Sjokoladekake med sjokoladeglasur

Mmmmm, en helt ordinr sjokoladekake.
Men skikkelig god sjokoladeglasur...

Enkelt, men s godt.

Sjokoladekake med sjokoladeglasur.

4 store egg
4,5 dl sukker
250 g smr
6 dl hvetemel
1 ss bakepulver
1 ss vaniljesukkker
3 ss kakao
1 ts natron
1/2 ts kanel
2,5 dl skummet kulturmelk (eller vanlig kulturmelk/kefir)

Pisk eggedosis av egg og sukker. Smelt smret.
Ml opp hvetemel og de andre trre ingrediensene, bland.
Sikt og vend inn melblandingen i eggedosisen, med slikkepotten.
Ha surmelken opp i det smeltede smret, vend inn vekselsvis med melblandingen.

Ha rren i en liten langpanne.

Stek p 180* 30-40 minutter (Sjekk med kakenl)

La kaken avkjle litt i formen. Legg s bakepapir p en bakeplate, legg denne over kaken,
snu rundt og la kaken avkjle med formen over seg.

Nr kaken er avkjlt, gjerne dagen etter, fjerner du forsiktig papiret,
og bruker bunnen som topp.

Glasur.

225 g smr
4-5 ss sterk kaffe (jeg brukte espresso)
100 g lys kokesjokolade
200 g mrk sjokolade (her brukte jeg dronningsjokolade)
375 g melis
1-2 ts vaniljeekstrakt
2 ss iskald flte

Smelt smret og ha i sjokoalden, la st noen minutter og rr til sjokoalden er smeltet.
Ha i kaffe og vaniljeekstrakt. Sikt inn melis og rr sammen.
Her skiller glasuren seg gjerne litt, rr inn den kalde flten og kremen samler seg.
Hell over den avkjlte kaken.
Pynt gjerne med strssel.

Nyyyt, utrolig god kake, med en ekstra snert av kanel.


#kake #sjokoladekake #enkel #sjokoladekrem #sjokoladeglasur #oppskrift #god

13 kommentarer

Blossom

08.07.2015 kl.18:34

Ser kjempe godt ut:)

frodith

08.07.2015 kl.18:45

Nam-nam <3 :-) Den er god!! :-)

Min matgale verden

08.07.2015 kl.18:49

frodith: S bra :)

Min matgale verden

08.07.2015 kl.18:50

Blossom: Takk :)

ladyaugust

08.07.2015 kl.20:26

Ohhhhhhh sjokkokake !!! :DDDD slurpings <3

margarites

08.07.2015 kl.20:40

Sjokoladekake er bare S godt! Denne fr jeg prve etter ferien! Fr vann i munnen bare ved tanken :-)

Min matgale verden

08.07.2015 kl.20:51

margarites: En sikker vinner :)

Min matgale verden

08.07.2015 kl.20:51

ladyaugust: Mhmmmmmm :)

morsmiddag

08.07.2015 kl.21:18

Sjokoladekake er bare helt konge
Dette ser ut som en kake til og med jeg kunne ha bakt. S deilig da.:)

Sprs om jeg ikke m prve?

deilig med sjokolade uansett.:)

Min matgale verden

09.07.2015 kl.20:22

morsmiddag: Ja sant :)

Min matgale verden

09.07.2015 kl.20:25

Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Den var veldig god, s bare hive seg rundt :) Sjokolade er en vinner uansett :)

Tove Brten

07.03.2016 kl.14:42

Herlig kake 🎂. Den str i ovnen n

Min matgale verden

08.03.2016 kl.05:42

Tove Brten: s kjekt hre. Kos deg :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

45, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits