hits

Jul

Sidesylte.

Her skal du få min mors oppskrift på Sidesylte.Finn en fin ribbe, tynnribbe e.l. som ikke er rutet og krydret!Skjær av bena. (Disse steker du og bruker som spareribs) Krydder:1 ss salt1 ts pepper2...

Spiselige gaver! Brente mandler med et dryss av havsalt!

Brente mandler er ekstra godt å knaske på frem mot jul,og de er også veldig fin å gi bort,om du skal i et lite førjulsbesøk kanskje? Brente mandler med et lite dryss havsalt......SÅ enkelt, og SÅ ...

Krydret latte av nydelig gløggkonsentrat.

Krydret lattepasser perfekt nå i førjulstiden.Og den kan lages av denne fantastisk gode gløggkonsentrat. Gløggkonsentrat. 4 dl vann70 g brunt sukker2 laubærblad2 klementiner1/2 ss nellikspiker8 g...

Myke lefser, veldig enkle å lage.

Jeg skulle lage lefser til tapas.Lefser som skulle fylles med laks og kremost,men hva om halvparten kunne fylles med søtt fyll ??Jeg fant de perfekte, og utrolig enkle, lefsene til formålet!Lefseru...

Et lite juletapas-tips.

Jeg elsker tapas,og hvorfor ikke servere dette også i julen?? For tapas kan lett lages "julete" det.Og visste du at brie og pepperkake smaker godt sammen??Enkelt og stemningsfullt. Samtidig får j...

Når man er sugen på lefser.... Sunnmørslefser!

Når man våkner en søndags morgen og plutselig blir sugen på lefser,så må man bare lage seg noen!Og min favoritt er oppskriften jeg fikk fra min kusine,på nettopp Sunnmøre!Ikke mine tynneste lefser,...

Hjemmelaget gløgg.

Gløgg er kosedrikken over alle kosdrikker i julen,og jeg kjenner jeg liker den bedre og bedre.... Så mye at jeg laget min egen kryddersirup ,etter oppskrift fra Nrkmat Kryddersirup, klar til å bl...

Enkle lefser til jul!

Jeg må alltid teste nye oppskrifter,og når jeg leser at lefsene er enkle å få til,så klarer jeg ikke la vær.... Disse lefsene var enkle,myke, og veeeeldig gode.Jeg laget en liten porsjon, og vips,...

PeppperkakePanna Cotta med klementingelè

Ekte advent-dessert.Panna cotta er jo alltid en vinner, og pepperkakepannacotta hører hjemme i julen.Men så kom jeg til å tenke på den store skålen med klementiner.....Og at pepperkaker og klementi...

Silkemyk eggelikør....

Mmmmm......søt, sterk og god eggelikør...Servert kald......gjør deg varm.... Nydelig!Og er en perfekt liten gave. Oppskriften fikk jeg hos Birgitte, som hadde funnet den hos idefull.no Jeg formi...

Små konfektkuler skal man ikke kimse av....

I dag blir det reprise på en av fjorårets konfektkuler,sunne konfektkuler.... Vel verdt å prøve,hvis du har noen dadler eller aprikoser liggende... For jeg erindrer at disse var veldig gode....og...

Julaften....

Ingen matinnlegg idag,bare julestemningmed julepyntet bord,pinnekjøtt på kok.....Og iskald eggelikør.. God jul alle sammen:)

Pepperkake-is. Laget med pepperkakekrydder.

En deilig is som hadde passet perfekt til en eplekake....Her pyntet med en ekte pepperkake. Men isen er altså laget på pepperkakekrydder,og dette lager du veldig enkelt selv, se oppskrift HER Pep...

Brente mandler med et dryss av havsalt.

Den perfekte gave å gi bort,enkelt å lage.....enkelt å spise....Knasende godt...Og en ekstra spiss får du,ved å tilsette litt flak-salt akkurat når de er ferdig.Takk for tipset Birgitte! Absolutt e...

Hjemmelaget rødbetsalat.

Vi laget julebord for barna på jobben i dag,et av innslagene var hjemmelaget rødbetsalat,etter en oppskrift på bloggen min....Og jeg ble igjen forført..... Hjemmelaget rødbetsalat er bare deilig.....

Sunnmørs-lefser, skikkelige gode, myke Sunnmørslefser.

Jeg var så heldig å få oppskrift på lefser fra min kusine på Sunnmøre,resultatet var fløyelsmyke lefser,med ekstra god "klining...."Og de var så gode....At jeg rett og slett har laget en ny porsjon...

Ekstra! Julegavetips til herren som har alt!

Har Gubben i huset det meste av alt og altfor mye av det meste??Hva med en omtenksom julegave,en søt, smakfull og skikkelig Gubbete julegave...Jepp, du ser riktig.6 Rudolfer han kan tylle i seg i j...

Tynnlefser fra Godøya.

Jeg laget lefser for en tid tilbake,poppet de i frysen og har spist litt her og der,Ble vel motatt og her kommer oppskriften.Som jeg fant på denne bloggen:http://ingvildsmatblogg.blogspot.com/Jeg h...

Et saftig rundt Julevørterbrød.

Jeg har mikset mitt eget julevørterbrød,med vørterøl og stjerneanis.Og det ble et rundt og godt brød!Som er veldig kjekt å ha i brødboksen nå før jul!Ene siden uten rosiner, for det vil ikke gutta ...

Hjemmelaget rødkål. Har DU den perfekte oppskrift??

Jeg har laget rødkål,vi hadde svineribbe til middag på søndag...(igjen...)og nå skulle jeg teste å lage min egen!Og det var da ganske enkelt det! Jeg fant en oppskrift som var enkel,og jeg brukte:...

Alternative lussekatter, av kaldhevet deig.

Litt alternative lussekatter,istedenfor safran finraspet jeg to gulrøtter,noe som lager gylden farge på kattene,og et LITT sunnere alternativ.KAN man daegentlig nøkkelhullsmerke disse lussekattene?...

Bergensk julevørterbrød. Med Vørterøl.

Dette er en av mine "må ha" i førjulstiden.Bergensk julevørterbrød.God vørtersmak (selv om jeg ikke liker vørterøl...)med masse rosiner i.Dette laget jeg på lørdag, min mor og far fikk en del, og s...

Fårerullen er i boks....eller i lake....

Julen nærmer seg med stormskritt,det er på tide å få fårerullen til tørking,Og det klarte "vi" idag.Det var vel helst gubben sin fortjeneste,MEN, det er jeg som har mast for å få han til å kjøpe sv...
Min matgale verden

Min matgale verden

47, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv