Grove Scones med tørket frukt, uten sukker

Frokost uten sukker,
med havregryn og solsikkekjerner.
Godt å spise, godt å nyte. For dette var ...godt!

Og du....disse må du lukte på, for de dufter himmelsk!
 

Grove scones med tørket frukt, uten sukker

3 stk scones, ca 120 g hver.

1 dl tørket frukt, aprikoser og rosiner (el. annen tørket frukt)
1/2 dl solsikkefrø
1/2 dl havregryn
1 dl kefir

Bland sammen (Skjær aprikoser i biter) og la stå og trekke en time eller mer.

100 g siktet spelt
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/4 ts kanel
1/4 ts kardemomme
En klype salt
30 g smør

Smuldre smøret i det tørre og bland inn kefirrøren.
Bruk hendene, og arbeide deigen minst mulig.
Lag pølse og skjær sirkler, eller trykk utover og stikk ut sirkel.
Dette er en liten oppskrift som gir tre scones på 120* hver.

Stek på 200* ca 20 minutter
Avkjøl på rist, nytes gjerne lunken. 


Solsikkefrøene gir fin tyggemotstand.
Havregrynene gjør at de metter godt.
Tørket frukt gir en søt fornemmelse.
Kefiren gjør dem saftig.
Og krydderiene gir himmelsk duft og smak.

Disse har jeg laget flere ganger, fordi det er både sunt og godt.

#oppskrift #scones #grove #solsikkefrø #tørketfrukt #havregryn #sunne #frokost 
 

8 kommentarer

Tone Iren

07.04.2015 kl.19:22

De så gode ut! Må testes!

spisogspar

07.04.2015 kl.19:26

Det ser kjempegodt ut!

annebe

07.04.2015 kl.19:44

DE fikk jeg lyst på nå..men blir grovbrød nå i kveld ...men en annen dag...

Min matgale verden

07.04.2015 kl.19:51

annebe: Jepp. Åh...deilig duft i huset du snart da :) Grovbrød er digg :)

maiken

08.04.2015 kl.00:25

Disse fikk jeg lyst på, helst med en gang, får prøve en dag snart, for dette er jo litt sunt...

lykkebobla

08.04.2015 kl.08:09

disse så fantastisk gode ut :)

Min matgale verden

08.04.2015 kl.19:37

maiken: Jepp, og da er det lov :)

Min matgale verden

08.04.2015 kl.19:41

lykkebobla: Takk :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

44, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits