januar 2014

Svenske Hullkaker.

Deilig myk gjrbakst med "hull."Nydelige kaker som smaker himmelsk med brunost....Og som man blir glade av se p.....Du kan jo henge dem opp,snn at de blir enda bedre se p.... Ikke at de kan...

"Den pokkers katten"

God morgen. Det ble en merkelig dag i gr. Som noen av dere vet,mtte jeg avlive den syke, gamle katten min p onsdag,dette skrev jeg om p bloggen i gr,men det viste seg at fortelle om samme ...

Muffins av tiloversblivne eggehviter!

Har du eggehviter til overs??Ikke kast dem, lag deg noen muffins!Her laget jeg halvt om halvt med strssel,og sjokolade.... Oppskriften fant jeg hos bakingbites.com Eggehvite-muffins med strssel...

Mia jakter videre p de evige jaktmarker....

God morgen. I dag er jeg trist. For i gr avlivet vi Mia hos dyrlegen. Hun ble aldri bedre,og var n bare skinn og ben. Slet med f i seg vann,og spiste mindre og mindre kokt fisk... Men jam...

Litt sunnere Vinterboller.

Boller med mindre sukker og smr,samt havre i tre varianter.Med sukker og kanel i svingene blir de alikevel ste...Den vanlige bollen spiste vi med brunost og syltety p....Bollene blir saftige og...

Jeg er s populr blant 20-ringene!

God morgen. I gr var jeg populr p arvefronten,i dag har jeg sltt meg p tyveringene! Alts! Hva ER det med alle de der jentene i 20-rene,som absolutt vil vre venner med meg?? Innimellom ...

Ostekake med bunn av brente mandler.....

Har du rester av brente mandler etter julen??Bruk dem i en ostekake!Med bunn av brente mandler og havregryn fr du en helt ny ostekake.Enkel ostefylling og syrlig jordbrlokk.Oppskriften er min ege...

De der "eggstokkdamene" skal gjre meg rik!!

God morgen. Jeg er et heldig menneske! Og jeg kommer snart til bli rik...VELDIG rik!! Jeg har nemlig arvet! Ikke et, men TO mennesker! N er de riktignok ikke helt dde enda,men de ligger p...

Full fart tomatsuppe av det du har i kjleskapet.

Tomatsuppe gr fort lage,med litt makaroni,et halvt egg og litt ristet brd,har du mandagsmiddagen p plass!Denne laget jeg p ca 30 minutter Hjemmelaget tomatsuppe av det man har i kjleskapet....

Jeg blir litt angrepet av "Fjordheksa"

God morgen. I gr var jeg alene hjemme om kvelden. Ikke at det er s spesielt,det er jeg ofte det,men jeg satt alts med hodetelefoner p,og s en episode av Arvingene, p DR1. Plutselig bjeffet...

Sjokoladefondant med vaniljeis og jordbrsaus...

Heftig dessert......Som sammen med hjemmelaget is og r-moste jordbr,var en festmiddag verdig...Og her er du mett lenge etterp..... Men du h du s godt.... Sjokoladefondant og hjemmelaget is. ...

Et innholdslst blogginnlegg!

God morgen. I dag er det krise!Hysteriske tendenser!Almenn oppstandelse!Katastrofe! Jeg vet nemlig ikke hva jeg skal skrive om! Jeg var tidlig oppe,for sette kjtt i ovnen p ekstra langstek.....

En kopp suppe, full i farger og vitaminer.

En knallgul-knallsunn suppe. De sterke fargene er en fryd for yet! Liten suppeporsjon for 1 person,perfekt om du er litt forkjlet og slapp i kroppen . Oppskriften ligger HER #oppskrift #suppe...

Fordeler og ulemper med pen kjkkenlsning p klubb....

God morgen. Jeg hadde klubb i gr,superkoselig. Og hver gang jeg har klubb,bestemmer jeg meg for at jeg skal ha goooood tid,bli ferdig i goooood tid,huske alt jeg skulle gjre,og mte gjestene ro...

En sjokoladekake til helgen??

Hva med planlegge en enkel, men herlig sjokoladekake til helgen... Denne saftige Texas-sjokoladekaken kan anbefales:) Oppskriften finner du HER God helg #oppskrift #sjokolade #kake

Pent brukt Gubbe p utln.

God morgen. Da det ikveld blir avholdt dame-klubb i Bakkely,er Gubben p gratis utln. (eller kunne jeg egentlig tjent penger p ham.....??) Gubben er en srdeles snill og rlig mann,han er glad...

Sjokolade-Cupcakes med esppressofrosting og skogsbrcurd.

Saftig mrk sjokoaldecupcake,med en frisk skogsbrcurd i midten.Toppet med en st espressosmrkrem...En syrlig kjerne, her skullle jeg gjerne hatt enda mer skogsbrcurd nedi cupcake`en Sjokolade-C...

Grip dagen! Fr klokken slr tolv!

God morgen. Carpe Diem! Men hvordan klarer man egentlig gripe dagen?? Dagen er jo sleipere enn en l i et badekar....smurt med vaselin! Ikke at dagen er sleip som i ufin,neida,dagene er rosen...

Gratinert servelatplse med ost og eple.

Gratinert servelatplse er en svensk spesialitet.Og her er det nok egentlig den tynne servelaten som gjelder, falukorven,men jeg tok n den jeg hadde jeg...Denne gangen ble jeg inspirert av "Krimin...

Nr 3-ringene er mer oppdatert enn meg!!

God morgen. Det gjelder flge med i tiden! S nr tre-ringer i barnehagen spr meg om jeg ikke HAR Net-flix!! Har jeg mest lyst til lyve og si at det HAR jeg det s.....men jeg gjr det jo ...

Rundstykker med fr.

Enkel oppskrift p smakfulle rundstykker med fr.Som passer godt til en suppe...Eller med plegg...til kveldsmaten... til matpakken... Rundstykker med fr 3 dl vann25 g gjr1/2 dl gresskarfr1/2 ...

Jeg brisker meg p treningsenteret!

God morgen. I gr var jeg skikkelig stiv og stl gitt. Og hvem sin feil var det tror du?? Joda,kun meg selv.Eller forresten..... Egentlig var det vel langt ifra min feil! Det var jo de der gut...

Enkel indiske vegetar av det man har i kjleskapet.

En enkel vegetar, hvor du kan bruke det DU har i ditt kjleskap.Syrlig eple setter ekstra spiss p denne retten.Vegetar fra kjleskapet... 3 store sjampinjong4-5 aroma sjampinjonglitt olje1-2 ts c...

Skylder jeg fremdeles min svigerinne penger for den taxituren??

God morgen. Jeg var akkurat i sydens varme sol jeg,det var varmt,det var deilig,jeg kjrte taxi med pne vindu.... Det startet med at jeg alene l p hotell i Sverige . Jeg sto i resepsjonen og ...

Beef Wellington ser dagens lys i Bakkely..

En helt fantastisk god middag!Og slett ikke s vanskelig f til hjemme p ditt eget kjkken.Beef Wellington, med spr butterdeig, spekeskinke, sennep og sopp.....Fantastiske smaker!For ikke snakk...

En premenstruell lrdag....

God morgen. Det var en merkelig dag i gr. Jeg var egentlig i et strlende humr! Det var lrdag,jeg bakte cupcakes,(som jeg ikke ble 100% fornyd med men likevel...) Jeg hadde minimalt med pla...

Sjokoladekake med smak av Troika....

Prosjekt sjokoladekake!Mrk sjokoladekake med kaffe,sjokoladekrem, kaffekrem, syrlig skogsbr-gele, kledd med marsipan....Kaken er bakt med kulturmelk som gjr den svrt saftig....Denne gang kledd ...

Tankene mine er p kake-kjret!

God morgen. Jeg har funnet en snn herlig body-lotion. Den gir meg myk hud....Den er billig ,og den dufter himmelsk..... Det er i det himmelske problemet ligger.... Denne dufter nemlig typ...ka...

Lag din egen fredags-Taco!

For fredag er taco-kveld.Og denne salsaen fr fart p smakslkene.Hjemmelaget, god, og enkel f til. Oppskriften finner du HER Vil du samtidig lage dine egne tortillas,finner du oppskrift HER ...

Katten min har sultestreiket!

God morgen:) Jeg laget uten tenke et smilefjes bak god morgen,antagelig siden det er FREEEEDAAAG.. Den der lure katten... Katten vr begynner bli litt gammel,hun er over 10 r,og er en uteka...

Sjokolademousse...... s godt.....

En nydelig dessert,servert med apppelsinfilt,enkelt og smakfullt.En liten dessert.....Server i sm dessertskler,eller i en liten st kaffekopp.Og nyt en st avslutning p mltidet... Oppskriften...

Har de glemt meg i Kakekrigen??

God morgen. Kakekrigen er i gang igjen.Og jeg flger med,mest fordi jeg elsker se bakeprogram,og litt fordi Kakekrigen er litt "mitt" Ny sesong,nye mennesker... Men er det ikke merkelig at de ...

Svenske tekaker / polarbrd / perfekte matpakkebrd...

Nydelige lyse bakelser med havregryn,supre ha i frysen, nr man ikke har matpakke,eller trenger noe kjapt putte i brdristeren.Og s er de veldig gode....Og blir satt stor pris p her i huset. ...

Jeg ser p at de dr.....

God morgen. Jeg er et ondskaplfullt menneske..... Jeg tar livet av levende vesen... Og det med fullt overlegg, p den mest grusomme mte... Neida,jeg trenger ikke sperres inne,ikke helt enn i ...

Kylling tikka-masala for allergikere. Uten melkeprodukter.

En helt nydelig rett,uten allergifremkallende melkeprodukter.Kyllingen er marinert i kokosmelk, som erstatning for yoghurten.Flten i Tikka-masalaen er byttet ut med havreflte Dette er en stor po...

Snne gule yenvipper vil JEG og ha!

God morgen. I dag er jeg spent! Det har seg snn at jeg er en smule klarsynt,om natten,antagelig... Og natt til i gr hadde jeg snn en livaktig drm,at jeg regner med det var et slags klarsyn,n...

Det spirer og gror...inne i skapet mitt!

Jepp,n har jeg satt i gang alfalfaspirer og mungbnnespirer,snn at jeg snart kan nyte ferske spirer,rett fra kjkkkenskapet! De kan brukes i salater, p brdskiven, som middagstilbehr osv... U...

For dette skal vre fttenes uke....hurra.....og skam p den og alt det der..

God morgen. Ny uke! Og dersom du n tror jeg skal p`an igjen,uten snop, chips og sjokolade hele uken,s tar du feil. Det jeg lrte av min "strenge" diett,var at jeg var mest opptatt av finne ...

Sjokoladekake med espresso-og sjokolade-krem, toppet med skogsbrlokk.

En ny kreasjon s dagens lys i Bakkely, januar 2014.En sjokoladekake med to forskjellige smrkremer,og et syrlig lokk av skogsbr...Sjokoladekaken er laget med surmelk,som gjr den saftig og holdba...

Jeg mter skremmende personer p treningssenteret!

God ettermiddag! Jeg var i drlig humr nr jeg vknet i dag,derfor denne sene ankomst... Hva jeg gjorde med det drlige humret?? Jeg gikk p trening!Irriterende at jeg mtte si det,jeg vet,sit...

Daim-iskake med mandelbunn og hjemmelaget daim.

Forfrende godt....Daim-iskaken hadde sin storhet for noen r siden,eller,nr man tenker p hvor fort tiden gr,s var det sikkert mange r siden det var ekstremt pop med daimiskake.Jeg pyntet min ...

Jeg har vrt p BALL.....eller har jeg det??

God morgen. Hva skjedde egentlig i gr?? Mtte jeg prinsen p ball??Alternativ 1: Her slr klokken tolv,Askepott`s (les min) kjole holder p forsvinne,den er rett og slett krpet opp OVER knr...

Salat med rdbet og kikerter.

Det er januar,og innimellom fr jeg grnne "vibber"Som resulterte i denne herlige salaten. For salat er skikkelig godt! Her har jeg brukt: Noen blader fersk spinaten neve ruccola1 mini paprika, ...

Jeg skal danse med prinsen i kveld...og kjre "Limmo"

God morgen. Jeg var s heldig vinne en takknemlighetsstein,p bloggen til Engla. Denne hadde jeg tenkt ha liggende p kjkkenbenken,siden jeg tilbringer det meste av min vkne tilvrelse der....

Hjemmelaget Musli til frokost!!

Lag en krukke musli,og sett den p kjkkenbenken!Den er hjemmelaget,god, (du har jo laget den selv)dekorativ,sunnere enn kjpemusli..(hvis du ikke putter sjokolade og snop oppi s!)og den gjr deg ...

Jeg er mer moderne enn jeg vet om!!

God morgen. Jeg er et moderne menneske,jeg vil da si det. Men innimellom skjer det ting jeg ikke helt har kontroll over,bare fordi jeg er s himla moderne! Jeg har holdt igjen p en ting,jeg bru...

Restemat! Pastaform med kjttboller/vegetar

Etter en tapasrunde blir vi alltid sittende igjen med kjttboller i tomatsaus.Nr du er lei spaghetti og kjttboller i tomatsaus, som er den frste middagen,er dette en herlig resterett!Denne minne...

Har du det like travelt som meg??

God morgen. Har du det travelt?? Og jeg hper for din skyld,at du har vett nok til si JA!! For er det noe vi skal vre for tiden,s er det travle! Jeg var p en fest en tid tilbake,og ble mt...

Hjemmelaget rdkl.

Joda, julen er over...men hva om du har en ribbe i frysen som skulle vrt spist...Eller noe svinekjtt som trenger godt flge...Da setter det en ekstra spiss med hjemmelaget rdkl....Denne gangen ...

Jeg har gjort det!

God morgen. N har jeg gjort det! Igjen! Bestilt tur til London! I April drar vi avgrde,og her sitter jeg,med flyplass-skrekken boblende i magen.... For var det riktig bestille n?? Burde ...

Supersunn salat med Quinoa-fr

En sunn start p uken.Kjttfri mandag,og salat med quinoa-fr.Quinoa-frene kommer fra Andesfjellene,og inneholder nesten like mye proteiner son en biff!! Full av sunne fettstoffer, og utrolig nr...

Kroppen og Hjernen la en plan.... etter inntak av stor sjokolademarsipangris.....

God morgen. I gr fikk jeg en skikkelig sndags-kveld-flelse. Jeg hadde,etter to sm dager p jobb,glidd direkte tilbake til pysjamasbukse-sjokoladeskl-tilstanden. Og i gr kveld satt jeg frem...

Sm kalde mini-paier med reker. Perfekt tapas!

Sm ste rekepaier forsvinner fort fra tapasbordet....Fordi de er s gode...Og her m du pille rekene selv....ellers oppnr du ikke samme smaken. Paiene serveres kalde, og kan lages til p forhnd...

Ikke stikk hull p boblen min!!

God morgen. Noen bobler skal man bare la vr rre ved! Noen bobler skal man bare la vre i fred! Men n har alts noen stukket hull p boblen....et lite hull...og luften siver ut! Jeg er neml...

Nytt p Tapasbordet.

Sm rekepaier p fest....Med god smak i paiskallet...Og et deilig fyll.... Oppskrift kommer i morgen,frst skal de nemlig smakes p.... Nyt lrdagen

"Har du ofte nsket at du kunne bruke Hrspray??"

God morgen. Jeg sto p badet en dag og sprayet meg med hrspray,eller,jeg sprayet hret mitt med hrsprayen,ellers hadde jeg blitt noe stiv... Jeg bruker ikke s mye hrspray,og dette er en mini-...

En helt ny Riskrem!

Jeg hrer Herreavdelingen,og i julen kommer Herreavdelingens juleverksted.Det inneholder ogs mat...Og ga meg oppskriften p en helt ny Riskrem!Med ekstra mye smak!!Smak som fikk deg til kjenne e...

Jeg er ikke dum, men jeg er en barnehageassistent!

God morgen. Jeg leste en artikkel i Bergens Tidende i gr,den om barnehagen med 50% pedagoger, eller barnehagelrere, som de n skal hete. Og det er flott med mange pedagoger,bevares,kjempeflott....

Porchetta med hvitlk og dadler

En aldeles nydelig rett....Svinekjtt med masse smak...og s saftig...Og s s gy lage....langstekt mat gir dessuten supergode smaker og saftig resultat. Oppskriften er inspirert fra Tinas mat,...

Jeg er faktisk ikke helt klar enda!!

God morgen. S var den her,arbeidsdagen..... Jeg m si jeg kikket langt etter pysjamasbuksene.... Et langt og hjerteskjrende blikk...som nr to elskede skilles... Og jeg kjente suget etter bar...

En rskavalkade av gode smaker fra 2013.

ret er over,og hva laget jeg egentlig av mat i 2013?? Her fr du en rett fra hver mned,med hp om at du kanskje blir litt inspirert.... Januar: La oss starte ret med noe skikkelig sunt,salat m...

En "heidundranes" Nyttrsfeiring!

God morgen. En nyttrsfeiring kan ta litt overhnd og,og her er et eksempel p hvordan man ikke br feire den.... Fortellingen er skrevet p "liksom-nynorsk" p "grauta-ml" og er det svare oppsp...
Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

hits