Fisk

Lunsj-tips.

Et kjapt lunsj-forslag her:En pakke ned-priset laksebiter ble fantastisk god lunsj i forrige uke. Laksen ble raskt stekt med litt fiskekrydder, bare svidt gjennomtrukket.Litt finskivet agurk i su...

Hjemmelagde fiskekaker.

Fiskekaker er nydelig,og hjemmelaget er best!Min oppskrift har jeg ftt hos min mor.Og den er en vinner! Fiskekaker. 1 kg fersk fisk (lyr, torsk, sei, hyse)1 ss salt1/2 ts pepper1 ts muskat1 ss p...

Friterte fristelser. Med Fisk!

Kanskje ikke den sunneste fiskeretten,men du verden s godt!Og ingen rynker p nesen nr fisken serveres p denne mten! Her brukte jeg lyr, som min far og mor har fisket.Torsk kan og fint brukes....

LakseCurry med poteter

Det er fremdeles ganske kaldt ute, selv om vren lurer med sine liflige dufter.En varmende Curry er godt p snne dager, nr man plutselig gr litt for tynnkledd ut i vrsolen!Siden det var pkrevd...

Laks i form med creme fraiche og pesto.

En enkel og veldig god middag med laks.N er ikke dette den enkleste middag ta pene bilder av,men denne var faktisk s god at jeg velger blogge den likevel. Laks i form med creme fraiche og pe...

Mammas fiskekaker.

Har du en Gubbe som er glad i fiske,er det bare f ham p sjen, men pass p at han og fileterer fisken til deg,snn at DU kan lage fiskekakene, enkelt!Deilige fiskekaker av fersk fisk... Min m...

En herlig middag med Laks og nektariner.

I sommervarmen var denne fiskemiddagen perfekt!Nye gode smaker, og til og med Gubben, som frst trodde nektarinene var poteter,syntes dette var knallgodt, og forsynte seg grovt!!Nydelig middag for ...

Laks og karrigryte.

Enkel og god middag for 4 personer.En god mte servere fisk p..... Laks og karrigryte. 4 stk laksebiter1 boks kokosmelk1/2-1 spiss paprika2-3 sjalottlk2 tomater, skldet (skjr et kryss i bun...

Superenkel middag med laks og krutonger.

Inspirasjon.....til en enkel middag!Laks, brokkoli, blomkl og spr krutonger av helgens "leftover" brd... Skjr brdet i biter, legg p bakepapir i ovn, 200* ca 10-15 min til de er sprStek laks...

Laks i curry.

En knallgod rett jeg ble tipset om p jobb,som smakte aldeles nydelig.Jeg var litt sulten ...og var halveis i middagen fr jeg kom p at jeg skulle ta bilde!Derfor et litt uverdig bilde til en s g...

Torsk og RekeCurry.

En knallgod fiskerett som gikk rett hjem i Bakkely!Torsk og reker i god karri....med ost p toppen...Smaskens fiskerett!! Oppskriften fant jeg hos dinmat.no Torsk og RekeCurry. 500 g torsk500 g ...

Sprstekte torskehoder.

Jeg har tilbrakt dager p hytten med min mor og far,og har endelig lrt spise torskehode!Sprstekte torskehoder er faktisk utrolig godt!Hvem skulle trodd??Men s er jeg jo "halvt nordlending" og ...

Sommer-reprise 8. Hete karri-reker i tomatsaus

Reker trenger ikke bare vre reker p hvit loff med majones,reker kan bli ganske s fyrrige og hete... Servert til middag i en sterk karri-tomatsaus med risnudler og salat,et ekte sommermltid! O...

Sommer-reprise 4. "Glasur" til laks!

Jepp,glasur,eller glaze... Pimp opp laksebitene med en heftig glasur som pfres ved servering.Det at den pfres ved servering gjr det hele s mye enklere.La barna, eller kresne voksne, smake en...

Torsk i spekeskinke med Wasabipotetstapp.

Fisk er sunt!Torsk er billig!Dette er godt for deg!Torsk i spekeskinke.Og en fantastisk potetstapp med wasabi....Sammen med ristede kikerter.... Torskeretten fant jeg hos godfisk.Wasabipotetstappe...

Sensuelle laksebiter i pita....i forfrende saus..

Enkel mandagsmiddag fr fotballtrening,pitabrd med laks, herlig dressing og raspet rkost! Absolutt helt enkelt,og absolutt helt fantastisk!Og alle i familien var fornyde!Laks i pitabrd med ras...

Fargerik middag! Laks, potetstapp, grnnsaker og brokkolisuppe.

Fryd for ye, fryd for ganen!For ikke snakke om en hovedrett som matcher!!Orasje gulrtter og oransje laks,hvit potetstapp og hvit blomkl.Men kan du si meg hvorfor jeg ikke danderte gulrotflakene ...

Fish and Chips, p Norsk....

Frityrstekt er kanskje ikke det sunneste....men oj s GODT det er!!Og om ikke frityren er s bra,s er da det inni bra....fisk og poteter!! Skikkelig Norsk!Jeg brukte seifilt,her kan gjerne torsk ...
Min matgale verden

Min matgale verden

45, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

hits