Pepperkaker. Ny oppskrift.

Pepperkaker er et av julens M HA.

Bare duften er nok til kjenne julestemningen komme sigende...

Her fr du en helt ny oppskrift jeg har laget selv.

Pepperkaker
.

1,5 dl vann
100 g sukker
200 g brunt sukker
100 g mrk sirup
200 g smr
3 ss pepperkakekrydder
1 ss natron
700 g hvetemel

Ha vann, smr, sukker, brunt sukker og sirup i en kasserolle,
smelt over svak varme til sukkeret smelter.
Rr inn pepperkakekrydderet.
Pass p at du str med nesen over og snuser inn duften som brer seg n!
Det gjr hele den ekstra tiden det tar lage egen pepperkakedeig verdt det!

Rr inn hvetemel iblandet natron, gjerne i kasserollen.
Hell deigen, som er varm og myk over i en brdpose e.l. (Eller en skl om du foretrekker)
Sett kjlig over natten. (Dekk til med plastfolie om du bruker skl)

Kjevle tynt, stek 6-8 min p 200*
(Kakene m kjevles tynt og stekes godt)
Avkjl p rist.
Oppbevares i kakeboks.

Pepperkakekrydder:

2 ss kanel
2 ss ingefr
1 ss nellik
1 ss kardemomme
1/4 ss stjerneanis

For hvem vil ikke sette tennene i en dalahest med deformert rumpe??

Nyt adventstiden.

#pepperkaker #oppskrift

16 kommentarer

fruensvilje

01.12.2015 kl.20:20

s flotte pepperkaker )) jeg har kjpt 3 bokser med bde menn og koner,dyr og juletrr hi hi,men jeg bakte krumkaker selv i dag da ))

birdbay

01.12.2015 kl.20:25

Synes det dufter helt hit jeg:) S fine de ser ut:) Det er mulig at lavkarboen m vike litt i julen alts, det kjenner jeg n:) hehe:)

Min matgale verden

01.12.2015 kl.20:28

fruensvilje: Og krumkaker skal man ikke kimse av, for DET er godt .)

Min matgale verden

01.12.2015 kl.20:29

birdbay: Oj ja, lavkarbo er vanskelig i julen kan jeg tro. :)

Elin Slen

01.12.2015 kl.21:26

hh, i dag var frste dagen i dette ret som jeg kunne spise pepperkake- og spise risgrt (selv om jeg faktisk syndet for en uke side med grten). Jeg elsker pepperkaker. Men, jeg liker ikke hjemmelagde pepperkaker- jeg m ha "fabrikklaget". Ha ha...

fruensvilje

01.12.2015 kl.21:29

ja m ha det nr eg har masse multer i fryseboksen ))

margarites

01.12.2015 kl.21:54

Selv om ungene har blitt store er pepperkaker en av de obligatoriske kakene vi baker her, og de kommer i tillegg til familiens favoritter. Duften av pepperkaker gir julestemning og smaker godt gjr de ogs :-)

Lisbeth Pedersen

01.12.2015 kl.22:08

Nam nam de s virkelig godt ut. Jeg har faktisk aldri giddet lage pepperkakedeig, kjpt ferdig deig :-) Hehe i r har vi s langt bare holdt oss til ferdigstekte p boks :-) Blir ikke mye julekaker her som ungene er s stor at de ikke gidd hjelpe med baksten, men spise ja, det gidd de, alt gr ned p hykant. Som sagt, bra min mor elsker lage julekaker :-)

Bergensergenser

01.12.2015 kl.23:00

For en fin oppskrift! her i hus har vi bakt pepperkaker, men skal bake enda fler ;-D
S gy da... Dette m faktisk prves. S enkelt er det..)

Min matgale verden

02.12.2015 kl.18:31

Elin Slen: Hehe, ja blir tradisjon det og :)

Min matgale verden

02.12.2015 kl.18:32

fruensvilje: Absolutt :)

Min matgale verden

02.12.2015 kl.18:32

margarites: Ja, det er noe med den smaken og duften alts...

Min matgale verden

02.12.2015 kl.18:32

Lisbeth Pedersen: Nei, kan ikke si jeg er s kreativ i utformingen lengre, hehe. Du er heldig med den moren din ja :)

Min matgale verden

02.12.2015 kl.18:34

Bergensergenser: Thats the spirit :)

Min matgale verden

02.12.2015 kl.18:34

Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Jepp :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits