kjerstisandnes

En fantastisk god, men ikke minst, enkel krem!
Perfekt når du ikke har tid til å koke vaniljekrem,
og likevel, SÅ mye bedre enn ferdig kjøpt! 

Stivner under steking, og gjør kaken til en himmelsk opplevelse!
Kan og brukes i butterdeigskaker. 

Butterdeig iblandet kanel og presset ned i en muffinsform. Forstekt ca 10 min, og så fyllt med vaniljekremen.
Stekes ca 15 min, og fyllet er stivnet. Her toppet med appelsinkaramell.

Oppskriften fikk jeg hos Jamie Oliver, 30min program.

Verdens enkleste vaniljekrem til kaker og muffins.

1 egg
1 ss sukker
1 ts vaniljepaste (event vaniljeekstrakt/frø fra  1/4 vaniljestang
120 g creme fraiche

Pisk sammen og hell på kaken før steking, eller inni muffins før steking. Den perfekte kake/muffins-røre finner du HER
Jeg har først litt røre i formen, så en ss vaniljekrem (som er rennende på dette tidspunkt) 
og mer røre oppå. (Samt den smakskombo du skal ha i, om du ikke vil ha bare vaniljekremen)
Gir nydelig ekstra smak til bakverket!

For ekstra smak kan du ha i litt skall av sitron/appelsin

Her kan du, hvis du ser nøye, se vaniljekremen inni muffinsen.

#oppskrift #enkel #vaniljekrem #kaker #muffins #jamieoliver