Tyske pepperkake-skiver.

Det er 1 sndag i advent.
Har du hverken tid eller lyst til stikke ut pepperkaker,
kan du jo lage tyske pepperkake-skiver.

Eller shortbread med pepperkakesmak.

En helt ny oppskrift.

Og en meget god miks spr du meg.

Tyske pepperkake-skiver.

5 dl hvetemel
2 dl melis
1/4 ts salt
2 sm ts pepperkakekrydder
1 ts vaniljeekstrakt/vaniljepaste/vaniljesukker (helst ekte)
230 g smr
1 egg

Ha alt utenom egg og vaniljeekstrakt i en foodprocessor.
(bruker du vaniljepulver ha i sammen med mel)
Mos sammen til en grynet masse. Ha i egg og vaniljeekstrakt.
Mos litt til det begynner og samle seg, pulse frem til klumper av deig.

Form til plse, trykk litt godt p den,
s slipper du alle "munnene" jeg fikk i mine kaker.
Selv om det kan vre koselig med et smil p kjeksen.

Pakk plsen i matpapir og legg i kjleskap, minst 30 minutter.
Skjr i skiver og stek p 190* ca 12 minutter. Avkjl p rist.
Skal bli omlag 24 stk kjeks.


Oppbevares i kakeboks.
Siden de er laget med smr vil et par uker vre lenge nok i kakeboks.

#shortbread #pepperkaker #pepperkakekrydder #tyskeskiver #smkaker #oppskrift #julekaker

11 kommentarer

Lisa Rrvik

29.11.2015 kl.17:16

Dette s kjempe godt ut :) (Julekalender konkurranse p min blogg med fine premier, bli gjerne med)

birdbay

29.11.2015 kl.17:47

S deilig det s ut:) Skulle gjerne hatt den nr ungene var litt mindre og hadde stukket ut 10 pepperkaker og jeg mtte st med resten:) hehe... Ha en fortsatt fin kveld koselige du:)

dedicat

29.11.2015 kl.20:34

Spennende.. regner ikke med det blir mye baking her .. men s er det fint lite med kaker som blir spist i vrt hus uansett :)

Min matgale verden

29.11.2015 kl.21:14

dedicat: Ja julen er da s uendelig mye mer enn smkaker :)

Min matgale verden

29.11.2015 kl.21:14

birdbay: Hehe, hrtes merkelig kjent ut :)

fruensvilje

29.11.2015 kl.21:23

hjemmelaget er nok best ja og huset fylles med utrolig gode dufter )) n er jeg nok litt lat s jeg kjper pepperkaker,noen billige og noen dyre )) kanskje jeg pynter dem,vi fr se om jeg fr nden over meg

margarites

29.11.2015 kl.23:07

Det enkle er ofte det beste...i hvert fall i flge reklamen. Her har jeg ikke begynt p julebaksten enda. Har bare laget noen test pepperkaker til adventstiden. Men n m jeg snart starte :-)
S veldig enkelt og greit ut::)Man trenger ikke fansi smansi hever gang.

Min matgale verden

30.11.2015 kl.20:40

fruensvilje: Koselig det og :)

Min matgale verden

30.11.2015 kl.20:40

margarites: Ja, jeg har fremdeles deig igjen, mens test-kakene snart er oppspist:)

Min matgale verden

30.11.2015 kl.20:42

Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Nei sant :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits