Tapas for 2...

Koselig liten brikke til 2...

Lefser/flatbrd, fylt sopp, sm spicy plser, tomatpaier, asparges med skinke og litt hollandaise, tomater, grillet paprika og oliven...

Lefser/flatbrd:
140 g mel
140 g yoghurt naturell, tykk (gresk/matyoghurt)
1/2 ts bakepulver

Sikt melet og kna deigen sammen med hendene, ta den ut p bakebordet og kna ivdere til den er myk.
Kjevle ut s tynt du kan, (2mm) bruk mel. Rist av overfldig mel og stek p trr stekepanne p begge sider til den er lys brun prikket.
Legg dem opp hverandre i et kjkkenhndkle. Dekk til. Brukes samme dag.

Fylt sopp:
4 store sopp
1 sjalottlk
en liten bit chorizoplse
litt olje til steking.
Litt ost til topping (kan slyfes)

Skjr av stilken oglitt av innmaten, hakk det fint og bland med finhakket lk
Stek i litt olje, ha i hakket chorizo, stek videre til smakene blander seg og alt har ftt litt farge.
Fyll i soppen og topp med litt revet ost.

Tomatpaier finner du oppskrift p HER


Koselig tapas til 2.

#tapas #oppskrift #tomatpai #lefse #fyltsopp

n kommentar

Engla

03.05.2014 kl.22:14

Nam, nam, det s utrolig godt ut <3

Jeg elsker tapas, men det er alt for lenge siden sist jeg spiste det :)

nker deg en fortsatt fin kveld flikeste Kjersti :)

Klem fra Engla

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits