Hjemmelagde fiskekaker.

Fiskekaker er nydelig,
og hjemmelaget er best!

Min oppskrift har jeg ftt hos min mor.
Og den er en vinner!

Fiskekaker.

1 kg fersk fisk (lyr, torsk, sei, hyse)
1 ss salt
1/2 ts pepper
1 ts muskat
1 ss potetmel
1 ss hvetemel
1 egg
En liten bunt gresslk, klippet i biter
5 (6) dl helmelk

Ha rene fiskefilet i biter i en foodprocessor. (fri for skinn og ben)
sammen med salt.
Mal sammen noen sekunder.
Ha i resten av ingrediensene utenom melk,
kjr sammen, og mens maskinen gr sper du med melken.

Stek dem p stekepanne i olje/smr, gjerne en blanding. (event margarin)
Kan gjerne fryses.

#fisk #fiskekaker #oppskrift #gode #enkle

8 kommentarer

Eva

09.07.2015 kl.20:53

Dette s veldig godt ut. Fikk lyst prve. Men tror nok jeg kjper fisken, for har ikke fiskeutstyr eller tlmodighet til forske :)

Min matgale verden

09.07.2015 kl.20:57

Eva: Hehe, da gr det an kjpe ja .)
Nam nam. Jeg elsker alt av fisk, og hjemme laget fiskekaker er bare nydelig.:) Jeg har ikke laget selv faktisk. Er vant med svigermor fikser den biten nr jeg kommer med fisken. Dette s enkelt ut. S da kan jeg prve den ogs.:)

Min matgale verden

09.07.2015 kl.21:03

Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Absolutt enkelt med foodprocessor. Jeg har og vrt bortskjemt med en mor som laget fiskekaker, men det var gy f dem til selv og :)
Bestandig gy f til selv.:)

cuskima

09.07.2015 kl.22:31

var ganske lik oppskrift tror eg

skal sjekke

men vre blir kjempestore

naaaaaaaammmmmm

irenglede

10.07.2015 kl.11:22

De s kjempegode ut. Velbekomme!

Min matgale verden

11.07.2015 kl.08:11

irenglede: Takk :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits