Enkle lefser til jul!

Jeg m alltid teste nye oppskrifter,
og nr jeg leser at lefsene er enkle f til,
s klarer jeg ikke la vr....

Disse lefsene var enkle,myke, og veeeeldig gode.

Jeg laget en liten porsjon, og vips, s var de borte.

Oppskriften fikk jeg fra God morgen norge`s Wenches kjkken.

Enkle lefser med semulegryn.

2 l melk
300 g smr
2 dl semulegryn
Om lag 2 - 2 kg hvetemel

Jeg firedelte oppskriften, og fikk da fem leiver, lager du full oppskrift fr du alts 20 leiver.

Kok opp melk og smr, pisk inn semulegryn nr det koker og la det koke til grt, ca 10 minutter.
Avkjl 4-5 minutter.
Ha i mel til det blir en deig. Hell den ut p bakebordet, bruk en deigskrape og tilsett mer mel til deigen kan kjevles.
Men ikke mer mel enn ndvendig.
Del i 20 biter (eller 5 om du firedeler, eller 10 om du halverer...)

Kjevle ut s tynt du kan, bruk godt med mel.

Bruk en bakstepinn, vend lefsen over og sleng den p varm takke.
Eller legg lefsen p takke, p din egen mte.

Stek p begge sider til den fr svidt brune prikker.
Legg p et fuktet kjkkenhndkle, legg fuktet kjkkkenhndkle over, og sett et litt tungt fat p toppen, for f litt press.

Gjr det samme med de andre emnene, 5 opp hverandre gikk fint, har du 20 emner, ville jeg gjerne delt det i to bunker...??

Smr lefsene med like mengder smr og sukker som du rrer godt sammen.
Her kan du og bytte ut sukker med melis.
Jeg liker og tilsette 1-2 ss flte som piskes godt inn i smurningen.

Smr og brett lefsene. Jeg bretter oppe og nede mot hverandre, bretter sidene svidt inn,
smrer de innbrettede sidene og bretter sammen til en lengde som skjres i biter.

Lefser til jul...s godt!

#lefser #oppskrift #tynnlefser #jul

7 kommentarer

cuskima

01.12.2014 kl.19:07

eeeeeeelsker lefser.....med kanelsukker og smr er det bare bestest <3<3<3

morsmiddag

01.12.2014 kl.21:02

Lefser var en av mine favoritter, n har jeg ikke forskt etter jeg ikke spiser hvetemel.

Ja ja da sparer jeg de kaloriene, for kunne jeg spist s hadde de gtt ned p hykant ;-)

Eva

01.12.2014 kl.21:28

h, dette har jeg aldri prvd, men s i grunnen ikke s vanskelig ut. Jeg har til og med en bakepinne en plass. Men om jeg finner den, er en helt annen sak. Tror jammen jeg skal forske meg p disse lefsene. Det fikk jeg jo bare farlig lyst p akkurat n....tr jeg sette i gang med dette mon tro? ;)

Tusen takk for oppskriften og beskrivelsen :)

Lisbeth Pedersen

01.12.2014 kl.21:42

lefser er s godt, min favoritt. Har veldig lyst lre lage det, men m frst kjpe en steketakke :-)

margarites

01.12.2014 kl.22:34

Lefser er s godt, men jeg har aldri laget snne fr. Bare tykklefser. Jeg fr lne takke p jobben om jeg vil, s kanskje jeg skulle prve det i r. For den gode smaken frister... :-)

TuridB

01.12.2014 kl.23:09

Ser gode ut og enkel oppskrift, men synes 20 stk virker lite med s stor oppskrift. Lefser er kjempegodt Kjersti :-) Eg har og ei god oppskrift som ligner p denne :-)

lene vaagen gabe

01.11.2016 kl.15:05

Kan jeg fryse disse ?

Aldri laget, men ftt steketakke, s vil gjerne prve meg i r ;)

Min matgale verden

01.11.2016 kl.16:46

lene vaagen gabe: Ja det skal g greit fryse. Jeg smrer og fryser lefser, for det er jo grenser for hvor mange man kan spise p en gang :) Lykke til, lefsebaking krever litt velse,s du kommer til bli bedre og bedre med rene. Jeg elsker takken min, og er n blitt ganske god p lefser :) Hm, fikk veldig lyst bake lefser n :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

45, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits