Friterte fristelser. Med Fisk!

Kanskje ikke den sunneste fiskeretten,
men du verden s godt!

Og ingen rynker p nesen nr fisken serveres p denne mten!

Her brukte jeg lyr, som min far og mor har fisket.
Torsk kan og fint brukes.

Salte den litt, dypp den i pisket egg og vend den i knuste ritz-kjeks.

Stek i godt med olje.

Samme oljen som ble brukt til potetene, som stekes frst.

Skrell og skjr poteter i lengder. La dem ligge i kaldt vann ca 30-40 minutter.
Trk dem godt og stek i godt med olje. Jeg bruker rapsolje.

Dette tar litt tid, stek til de begynner bli brune. La dem trekke av p kjkkenpapir og salte dem.

Oppskrift p Brokkolislaw finner du HER.
Der ligger ogs oppskriften p aioli, som jeg hadde til dyppe poteter i.

Og dette var nydelig alts.....aldeles nydelig!

#Middagstips #middag #fisk #oppskrift #godt

6 kommentarer

Tone Iren

14.04.2015 kl.16:49

Det s godt ut, m testes en dag ;-)

ingerslilleverden.blogg.no

14.04.2015 kl.22:05

Mmmmm, s kjempegodt ut! Vi hadde en gang en frityrkoker-men jeg klarer ikke lukten.... :P

Eva

14.04.2015 kl.22:14

Ja, dette m vi ha til middag her en dag :) Tusen takk for oppskrift :)

Lisbeth Pedersen

14.04.2015 kl.22:20

Nam nam dette skal garantert prves. Elsker fritert/sprstekt kylling og da er dette ogs helt sikker kjempegodt :-)

I slutten av uken s skal jeg prvebake en gelekake :-)

Min matgale verden

15.04.2015 kl.18:16

ingerslilleverden.blogg.no: Hehe, jeg har kastet min og. Gr helt fint steke i en panne, og oljen behver ikke dekke potetene, bare snu litt p de, i godt med olje :)

Min matgale verden

15.04.2015 kl.18:17

Lisbeth Pedersen: h, s spennende. Hper gelelokket blir perfekt :) Lurt prvebake :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits