januar 2013

Wok med svinekjtt og scampi

Wok er enkel middag,og marinerer du kjttet litt p forhnd smaker det enda bedre.Svinekjtt og scampi passer godt sammen!Servert med hjemmelaget st chilisaus.Svinaktig godt!! Wok med svinekjtt ...

Blir du med en tur til London??

Jepp,du hrte riktig.London, n, idag!! Har du ikke billett??Ikke noe problem,du kan bli med meg istedenfor,det blir jo NESTEN det samme;) Jeg reiser alts til London idag kl 12,00Ja,resten av fa...

Lekre, sprstekte maiskaker med dip.

Nydelig tilbehr til middag,som en forrett,eller rett og slett bare snacks!!Sprstekte maiskaker med syrlig/sterk dip.Ikke akkurat kalorifattig......men H! S gode! Oppskriften kommer fra den sto...

Hvorfor eneboeren flyttet fra "Den bl damen"

God morgen. Husker du mine innlegg om "Den bl damen"Hun som gikk og grt nedi skogen....(Se event innlegg HER, og HER) Jeg spurte noen av barna i barnehagen om deres teori,om hvorfor denne damen...

Hjemmelaget, knallgod, st chilisaus.

En nydelig saus som kan brukes p det meste,knallgod, og veldig enkel f til.Smaker fortreffelig i grove pitabrd, med falafel og humus.Setter ekstra god smak i en wok.Og er uunnvrlig til vrrul...

Jeg forulykker p glatt gress-vei alene i mrket!

God morgen. Jeg var p tur....(Hvorfor fler jeg at annet hvert innlegg starter p denne mten...?) Men det var n en gang det jeg var..... Jeg tffet meg og gikk veien forbi det lille huset som...

En liten Falafel-bombe full av smak! Kjtt-fri mandag!

Falafel har muligens ikke s saftig konsistens,men du verden for en smak!!Kikerter er sunt!Og sammen med humus og hjemmelaget st chilisaus smaker det bare fantastisk!Kjtt-fri smaksbombe av en mid...

Dette gjr meg bare s..&%## SINT!!!

God morgen. Coca Cola zero! Brusen som gjr maten din bedre!! Jeg gir opp!! Hva er vitsen med lage god mat egentlig?? Det finnes ikke noe poeng i lage mat som smaker godt lengre,det er ikk...

Devil`s food S`mores Cupcakes!! Eller... Djevelsk gode sjokoladecupcakes med Marshmallows!

En Cupcakes laget p Devil`s foodCake,med S`mores effekt....Sm heftige sjokolade-miniCupcakes med stekt marshmallows...Eller....Vanlige Cupcakes med marshmallows gjemt inni...Og en saftig sjokolad...

Skal du kjpe mbler?? Se her for et godt rd!!!

God morgen. Vi har gjort det igjen! Gubben og jeg har kjpt mbler! Eller.....Vi har prvd..... I fjor p samme tid,eller kanskje en uke fr,skulle Gubben og jeg kjpe spisestuestoler. Vi skul...

Bialy. Brd fra Polen.

Nydelige sm brd,som passer perfekt som tilbehr til en god middag.Luftige og lette med et velsmakende lkfyll. Utrolig godt i suppe! Oppskriften fant jeg hos Smittenkitchen.com.Jeg har imidlert...

Den bl dames skjebne.....

God morgen. Den bl damen.... Dersom du leste innlegget mitt igr om Den bl damen Vet du at dette var en dame jeg mener ha sett innimellom trrene i skogen her hin dagen.Mulig det var en bl ...

Hjemmelaget Tahini paste.

Tahini paste brukes i hjemmelaget humus.Joda,den kan kjpes ferdig,men var faktisk utrolig lett lage selv....Tahini paste er rett og slett bare ristede sesamfr, most sammen med olje!Denne bruker...

Den bl damen....

God morgen. Jeg gikk i skogen igr,en skog med masse trr,tynne, nakne trr overalt.... Og det var da jeg s henne... Jeg snudde meg litt brtt,og s noe bltt som forsvant mellom trrene.... D...

Salat med Quinoa. Superfret!!

Jepp,Quinoa er et superfr som gjr seg godt i salater.Mettende og full av proteiner og essensielle aminosyrer,med god nttaktig smak.Her skal du f litt fakta fra: Bramat.no Et mettende og nring...

Kjre Lefdal.....del 2

God morgen. For noen dager siden gikk jeg tur igjen,med Bonnie,i skumringen. Skumringen varte bare en liten stund,plutselig var det mrkt! Jeg gikk en annen rute enn den vanlige,og her gr jeg o...

Hjemmelaget ketchup! Fantastisk god oppskrift!!

Joda,mulig du himler litt med ynene n,men har du prvd denne ketchupen,blir Idun aldri mer det samme....Ei helller Heinz.....Supergodt p nystekt falafelDen andre Bonusen her blir at du faktisk v...

Bibelhistorie fra barnemunn....

God morgen. Hvem skapte jorden?? Tja, hvem vet,men at det er fantastisk diskutere snt med barn!Det vet jeg!! Vi diskuterer den kristne troen p jordens oppstandelse. -Frst skapte Gud jorden...

Brownies med hvit sjokolade

Brownies blir aldri feil,og selv om vi er i januar,kan vi fremdeles kose oss....En brownies som er litt lite stekt....Som minner litt som sjokoladefondant....med hjemmelaget vaniljekrem.....Nr kak...

En skummel utvikling....

God morgen. Den kjttfrie mandagen tar form,nei,ikke form som en kjttkake,men tar form som en spennende matdag! Jeg fr utfordret meg selv litt,og fr prvd mange helt nye retter.Jeg spiser og s...

Vietnamesiske Vrruller uten steking! Vegetar!

Vietnamesiske vrruller i supertynt rispapir,uten steking kan disse lett anbefales om du er ute etter noe skikkelig sunt og godt!Sammen med dipp-saus smaker dette helt fantastisk.R grnnsaker, mar...

9 gode grunner til elske Mandagen!

God morgen. Joda,det er mandag,det er tidlig,og det er kaldt. Meeeeen,det kunne jo vrt verre!Det kan alltid vre verre. For hva om det var mandag tre dager i uken??Og hva om du MTTE spise en s...

Liten Prinsessekake i brdform.

En mini variant av prinsessekaken.Kombinasjonen av st gjrdeig, kanel og hjemmelaget vaniljekrem er himmelsk!Og denne kaken er helt klart en prinsesse verdig!Smaken er nemlig kongelig! Liten prin...

Hva mener Nisse-jenta med det blikket???

God morgen. Jeg fikk meg et sjokk her "hin" dagen,der jeg sto og skulle henge opp klr.... Jeg har nemlig stort sett hjelp til det,Oppvaskmaskin og henge opp/brette sammen er Guttenes jobb.Men he...

Surdeigsbrd med flere typer korn.

Nydelig surdeigsbrd,mettende og godt med flere typer korn.Saftig og holdbart i flere dager.Fremdeles mykt og godt etter 3 dager i brdboksen.Med en fantastisk god smak! Her trenger du alts surde...

Jeg skriker til stumme mennesker!

God morgen. Jeg var p tur i gr.Igjen?Ja igjen!Jeg har hund,og da blir det mange turer og mye snakk deromkring. FOR!I gr gikk jeg tur innover en skogsvei.Dette er en bilvei med asfalt og greier...

Gryte med frekjtt som lager seg selv...nesten...

Frekjtt er undervudert,i hvertfall av meg.N har jeg lrt meg elske dette kjttet!Kokt i gryte til det lsner fra beinet....Med en helt fantastisk god kraft som jevner seg selv under koking,har...

Nr panikken fr rde!

God morgen. Nr panikken fr rde...... Jeg kjrer ikke s ofte bil.Bilen er liksom blitt Gubben sin,og mopeden er min! Men bilen er veldig deilig ty til,nr jeg skal p teater,og nr det er g...

Enkle sm "tiltugg" til ostefatet.

Gubben og jeg koste oss en kveld med ost og kjeks.For at det skulle mette litt mer laget jeg noen enkle ruller av krotakaker.Jeg brukte her ferdige trre krotakaker,de vannes og er klar p 10-20 mi...

Problemet til Bonnie.....

God morgen. Bonnie er verdens steste hund.Hun er verdens steste, snilleste og mest bedrende vesen som finnes.Og jeg er helt utrolig glad i henne.Mer glad i, enn jeg trodde jeg kunne bli en hund...

Krydderkake av julekakene.

Har du fremdeles julekaker i kakeboksene??Lag en krydderkake av de!Krydderkake med melisglasur.Enkelt og nydelig p en gang.Og en fantastisk mte bruke opp gamle kaker p! Krydderkake av julekak...

Ungdomsskolen.....En svunnen tid...

God morgen. Jeg var p cup. I pausen mellom kampene var jeg med ut for ryke... Neida,JEG rykte ikke,jeg har jo sluttet med "festryk" og alt! Men vi sto en god gjeng,ute i en sti,med solen ...

Grnn morgenglede.

Jeg er aldeles "hekta" p grnn smoothie,og resten av familien klager ikke,de drikker irrende grnn smoothie hver morgen!Det smaker friskt og godt.Veldig godt.Samtidig vet du at det er sunt!Og at d...

Surrete Gubber og glemske Kjerringer!

God morgen. Vi blir nok eldre med rene,det er vel ganske naturlig. En annen naturlig ting som ogs kommer med rene,er hukommelsestap og svimeskap.(Svimeskap er muligens ikke et ord, men rimer d...

Kjtt-fri mandag. Vegetarburger.

Kjtt-fri mandag er igang i Bakkely,vi har hatt vr frste vegetarburger,eller,"Vegonade" (karbonade-vegetar...)Burger med linser og bnner,servert p godt surdeigsbrd,med myk lk p toppen....Et ...

En "juicy" overskrift betyr alt!

God morgen. Overskrifter betyr mye.Vil du ha lesere,m overskriftene vre litt "juicy" Jeg trodde jeg hadde en bra overskrift i grmed: Dde kvinner, heksering og mopedkjring med en fot. Jeg l...

Smakfullt Brd med ntter.

Brd med ntter smaker helt fantastisk til en bit brie,med litt honning og noe grnt...Nttene gir en ny brdopplevelse.Dette brdet er bare godt! Brd med ntter. 70 g hakkede ntter (F.eks. val...

Dde kvinner, hekseringer og mopedkjring med en fot!

God morgen Ipod`en min er delagt.Fantasien holder p ta knekken p meg.... Jeg har altfor mye fantasi,og en tur over fjellet kan virkelig utarte seg,nr jeg ikke har noe p rene... Turen i g...

Himmelsk god bringebr-mousse.

Det er viktig med dessert!Noen sier det stopper sthungeren,dersom du avslutter mltidet med noe stt.... Og denne desserten vil du IKKE g glipp av!Frisk og freidig bringebrmousse,med smak av so...

Lei rykerynker p overleppe?? Jeg har lsningen!!

God morgen. Ipod`en min er delagt!Ergo fikk jeg i gr en tur p fjellet UTEN lydbok...(Etter at radioresepsjonen tok pause hrer jeg lydbok, og herreavdelingen p tur.) Nr man gr uten noe p ...

Torsk i spekeskinke med Wasabipotetstapp.

Fisk er sunt!Torsk er billig!Dette er godt for deg!Torsk i spekeskinke.Og en fantastisk potetstapp med wasabi....Sammen med ristede kikerter.... Torskeretten fant jeg hos godfisk.Wasabipotetstappe...

En veldig naturlig verden! (Fra barnemunn)

God morgen. Jeg har en srdeles naturlig jobb. jobbe i barnehage er naturlig av den grunn at man jobber med barn.Og at barn er det mest naturlige som finnes,er det vel ingen tvil om.... Sm barn...

Ristede Kikerter. Sunn snacks!

Kikerter er sunt!Skikkelig sunt!S hvorfor ikke servere ristede kikerter med god smak,som tilbehr til middagen??Kikerter ristet i ovn,med grillkrydder og hvitlkskrydder...... Kikerter ersvrt ri...

Trening med pensjonister, segne treningsbukser og foryngende drikk...

God morgen. Trening!Trening p treningssenteret UTENOM mine vanlige tider..... Onsdag gikk jeg p trening midt p dagen.Og trene p denne tiden er noe helt annet enn om morgenen. Det frste so...

Doble vaniljeboller.....

Julen er over,smkaker er ut,og gjrbakst er inn...Gjrbakst + vanilje = sant......Her har jeg brukt vaniljepulver i deigen,og laget ekte vaniljekrem til fordypningene...Ekte vaniljekrem med ekte v...

Kan hus pvirke mennesker??

God morgen. Jeg bor i huset til min mormor. Og mormoren min var en "ekte" mormor,snn som de var fr i tiden.N er de ekte moderne mormorer... Men MIN mormor var en gammeldags mormor. Hun var a...

De aller enkleste rundstykkene !

F ingredienser,litte trbbel,suverent gode rundstykker!God frokost til late gutter,eller god kveldsmat med varm kakao til....Litt spinat under god skinke,og godt smr..... Enkle rundstykkker! 3 ...

Smtt og stort fra barnemunn.

God morgen. Det var noen barn i barnehagen som ble litt overrasket nr vi ikke skulle trekke kalender fr vi spiste lunsj!Julekalenderen??Hva med den?? Vi hadde laget en lve,og der bodde en fjs...

Kjttfri mandag. Tre forslag.

Jeg har startet 2013 med innfre kjttfri mandag.Her fr du 3 forslag.Chili con carne uten kjtt!Enkel lage, god p smak og helt uten bltlegging.Her har jeg brukt bnner fra boks,s dette tar ...

Menn og kvinner p fotballkamp!

God morgen. Vips var mandagen her igjen.Og jeg som p fredag synes at det nesten var for mye at det var helg igjen,synes n at helgen gikk alt for fort! Men s er det litt deilig med mandag og da...

Hjemmelaget musli med honningristede ntter.

Hjemmelaget musli er en fin mte starte dagen p,og lager du den selv, s VET du hva du putter i deg....Honningristede ntter, ristede gryn og korn....Sammen med god yoghurt...Eller sammen med me...

Eneboeren p fjellet og hullene i isflakene.....

God morgen. I gr var jeg tur over fjellet,og jeg m si jeg oppdaget noe som gjorde meg bekymret.... Frst var det bare en deilig tur,Vi fant litt sn og tegnet hjerte i snen,Vi riktig koste oss...

Opp-ned-Klementin-ostekake med pepperkakesmuler.

Har du pepperkaker igjen fra julen?Og kanskje en klementin??Her kommer verdens beste mte bruke dem p!!Opp-ned ostekake,servert i porsjonsformer.Flyelsmyk, frisk ostekake,perfekt sammen med spr...

Missetittel??

God morgen. Det var en herlig dag i gr.Jeg solte meg i glansen av rets sabu 2012 !Ja i glansen av meg selv alts!For det er jo jeg som er rets sabu! Eller,som jeg ynder dpe det om til:(Ne...

Kyllingsmrbrd med bacon og chilimajones.

Har du noen kyllingfilt til overs kan du raskt lage deg noen herlige smrbrd.Enkelt, men helt fantastisk godt! Kyllingsmrbrd: Kyllingfilt, salt og pepper noen slicer bacon salat lk pa...

rets sabu 2012.......er du spent??

God morgen. Jeg bor i sane.sane er stort.Det bor 38,800 mennesker i sane.Og sane er Bergens strste bydel. Og s blir lille jeg,bittelille uanseelige Kjersti,sjenerte, rdmende Kjersti,som kn...

Januar-mat! Sunne supper og lett-bakte brd!

Etter en kommentar p FB fr du n forslag p lett Januar-mat!For i januar vil vi ha det lett,bde p ene og andre mten.Men maten m frst og fremst smake GODT!!Suppe for 1, gulrot og appelsinsupp...

rets "hotteste" slankekur! VG og Dagbladet er ute p dato....

God morgen. Grdagens hovedoppslag i Dagbladet og VG, onsdag 2 januar: De beste slanke-tipsene, VGSuperkur mot MAGE-fettet, Dagbladet (google) Klassikere! Men helt ute p dato!! Jeg mener vi ...

Sunn, flytende frokost.

Jeg har hatt et rlite juleopphold p smoothie-fronten.Men n er jeg igang igjen.Herlig sunn mte starte dagen p!En vinterlig oransje smoothie.Med Gulrot og lime, sunn og god start p dagen.Denn...

Juletreet`s skjebne .......

God morgen. S var vi der,tilbake i virkeligheten.Striskjorten er kommet p,den klr noe inni hampen,og havrelefsene ligger som trket deig i gummene.... Hverdagen er her! Men minnene har vi,min...

Hjemmelaget Daim, fantastisk tilbehr til iskrem!

At hjemmelaget daim var S enkelt visste jeg ikke.Dette lfter iskremdesserten til nye hyder...Hjemmelaget vaniljeis med knasende srp daim...Daimen blir mer spr enn kjpedaim, og passer perfekt ...

2012 VS 2013

God morgen. Vi er i 2013. Her ser du Bonnie i 2012,bilde tatt i gr.Og her ser du Bonnie i 2013,bilde tatt i dag:Og hva ser du?? Jo,hun er fremdeles LIKE st!! Jeg tror 2013 blir et fantastisk ...
Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

hits