikke finner en eneste Hestehov,(og vinner konkurransen om finne den frste Hestehoven inne hos Frodith,hvis ingen allerede HAR funnet den da, og det h...

Appelsin-curd av rde appelsiner.

Eller blodappelsiner da...som vi sa fr....Uansett gir disse en god smak p curden, som er en engelsk-godsak,perfekt p scones eller p litt brd.Kan med fordel brukes som krem i kaker og!Her laget...

Min nyvunne selvflelse p busstur!

God morgen. Jeg var p inspirasjonskveld i gr,med Mia Trnblom . Og jeg m bare si det....jeg ELSKER denne damen! Ikke elsker som i forlate Gubben og bli hennes "stalker",neida,men etter ha...

Den aller yngste.....

God morgen. Jeg var p rsmte i gr. I ungdomslaget.(gammelt bilde fra bt.noOg joda, jeg er nok den mrke damen med koloss-armen. Guttene sitter ovenfor meg med rer i hnden, og min mor er i r...

Sarah Bernhardt i langpanne, den perfekte konfektkaken.

Hun var virkelig god....Sarah Bernhardt....Og ikke var hun vrien f til heller.Hun m ha litt tid, det skal hun ha, men ellers krevde hun lite av meg.Jeg laget henne over noen dager, bunnen en da...

Gammel i formen??

God morgen. Det er litt forstyrrende pynte til vrfest med knallgul duk,gul/rd/rosa servietter, og gule ebay-kjpte papir-soler....Ogs spr Gubben om jeg har pyntet til pske... Hrmpfh! Psk...

Kulere pule??

God morgen. Det er lrdag, og i kveld har jeg invitert til fest. Vrfest...eller kebab-fest kanskje.....for jeg skal servere hjemmelaget kebab til mine gjester!Med aluminiumsfolie, uten kniv og g...

Taco-vri.

Det er fredag, taco-fredag...Gubben og jeg kjrer egen vri, enchiladas-vri... Kjttdeig stekes med hjemmelaget taco-krydder og hvitlk.Blander s i litt hot-tacosaus og flte. La koke forsiktig 5-...

Det er noen i huset!!!

God morgen. Det er ganske skummelt st p kjkkenet,tidlig en morgen,og synes du hrer noe... "Nei, det var sikkert ikke noe" "Men, der var det igjen...str vaskemaskinen p??" "Sikkert vinde...

Er hun ute etter kroppen min???

God morgen. Jeg fr forskjellige e-poster med ymse innhold. Og jeg m si jeg blir litt forvirret nr de vil kjpe tingene mine. Ta i gr, da fikk jeg denne: Dear Sir, We are interested in buyi...

Profiteroles og Eclair...stt og salt...Vannbakkels!!

Vannbakkels kan brukes til s mangt, bde stt og salt.Som et lite "tiltugg" til et glass vin....med avokado og ostekrem...Eller sammen med en kopp kaffe...en dag solen skinner! Vannbakkels er let...

Min liste over de 5 VERSTE stedene besvime!

God morgen. Har jeg fortalt deg om min liste.? En gang hadde de nemlig lister presentert i Bergens Tidende`s lrdagsmagasin. Listene var innsendt av folk, og det var alt fra plater, filmer, bke...

Men hva skal jeg ryke????

God morgen. Jeg m ryke noe mel...eller korn.... Neida,jeg skal ikke ryke meg hy,ikke snn ryking,og man ryker vel uansett ikke mel eller korn? Jeg mener snn rykeovn! Alts...hr n! I ...

Pestosnurrer og Cheesy Hvitlksbrd til suppen

Suppe er snadder, men til suppe br man ha brd. Godt brd.Og disse pestosnurrene smakte godt til tomatsuppe.Men det gjorde jo forsvidt dette cheesy hvitlksbrdet og.... Det vanskelige var vel...

En minneverdig deig.

God morgen. Er det ikke merkelig hvordan noe man har sett eller opplevd,liksom etser seg fast i hjernebarken? Og hvordan det "popper" opp igjen i tide og utide,ofte nr man ser eller utfrer spes...

Sjokoladetrfler med Chai-te.

Lag noen gode trfler og gi bort i vertinnegave.Eller bare spis dem selv....smaker vidunderlig til et glass rdvin...Fantastisk konsistens......og eksplosjonsartet smak.... Sjokoladetrfler med ch...

Bsj i dusjen!

God morgen. Forkjlelsen har tatt overhnd,nys forflger nys, og snrr-produksjonen er overveldende! Men bevares, jeg har jo ikke influensa! Som Gubben har ! Og det hrte jeg da han ringte sin m...

Jeg var vel fremdeles litt der jeg da......

God morgen. I dag skjer alt p en gang. Jeg skal p jobb,og guttene skal spille saneCup. Jeg har vel aldri gtt glipp av en Cup fr,og det skjrer litt i hjerte at jeg ikke fr vre med se......

Kebab og kebabsaus

Du kan fint lage kebab hjemme,og du behver ikke vre smfull p vei hjem fra byen for spise kebab.Du kan nemlig lage dette hjemme! Vanskelig er det heller ikke. Velg kjttype og krydre godt.Je...

Drama i pensjonistalder.

God morgen. I gr ble jeg tilskuer til et drama! Et pensjonistdrama! S for oss som er flere lysr fra pensjonistalderen,vi har alts saker i vente! Et par satt og spiste p bordet ved siden av...

Kroppen inngr samarbeid med Netflix.

God morgen. Den der kroppen alts,den gjr n litt som den vil tror jeg... I gr for eksempel. I gr vknet jeg med hodepine og vond hals. Jeg var tung i kroppen og verket til og med i brystet....

Grove frokostlapper

Er du frokost-lei?Prv noen grove lapper!Perfekt frokost! Grove frokostlapper. 3 dl kefir2 dl byggmel1 dl hvetemel2 dl havregryn1/2 ts salt1/2 ts natron1/2 ts kardemomme2 egg (25 g smr) Har du...

Endelig har jeg funnet min snobbe-nisje!

God morgen. Jeg er blitt en snobb. Men ikke hvilken som helst snobb! Neida,jeg gr fremdeles med klr fra billigkjeder, og gjerne fra Fretex,huset mitt er innredet uten en eneste merke-gjenstand...

Er han min bestevenn eller min "verstevenn" ?

God morgen. Det er godt ha fritidsaktiviteter. For her p internettet ligger faremomoneter bak hver fane. Neida,jeg snakker ikke om svindel og bedrag,om at en kan f arve millionbelp etter en...

Goooood tomatsuppe med grillet paprika.

En kjempegod tomatsuppe med ekstra smak.Grillet paprika gjr susen!Og suppe p en mandag er fint.Kjttfri er den og, om du bytter ut hnsekraften med grnnsakskraft.Brd er godt tilbehr til en sup...

MAAAAMMAAAAAAAAA!!!!!!

God morgen. Mhm.....jeg har vrt p tur,med min bror,(bilde: Morten)du vet han som plutselig skulle fylle femti r,enda vi slett ikke ER s gamle. Og husk n p, for Guds skyld! Han er STORE-bror...

Kanelsnurrer mot nye hyder...

Jeg har testet enda en av oppskriftene i bladet Bake.Fra min nye favoritt, Rune Kristian Elnan Her tar han kanelsnurrene mot nye hyder....nye smaker....Med et fyll som i tillegg til den gode kane...

Det er p tide komme seg i jobb igjen nr.....

God morgen. En uke ferie er over...det har vrt utrolig deilig, men alts! Det er p tide komme seg p jobb igjen nr: Jeg tar lrdags p-pillen p fredagskvelden,fordi jeg tror det er lrdag o...
Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

hits