Pølser i sovepose med hjemmelaget Ketchup.

En enkel rett som er fin å ha på tapas-bordet.
Kan lages dagen før, og ketchupen kan lages dager i forveien....genialt!

Her har jeg kjøpt gode pølser,
og rullet dem i ost og butterdeig.
Enkelt og skikkelig godt!

Pølsene blir sprø ytterst, sammen med herlig smeltet ost og sprø "sovepose"

Oppskriften fikk jeg på Nrk, Tinas Sommerkjøkken.

Jeg liker Tina!

Pølser i sovepose.

Gode pølser deles i to.

Og kjøp noen gode pølser! Jeg kjøpte steikje pølser fra Voss.

Ferdig butterdeig, tines og kjevles ut med litt mel.
En plate butterdeig til ca fire halve pølser. Skjær skrå remser, legg på litt ost og trill inn.
Som når du triller horn, begynn ytterst og trill inn mot tuppen.

Pensle med pisket egg og stek på 200* ca 20 minutter, eller til butterdeigen har fått fin farge og flaker seg.

Disse kan altså lages dagen før, pakkes godt inn og stekes dagen etter. Enkelt!

Serveres med hjemmelaget ketchup.

Og den kommer det oppskrift på en av dagene...gooood ketchup.....

17X17 familiebesøk vel overstått. Og hva er vel bedre enn tapas-rester til fotballkampen.....

God søndagskveld.

#tapas #pølser #butterfeig #ost #oppskrift
 

2 kommentarer

Mathilde Tellefsen

31.08.2014 kl.19:40

Nam! Jeg er helt utrolig sulten, det så kjempe godt ut!!

Min matgale verden

31.08.2014 kl.20:17

Mathilde Tellefsen: Takk, veldig gode. Håper du finner noe godt å spise :)

cuskima

31.08.2014 kl.21:04

eg liker ikkje engang ketschup :/ hahaha,men dette så diggers ut :D:D

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits