Jordbærpikenes Ostekake

Jeg var på julebord med gamlejobben, 
sammen med en ostekake fra Jordbærpikene.

Den laget jeg imidlertid hjemme hos meg selv, og har du lyst å prøve, så får du oppskriften her.

(Nå MÅ jeg bare få si at noen hadde satt maten fra koldtbordet OPPÅ kaken inne i kjøleskapet,
derfor den noe "rufsete" gelè....)

Har du ikke lyst å prøve, kan du kjøpe denne hos Jordbærpikene.....

Jordbærpikenes ostekake

1 pk bixit
150 g smør

 2,5 dl Fløte

3 dl Rømme

375 g Kremost - Mandarin/Ananas

2 dl Melis

2,5 dl  Vann

65 g Gelepulver - Sitron

5 plater Gelatin

Gelèlokk

5 dl  Vann

140 g  Gelèpulver ? Jordbær

Framgangsmåte

Kjør kjeks i kjøkkenmaskinen, bland i smeltet smør og legg et jevnt lag i bunnen av kakeformen.

Sette til kjøling.

Pisk fløten til krem og sett kaldt.

Pisk kremost, melis, og rømme til glatt masse.

Legg gelatinplater i bløtt.

Kok opp vann, bland i gelepulver og oppbløtte gelatinplater

(husk å klem ut overflødig vann av gelatinplatene).

Vend sammen krem, kremostmasse, samt den avkjølt gele- og gelatinblanding forsiktig.

Tømmes over i kakeformen og la det stivne før gelèlokk legges på.

Kan gjerne nytes sammen med musserende jordbær-dryck fra Sverige....

Ostekake.....så godt!

#ostekake #jordbærpikene #oppskrift #hjemmelaget #jordbær
 

14 kommentarer

annebe

03.12.2014 kl.17:33

Ååå" fy søren" den var lekker..og sikkert like god som den ser ut til :) :)

Keths!

03.12.2014 kl.17:41

Innom for å ønske deg en fin onsdag! Håper du har hatt en god uke så langt :))

Kamilla Haaland

03.12.2014 kl.18:32

wow, det så helt fantastisk digg ut!

lulltove

03.12.2014 kl.18:46

Herre verden, den der ser både god og lekker ut :)

ladyaugust

03.12.2014 kl.18:52

Ostekake er digg, og denne så rådigg ut :D Jeg elsker ostekake og de ostekakene jeg har glemt å ha ost i er enda bedre <3 Flinka :)

Min matgale verden

03.12.2014 kl.19:54

ladyaugust: Haha, du altså. Osteløs-ostekake , sikkert smekkert godt :) Takk:)

Min matgale verden

03.12.2014 kl.19:54

lulltove: Så bra :) takk:)

Min matgale verden

03.12.2014 kl.19:54

Kamilla Haaland: Takk :)

Min matgale verden

03.12.2014 kl.19:55

annebe: Mhm...god ja:) Takk :)

frodith

03.12.2014 kl.21:25

Den så DEEEEIILIG ut <3

ladyaugust

03.12.2014 kl.21:41

ja det blir nesten fromasjkake med kjeksbunn :D haha

Min matgale verden

04.12.2014 kl.05:39

frodith: Takk :)

lisbeth

04.12.2014 kl.09:35

Å denne ostekaken er kjempegod. Det vet jeg, for jeg har nemlig vært hos Jordbærpikene og spist den :-)

Min matgale verden

04.12.2014 kl.20:14

lisbeth: :) Så bra :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits