Dessert

Crème brûlèe, den perfekte festdessert!

Crème brûlèe er så godt, og faktisk veldig enkelt å lage!Desserten kan lages klar på forhånd og brennes på toppen før servering.Her kan du bruke grillelementet i ovnen eller kjøpe en "skibrenner" s...

Nyttårsdessert.

Pannacotta med gelè av klementiner! Pepperkakepannacotta med klementingelè. Oppskrift finner du HER

Supergode is-kjeks.

Is-kjeks er ikke dumt å ha i kakeboksen.Det gjør desserten til en fest!Og siden det er søndag i dag, kan vi ta litt ekstra i på desserten!Fantastisk god dessert i dag!Her skal du få en veldig god, ...

Enkel sommerdessert.

Et dessert tips som smaker fantastisk,og som er veldig enkelt å lage. Jeg hadde nektarin og jordbær som jeg ville ha oppspist,og brukte dem i desserten. Her kan du bruke frukt du liker, men jordb...

Mango-yoghurtis. Sunt og farlig godt!

En forfriskende god dessert.Elleer et godt alternativ til sjokoladeplaten...et sunnere alternativ! Men oj så godt!Altså! Så enkelt å lage, og SÅ utrolig godt.Dette må du prøve! Mango-yoghurtis 30...

Mascarponekrem til vårens desserter.

Denne kremen var nydelig!Og den passer til det meste av vårens fristelser,det være seg bærkompotter, bløtkake, rabarbra, jordbær, fruktsalat, formkake osv....Her servert til en nydelig rabarbra og ...

Rabarbra og jordbærkompott.

Rabarbraen er som sagt moden,og jeg har igjen vært på "slang" hos naboen.Her vokser rabarbraen så det står etter.Og her er den blitt til en deilig kompott.Nydelig servert til pannacotta.Eller serve...

Vårens vakreste eventyr: Rabarbrasmuldrepai.

Her kommer starten på sommeren.Begynnelsen på varme late dager.Det er rabarbratid igjen!Rabarbra i karamell, med havregryns-smuldrelokk.Nytelse på høyt plan!! Rabarbrasmuldrepai. 100 g rabarbra v...

Dobbel ripsiskake med sjokoladesaus. En verdig reprise!

Fredag hadde jeg altså klubb,og serverte min doble ripsiskake.Denne kreasjonen er min egen.Og den høster lovord og gode miner når den blir servert.To lag marengs, ripsis og sjokoladesaus.Pyntet med...

PannaCotta med lakris og bringebær.

PannaCotta er en av mine favoritter,superkjapp å lage,aldeles nydelig å spise.Og har du ikke lakris, så bare utelat den, og du har klassisk vanilje-pannacotta!Sprø kjeks dyppet i sjokolade smaker g...

Påskefavoritter : Dessert.

Denne desserten serverte jeg en reporter fra Åsane tidene i fjor,da hun laget reportasje om påskemat.PannaCotta med mangosaus og hasselnøtt-hippen En idè til påskedessert for deg?

Lettere ostekake i porsjonsform.

Tilfeldigheter gjorde at denne herligheten oppsto. Jeg hadde litt kesam-lime igjen i kjøleskapet,og jeg var sugen på ostekake.... Siden jeg og hadde de gode havrekjeksene med et hint av kanel,sam...

Dessert-tips! Fordi dessert er smart!

Jo, det ER smart å spise dessert,å legge "lokk" på måltidet,stopppe søtsuget som man ofte får etter en salt middag... Jeg laget jo en himmelsk-lapskaus med oppskrift HER,men siden Gubben og Gutten...

Nydelig sjokolademousse

Dessert Dessert Dessert!Så himmelsk godt! Oppskriften kommer fra kokeboken LavFODMAP av Julianne Lyngstad . Sjokolademousse. 100 g mørk sjokolade 70%2 eggeplommer2 ss melis2 dl kremfløte (laktos...

Himmelsk Lapskaus. En fantastisk god dessert!

Og her snakker vi nærmere himmelen altså...for meg...Gubben og Guttene ble litt satt ut av smakene,kanel, stjerneanis, sitron og vanilje.....Mens jeg altså havnet i himmelriket.....syyyyyyyyykt god...

Brødpudding.....hvem skulle trodd at det var SÅ godt!!!

Ja, hvem skulle trodd at brødpudding var SÅ godt! Helt imponert jeg. Og det hele startet faktisk bare med at jeg skulle bruke opp litt innmat fra en fylt loff... Brødpudding, to porsjoner 1 egg...

Vaniljepudding med jordbærsaus. Dessert!

For vi elsker jo dessert.....ikke sant??Og vaniljepudding med jordbærsaus er slett ikke dumt på en onsdag...Det var rett og slett usedvanlig godt skal jeg si deg...Og spiser vi dessert, så stagger ...

Nydelige små dessertkaker med bringebær og sjokolade.

Jeg hadde en ekstra makronbunn,og plutselig hadde jeg små lekre dessertkaker...Nydelig avslutning på en god middag dette...Denne oppskriften gir 6 stk.Og de ble bare SÅ gode.... Oppskriften har je...

SjokoladePannaCotta med karamelliserte peanøtter...

Du verden i vest! Dette var godt!Pannacotta med sjokolade....som smelter på tungen....Sammen med knasende sprø peanøtter...som samtidig gir et salt kick.... Du verden! Oppskriften er inspirert a...

Sommerdessert......

Lenge siden du har laget dessert??Har du ripsbær i hagen...eler i frysen??Som du har lyst å lage en god dessert av??Gjerne en minidessert.....og da blir det mange desserter.....Fin å ha i kjøleskap...

Helt nydelig Rabarbra og Jordbær-dessert....

Jeg fikk et tips av Turid,om en vidunderlig dessert...Og hun hadde rett.... Dette var virkelig utrolig godt!Dette smakte skikkelig sommer!! Takk for tipset Turid! Oppskriften hadde hun funnet ho...

Rips-is med sjokoladebiter, og sjokoladebiscotti...

For hvem sier at biscotti bare kan dyppes i kaffe??Dyppet i en frisk ripsis smakte den om mulig enda bedre....Gjør seg også fint som en dessert denne... Oppskrift på rispis finner du HER, tilsett ...

Superenkel sjokoladepudding, når du bare MÅ ha sjokoladepudding.

Jeg kjøpte arrow root-powder i england,enda jeg ikke visste hva jeg skulle bruke det til,eller hva det egentlig var... Det viste seg være malte piletrerøtter,og det brukes som tykningsmiddel.Og ho...

Mandel-Hippen, sprø smakfulle kjeks.

Nok en variant av iskjeksen Hippen,enkel å lage, god å spise...Dessuten svært dekorative.....Kan lages i forskjellige former... Denne gang med mandler! Mandel-hippen. Liten porsjon. 80 g fløte7...

Sjokoladeis med sjokoladebiter......uten ismaskin!

Nydelig dessert.....Som smaker ekstra friskt med pasjons-frukt...Og veldig godt med sprø hasselnøtt-hippen ved siden. Oppskriften på is fikk jeg hos Mette Blomsterberg, dansk konditor og tv-kokk.(...

PannaCotta med mangosaus.

En dessert som kan passe til påske kanskje??Med sin gule fruktsaus blir den ganske så påskelig....Og den kan serveres i forskjellige glass eller tynne kopper...Men det aller beste med denne er at d...

Sprø iskjeks med hasselnøtter

Til myke desserter og til is, bør man servere litt sprøtt tilbehør.Her har jeg knust litt og lagt under isen, samt servert en kjeks ved siden.Kjeksene kan lages i forskjellige former.Og disse smake...

Pannacotta med pasjonsfrukt og hasselnøtt-hippen.

Dessert er undervurdert,og burde brukes mye oftere...Denne panna-cotta er laget med vanilje, surmelk og GoGreen hasselnøtt melk.Hasselnøtt smaken går igjen i hasselnøtt-hippen, den sprø iskjeksen.A...

Har du rips i fryseren?? Nydelig Risp-PannaCotta, enkel, men nydelig dessert...

Fant en opppskrift jeg garantert skal lage,veldig snart,for jeg kan huske denne gode smaken her... Oppskrift på Rips PannaCotta finner du HER! Og den vil jeg anbefale!Utrolig godt!

Cheese-blintz. Tynne pannekaker med søtt ostefyll og syrlig bærsaus

Pannekaker fylt med ostekrem, servert med bærsaus...Utrolig godt sammen.Med søtt ostefyll og syrlig bærsaus har du her en utrolig god dessert...Tynne crepes/pannekaker med fyll... Oppskriften fant...

Sjokoladefondant med vaniljeis og jordbærsaus...

Heftig dessert......Som sammen med hjemmelaget is og rå-moste jordbær,var en festmiddag verdig...Og her er du mett lenge etterpå..... Men du åh du så godt.... Sjokoladefondant og hjemmelaget is. ...

Sjokolademousse...... så godt.....

En nydelig dessert,servert med apppelsinfilèt,enkelt og smakfullt.En liten dessert.....Server i små dessertskåler,eller i en liten søt kaffekopp.Og nyt en søt avslutning på måltidet... Oppskriften...

Daim-iskake med mandelbunn og hjemmelaget daim.

Forførende godt....Daim-iskaken hadde sin storhet for noen år siden,eller,når man tenker på hvor fort tiden går,så var det sikkert mange år siden det var ekstremt pop med daimiskake.Jeg pyntet min ...

En helt ny Riskrem!

Jeg hører Herreavdelingen,og i julen kommer Herreavdelingens juleverksted.Det inneholder også mat...Og ga meg oppskriften på en helt ny Riskrem!Med ekstra mye smak!!Smak som fikk deg til å kjenne e...

Daim-is med hjemmelaget daim!

En nydelig dessert,som blir ekstra god med hjemmelaget daim.Pyntet med raspet sjokolade, og frosset i en stjerneform.Hjemmelaget is er nydelig,og dette er en av de beste iskrem som finnes! Hjemmel...

Butterscotch Pudding.

Denne oppskriften var god!!VELDIG god!!En silkemyk pudding,med sterk karamellsmak,perfekt med krem på toppen.Fantastisk godt!!Og enkel å få til:) Oppskriften fant jeg hos simplyrecipes.com Butter...

Porsjonssufflè med lønnesirup.

Hva med en luftig dessert?Perfekt avslutning på et "tungt" måltid....Sufflè med smak av lønnesirup....Perfekt hvis du har to eggehviter til overs... Oppskriften fant jeg hos bakingbites.com Porsj...

Knallgod gelè på brus-rester.

Har du gutter som lar brusrester bli stående i kjøleskapet??De kan du benytte til en skikkelig god dessert!!Kanskje ikke all brus egner seg.....men smak deg fremJeg blandet Urge med hjemmelaget saf...

Hjemmelaget sjokoladepudding.

Sjokoladepudding med vaniljesaus.......En god gammel klassiker vi aldri blir lei...Og en perfekt avslutning på et måltid! Oppskriften fant jeg her:http://charls.no/ Sjokoladepudding!! 100 g sukk...

Hjemmelaget bringebærgelè ! Med "ekte" bringebær...

Skikkelig god gelè med skikkelig gode bringebær!Sammen med hjemmelaget vaniljesaus smaker dette utrolig deilig til dessert!Bringebærgelè 4,5 dl bringebærsaft (bringebær kokt med ørlite vann til de...

Rips-iskake med salt karamell.

En lekker liten lørdagsdessert??Denne oppskriften har jeg satt sammen selv. Balsamico i marengs gir en pikant smak,rips-is er en av mine favoritter, og rips smaker nydelig sammen med karamell....Ri...

Nydelig vaniljepudding med enkel rips og bringebærsaus.

Dette var desserten sin dette!Nydelig søt vaniljepudding med en syrlig, frisk sommersaus til!Rips og bringebær altså!Uslåelig kombo!Uimotståelig god dessert! Vaniljepudding 2 dl kremfløte2 dl røm...

Mini-Brownies med jordbærmousse

Nydelige små porsjonsbroownies,som godt kan brukes til dessert.Fin kombinasjon av jordbær og sjokolade....Kan gjerne serveres på kakebordet,men da kan de med fordel skjæres i to,sånn at man orker s...

Solen skinner! Lag iskrem!

Solen skinner i Bergen.Hva med å lage litt is??En kjølende kaffeiskrem... Moltesesongen er snart over oss,for de som er heldig å ha molter i omegn...Og molteiskrem var faktisk veldig godt! Til si...

Silkemyk sjokolademousse.....

En lekker liten dessert...Sjokolademousse er og blir en favoritt!Gap opp! Silkemyk sjokolademousse. 100 g lys sjokolade (jeg brukte lys kokesjokolade fra Ikea)2 ss melis1/4 dl sterk kaffe2 eggepl...

Måneskinnsfromasj....

Så blir det månelyst her! Jeg har laget måneskinnsfromasj!!En god gammeldags dessert!Som passer godt på en St.Hans aften!Servert i et pent glass, kan måneskinnsfromasj bli riktig så lekker.... Må...

Rabarbra-pannacotta med jordbærsaus....med rabarbra biter.

Liten vri på rabarbra Pannacotta.Her har jeg beholdt rabarbrabitene i.Rabarbra og vaniljefrø i søt symfoni...Servert i et høyt glass blir dette en lekker dessert. Rabarbra pannacotta med jordbærsa...

Iskalde Rabarbra - repriser...

Har du fremdeles rabarbra igjen?Da burde du snart plukke den,skjær i biter og legg i fryseren,og så kan du jo lage denne lekre iskremen her... Som smaker fantastisk sammen med en smuldrepai....Opp...

Hjemmelaget vaniljeis....Is + sommer = sant!

Når solen steiker finnes det ikke noe bedre enn is.Og hjemmelaget vaniljeis er uslåelig!Sammen med fjorårets bringebær,gir de søte sommerlige ilinger...Å sitte ute en sommerkveld med is og bær....H...

Søte små ostekaker i porsjonsformer. Eller i et glass!

Du trenger ikke ha stort besøk for å nyte en ostekake,du kan lage dem som dessert...Og ha på lur i kjøleskapet...Bare en liten dessert jo... Men oj så godt.... Oppskriften fant jeg hos Maison Mat...

Jordbær og rabarbra dessert. Våren er i anmarsj!!

Jeg så knollene på rabarbraen var på vei,og fant det på høy tid å bruke opp restene av rabarbra i fryseren.Rabarbra og jordbær er som kjent nydelig sammen.Søt og god dessert som vitner om en snarli...

Små Pekannøtt-paier med karamell...

Søndagsdesserten:Pekannøtter og karamell.Skikkelig god kombinasjon!Jeg serverte dem med pisket krem.Mektig god dessert! Oppskriften kommer fra boken Fristende Desserter. Små pekannøttpaier. 6 sm...

Kokos-PannaCotta med blåbær og bringebær.

Nydelig nydelig nydelig.Perfekt avslutning på en god middag!Søt pannacotta med kokoskrem og fløte, fullspetted med ekte vanilje.Et lokk av syrlig blåbærgelè og sommerlige bringebær.Perfekt kombinas...

Hjemmelaget gelè helt uten tilsetningstoffer!

Har du hjemmelaget saft får du en god gelè!Enkel å få til,og du vet akkurat hva du spiser!Sammen med hjemmelaget vaniljesaus....Det blir liksom ikke bedre da....Perfekt kombinasjon! Hjemmelaget ge...

Trippel pudding! Peanøtt-sjokolade-krem.......alle gode ting er tre....

Nydelig dessert....Peanøtt, sjokolade og krem!En uslåelig smakskombinasjon!Skikkelig smaskens dessert dette: Oppskriften fant jeg hos: joythebaker.comTripppel pudding! 4 porsjoner Peanøttpudding...

Baileys PannaCotta !

En nydelig dessert....Som smelter på tungen......Og som smaker helt helt fantastisk godt!!Fantastisk godt...sa jeg det?? Oppskriften fant jeg hos: www.by.blondie.se Baileys Pannacotta4 dl kremflø...

Tyrkiske kaffegleder! En annerledes dessert!

En spennende dessert!Kaffe-gelè med vaniljekrem...Kaffen er iblandet støtt kardemommekjerner, noe som gir en ekstra smak....Sammen med vaniljekrem smakte det "sweet" Oppskriften fant jeg i bladet ...

Små vaniljepuddinger med kanelflarn og bringebær.

En uimotståelig dessert!Små søte puddinger med god vaniljesmak.Ekte vaniljesmak!Sammen med de sprø kanelflarnene og de syrlige bringebærene...En salig symfoni av smaker.... Oppskriften fant jeg ho...

Himmelsk god bringebær-mousse.

Det er viktig med dessert!Noen sier det stopper søthungeren,dersom du avslutter måltidet med noe søtt.... Og denne desserten vil du IKKE gå glipp av!Frisk og freidig bringebærmousse,med smak av so...

Opp-ned-Klementin-ostekake med pepperkakesmuler.

Har du pepperkaker igjen fra julen?Og kanskje en klementin??Her kommer verdens beste måte å bruke dem på!!Opp-ned ostekake,servert i porsjonsformer.Fløyelsmyk, frisk ostekake,perfekt sammen med spr...

Hjemmelaget Daim, fantastisk tilbehør til iskrem!

At hjemmelaget daim var SÅ enkelt visste jeg ikke.Dette løfter iskremdesserten til nye høyder...Hjemmelaget vaniljeis med knasende srpø daim...Daimen blir mer sprø enn kjøpedaim, og passer perfekt ...

Pepperkake Panna Cotta.....

Liker du pepperkakesmaken??Da burde du prøve denne...Fantastisk god pepperkakepannacotta....Nydelig god jule-dessert...Inspirasjonen kommer fra SøtaSaker.com Pepperkake Panna Cotta 1 porsjon. ...

Dessert er ikke gammeldags! Det er GODT!! Fromasj med bringebær.

Eller bringebærfromasj, laget hjemme....Jeg laget litt gelè og, det passer bra å lage litt gelè-pynt, og bruke resten til fromasj.Og fromasj av "ekte" bringebær er sååååå godt.... Gelèen helte jeg...

Sjokoladefondant.....ganske enkel sjokoladefondant!

Små sjokoladefondanter er faktisk så enkelt,og så godt,at man burde lage det oftere!Og lager man det oftere slipper man den nervepirrende spenningen....Har man stekt for lenge??Eller for lite??Var ...

Exspress sjokolademoussè med Smash!!

Jeg kjøpte en plate Smash! for å lage sjokoladekjeks....Men plutselig hadde jeg puttet den i en sjokolademoussè....Og det var heller ikke dumt du...Dessert en helt vanlig dag i uken....Fest på en h...

Fromasj med druer, jordbær og granateple.

En helt herlig dessert!Granateple gjorde seg virkelig i denne fromasjen!Fromasjen stivner på noen timer,og du har verdens lekreste dessert.....Det er virkelig vanskelig å ta et lekkert bilde av den...

Panna Cotta med ferske jordbær.

Panna Cotta er en nydelig dessert som dessuten er enkel å lage,med god vaniljesmak og ferske jordbær ble dette en vellykket dessert!Panna Cotta med ferske jordbær. 2,5 dl fløte2 gelatinplater2 ss ...

Solbær-IS, helt enkelt uten ismaskin!

Jeg har endelig skjønt det!!Solbær og rips er ikke bare til saft!De blir nydelig som iskrem!Og denne solbærisen var lekende lett å få til,med fantastisk smak....Og den lages UTEN ismaskin!! Oppskr...

Rårørte bær med søtet tyrkisk yoghurt.....

Bringebærene bugner i min hage,jeg finner fremdeles rips og sporadiske jordbær...Dette er tiden for dessert!!I dag rørte jeg bare bærene lett sammen,mest bringebær, sammen med litt rips og jordbær....

Rørte bær. Sommerens beste dessert er utrolig enkel!

Dette er sommersmak så det holder,Rips og bringebær,rørt sammen med sukker...For, om mulig, enda mer sommersmak brukte jeg halvt om halvt med Rosesukker,laget på rosene fra Nyperosetreet på Vabø......

Rabarbra-is med kanel og tyrkisk yoghurt.

Som Birgitte på jobben sa......-denne isen smakte nesten som en kake i seg selv...Og jeg må si meg enig, den var god!!Jeg serverte den til rabarbra-smuldrepai,denne er uten kanel,derfor smakte det ...

Rabarbra PannaCotta med Jordbærsaus.

PannaCotta er en favoritt hos oss,enkel å lage, silkemykt å spise....For dette er bare så godt....og så mykt....og så kremaktigsmakfullt....Spettet med vaniljestang,og en myk rabarbrasmak....Hjerte...

Hjemmelaget IS i sommervarmen!

Det er sommer og sol i Bergen,is er vel det beste som finnes i varmen,og her er noen av mine gamle favoritter: Hjemmelaget bringebæris.....Nydelig kremet myk is.... En klassisk variant som vel eg...

Rabarbra utfrodring 2.

Og siden det er lov å delta med to oppskrifter,så tar jeg med en annen nydelig dessert,Rabarbra sorbèt. Kjølende og helt perfekt på en vam sommerdag.....som i dag!! Se fler rabarbra oppskrifter...

Rabarbra utfordring på Matbloggsentralen.

Jeg slenger meg på Matbloggsentralens ukesutfordring.Denne uken var det nemlig rabarbra! Og er det noe jeg har laget mye av , så er det vel rabarbra!! Den allerbeste desserten må bli Frossen raba...

Rabarbra sorbèt....

Jeg gir meg ikke med rabarbraen,og gikk du glipp av det store rabarbra-innlegget,kan du finne det herRabarbra Sorbèt var en kjølende, søt og god opplevelse.Den søte smaken gjorde seg godt med frisk...

Frozen Rabarbra Moussè, med jordbærsaus....

Jada, jeg vet, en herlig engelsk/norsk ordblanding.Men det høres flott ut da?Og vet du hva??DETTE var godt!!Helt utrolig godt!!Her snakker vi Gubben glefset i seg en stor porsjon,og han pleier stor...

Skikkelig "gammel" dessert! Sviskekompott.... uten klumper!

Jeg LIKER sviskekompott,med fløte...eller fløtemelk....Mmmmm...Men?Resten av familien rynker på nesen!SVISKER!! NEI TAKK!!Derfor prøvde jeg meg med stavmikseren...Og fikk en glatt purè....som smakt...

Appelsiner i kramellsaus.......med krem....

Mmmmm, en søt og frisk dessert dette....Og en perfekt måte å bruke opp Påskens siste appelsiner..Appelsiner i søt karamell-symfoniSammen med krem og vaniljekrem.....En nydelig dessert..... Appelsi...

Helt fantastisk Rips-panna Cotta.

Etter at rips-isen er blitt favoritt i Bakkely,måtte jeg teste ut litt mer...For hva med rips-panna Cotta??Og nei, ikke Panna Cotta med ripscoulis,her er ripsen blitt selve pannaCottaen,og det smak...

Sjokoladeparfait, eller sjokoladeis.....helt enkelt UTEN ismaskin.

Sjokoladeparfait...eller sjokoladeis...Som smaker litt seig karamell,og som helt klart ble godt mottattJeg har kopiert den fra kokken i 4-stjerners middag ja,inspirert igjen.Veldig fin å ha i fryse...

Hvit sjokolademoussè.....søt og luftig... Enkel hytte-dessert!

Jeg har vært på hytta.Men man kan enkelt lage noen lekre retter der og...Selv med kun kaldt vann og hjulvisp...Her bruker man de glassene man har for hånden,det være seg det enslige glasset som ald...

Enkle epleterter til kanelisen.

Enklere enn dette blir det vel neppe!Men SÅ utrolig greit å lage når en har mange til middag,og desserten helst bør lages i forkant!Disse kakene kan lages timer på forhånd.Og smaker himmelsk til ka...

KANEL-IS, Hjemmelaget nytelse!!

Oh, hendelse! Kanelis var godt altså!Og sammen med eplepai....en orgasmisk opplevelse....!Lunken eplepai på butterdeig...Og en kanelis som smelter på tungen....(ja det ER jo is da...)Men det var ut...

En bit av mitt hjerte.....Rips-is til min Valentin....

Et hjerte av rips-is.....friskt men søtt....Det beste du kan gi din kjære på Valentinsdagen...?HjerteligValentinsdag....En bit av mitt hjerte.....Laget med kjærlighet.....kun til deg....(oj oj vi b...

Fantastisk Rips-is. En drøm om sommer....

Ripsis,det snakket vi om på planleggingsdagen,Trude hadde nemlig laget ripsis.....Skal ikke mer til, jeg måtte prøve jeg og!Sjekk den nydelige fargen!Smaken var like fin......frisk og søt på samme ...

Fantastisk fromasj med frukt, laget på druejus og vaniljestang....Himmelsk!

Nyyyydelig dessert, søt kremet fromasj,laget på druejus og sukkerlake med vanilje.....Herligsøt fromasj, spettet med sorte vaniljefrø.....Full av druer og pære......Noe som gir et syrlig kick i alt...

Youghurtis med banan. Kalorifattig is.

En frisk og lett is,youghurtis er deilig!Jeg serverte den med en bringebærkake.Men isen var deilig å spise "bar" og :0)Og her sparer vi på kaloriene..... Youghurtis med banan. 200 g modne bananer...

Lunken sjokoladefondant. Med appelsin-is.

Det er søndag og på tide med noe godt.Så hva med en lunken sjokoladefondant, med flytende kjerne?Servert med Appelsin-is, i en salig symfoni.Nydelig! Sjokoladefondant. 4 porsjoner. 50 g sjokolade...

Hjemmelaget jordbæris på 1-2-3

Jeg fikk ismaskin-tilbehør til majoren,og da KAN jeg lage iskrem på 1-2-3.Så lenge jeg husker å ha isbollen klar i frysen.Dette var utrolig enkelt!Og utrolig godt!!Jeg laget min før middagen,og frø...

Appelsinis, frisk og fløtegod iskrem.....

Jeg skulle prøve den nye ismaskinen min....Og leste litt for sent at skålen skulle stå et døgn i frysen før bruk.....Da ble det is på "gamlemåten" Og den var skikkelig god!Jeg laget isen i roseform...

Molteis, alternativ til moltekremen.

Det er ikke alle som liker molter,selv elsker jeg det,men noen sliter med de steinene som man tygger på,og her kommer et alternativ uten steiner.Molteis!Isen er helt stenfri og smaker nydelig.Absol...

Kaffe-/Cappuccino-is..... iskald nytelse....

Is er bare så godt!!og en lekker kaffeiskrem, mmmmmm, nydelig!!Mokkafarget lykke!Pynt med mokkabønner og dette blir en fest. (for jeg ser at jeg skulle pyntet litt...)Denne varsærdeles enkel å få t...

En helt fantastisk Panna Cotta !!

Dette er den beste Panna Cotta jeg har smakt!!Og jeg har smakt.....noen.....Men her ble det syrlige og det søte perfekt sammensatt,oppskriften fant jeg på www.Dinmat.no ,men jeg brukte mer fløte og...

Panna Cotta med bjørnebær.

Panna Cotta er så godt,og så enkelt!Bare beregn noen timer i kjøleskapet,og du har dessert på no-time!Søte små skåler med vaniljeprikket silkemyk nytelse!Søtsyrlige bær sammen med krem-myk panna co...

Hjemmelaget vaniljeis, så enkelt og SÅ godt!!

Denne oppskriften er utrolig god,og samtidig så enkel.Serverte isen til smuldrepai på sist klubb,og den gjorde lykke!Kremet og søt.....ekte iskrem!Som smelter på tungen.....Oppskriften fant jeg på ...

Smuldrepai med eple og aroniabær, stor form.

Denne kaken/desserten var så god at jeg måtte lage en til,i stor form denne gang!Og så det er sagt, aroniabærene kan gjerne sløyfes,de er vanskelig å få tak i, og paien smaker nydelig som ren eplep...

Pannacotta med rørte bringebær,Månedens Søtsak, enklere blir det ikke!!

Det er på høy tid å poste månedens søtsak,en flott utfordring på bloggen http://sotasaker.com/ Månedens tema er : lettlaget Mitt bidrag er ikke noe nytt,men noe jeg akkurat har oppdaget hvor lett...

Enkel sjokolademoussè.

Her kommer en enkel dessert,denne fant jeg på :food.com Den blir ganske lys,og nå brukte jeg halvt om halvt med hvit sjokolade og lys kokesjokolade. Her kommer sjokoladesmaken godt frem,så bruk e...

Lakarbo dessert, Fromasj med fun light..

Jeg er ikke noe Lavkarbo menneske,men denne desserten er lavkarbo...Hvis ikke det er mye karbohydrater i druer og nektarin så....Men da er det bare å bytte ut fruktene med noen andre frukter....Og ...

Hjemmelaget bringebæris i porsjonsformer.

Bringebærene er modne,iallefall på vestlandet,og hva smaker vel bedre enn hjemmelaget bringebæris,med ferske bringebær til!Hjemmelaget is er nydelig!Og sånn til hverdags er det kjekt å lage de i po...

En enkel jordbærdessert ! Jordbær med dip!

Ufattelig enkel,og farlig god!Men pass på,spis ikke for mye,for her er det vanskelig å stoppe!!Mmmmm,jordbær dippet i himmelen! Ja ja, i kremosten da.... Philadelphia kremost blandet med melis (e...

Vannmelonslush, perfekt i sommervarmen !

Enkel og iskald,sommerlig og søt....Mmmmmm..... Du trenger: Ca 500 g vannmelon i biter1 dl vann4 ss sukkerLime (litt søt denne, så minsk gjerne litt på sukkeret:0)) ,Skjær melonen i biter og fr...

Hjemmelaget vaniljesaus ! Fantastisk!!

For det er den altså!Fantastisk!!Med små sorte prikker av den ekte vaniljen,slår den "knock out" på kjøpesausen, som og er god!Bare ikke like god.....Og nå når blåbærene nærmer seg,ja da er den uun...

Nyyydelig og kjapp, blåbæris med jordbær til.

Elsker denne isvariantenFordi den lar meg bruke opp rester fra kjøleskapet,og fordi du kan tenke på den, og ha den klar 4 minutter senere!Jeg hadde en rest hjemmelaget vaniljesaus,men såklart du ka...

Jordbærmousse og ferske jordbær. Sommerdessert nr 1!

Denne desserten var bare helt fantastisk nydelig,og så enkel og kjapp å lage!!Denne må du prøve!!Søt, frisk ogfluffy mousse,som smeltet i munnen,sammen med søte jordbær,med litt sukker....Sånn at b...

Hurtigfromasj med bær....igjen....

Denne desserten er det ikke lenge siden jeg hadde,men den er bare så god,og det er bare så fort å lage den,at her kommer den igjen,med ny gelesmak og nye bær og frukter.Det "dumme" var at Gubben og...

Hjemmelaget Hurtig-is !! Med vanilje og jordbær......

Og etter sigende var dette SYKT GODT!!Jeg må si meg enig....At noe så enkelt kan smake så godt.....Og nå er vi VELDIG mett....... Men en perfekt avslutning på måltidet dette,og alt du trenger er: ...

Dagens dessert......Mmmmmmm....godt!!!!

Enkelt, kjapt og nydelig,dagens dessert! 1 pk gele appelsinsmak2,5-3 dl kremfløte2 ss sukker (kan sløyfes)frukt/bær: druer, mango, jordbær og blåbærHer kan du bruke alt hva hjertet begjære...

Jeg har fått "isdilla" Jordbæris oppskrift, nyyyydelig!!

Det du kanskje ikke vet er at igår var vi i besøk,og jeg hadde med vaniljeis og bringebæriskake,dette er ikke blogget,bare spist!!Og idag måtte jeg lage jordbæris,til og med gubben er klar for is!D...

Fantastisk Exspress sjokolade mousse. Oppskrift.

Åh du åh du!!I dag hadde vi dessert gitt!!Enkel og kjapp, og inner-tier hos guttene;0) Oppskriften kommer fra Nigella Lawson Exspress sjokolade mousse 3 dl fløte250 g sjokolade (jeg brukte lys k...

Hjemmelaget bringebæris

Gubben har bursdag!Hurra!! Vi skal ha middagsbesøk og kaffebesøk.Endelig en grunn til å lage noe søtt igjen.... Vi skal ha moltekrem til dessert,men ikke alle er like begeistret,derfor lager jeg ...
Min matgale verden

Min matgale verden

46, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

Kategorier

Arkiv

hits