Snickers-Terte.

Knasende god tertebunn, karamell...salte peantter...sjokolade....

Need I say more??

Dette er godt.....snop....snadder...

Oppskriften fant jeg i bilaget til Bergens Tidende.
Eller,
min mor fant det, jeg fikk det...

Snickers-Terte

1/2 oppskrift, nok til en 20" terfeform med ls bunn og fire sandkakeformer

150 g hvetemel
100 g smr
50 g melis
1/2 egg (knekk et egg, pisk det sammen og bruk halvparten, resten kan du ha til omelett/vafler e.l.)
Litt sammenpisket egg til pensling.

Kjr deigen sammen i en foodprocessor, smret skal vre kaldt og skret i terninger.
La deigen hvile noen timer i kjleskap.
Kjevle ut og kle en terteform og sandkakeformer.
Sett deigen i fryseboksen natten over.
Legg bakapapir i formen og fyll med trkede erter e.l. for unng at deigen blser seg opp

Stek p 170* ca 25 minutter. til den er litt brun i kantene. (jeg stekte litt lengre enn 25 min)
Fjern papiret og ertene, pensle med egg, og stek noen minutter til.
Dette lager et lokk p kaken og hindrer fyll trenge inn i deigen.

Avkjl p rist.

Karamellfyll

50 g sukker
0,6 dl flte
50 g hvit sjokolade
5 g smr

salte peantter (ca halv pose)

Smelt sukker, la deet bli lysebrunt, ha i flte og rr hjelt til sukkeret lser seg i flten.
Ta tilside, rr inn hakket hvit sjokolade og smr.

Hell fyllet over kald bunn, str over raust med salte peantter.


Sjokoladeganache

100 g mrk sjokolade
0,5 dl kremflte

Hakk sjokoladen, varm opp flten til den akkurat koker, hell over sjokoladen.
La st litt, rr til en glatt masse.

Hell sjokolade over terten.
Avkjl.


Godt...

Til en sterk kopp espresso

Nytes gjerne sammen med rets frste lvetann....

#oppskrift #terte #kake #sjokolade #pai








10 kommentarer

Ronja <3

30.03.2014 kl.21:14

h, det ser utrolig herlig ut!!! namnam!!

Engla

30.03.2014 kl.21:31

Nam, det ser utrolig godt ut!

Altfor godt :)

frustrertfrueihouston

30.03.2014 kl.21:51

Her holder det egentlig si nam-nam!

frokenfjeldberg

30.03.2014 kl.22:12

GURILAND tenna lper i vann her..kan love spass, det var akkurat den rette dagen vise meg denne kaka p..Sukk..Kan ikke sende en bit gjennom nettet og ut til meg vel??;O);P

Kamilla Haaland

30.03.2014 kl.23:13

s utrolig god ut! :)

Min matgale verden

31.03.2014 kl.07:01

Ronja: Takk:)

Min matgale verden

31.03.2014 kl.07:01

Engla: Mhm...litt glad den er oppspist n :) Farlig god:)

Min matgale verden

31.03.2014 kl.07:01

frustrertfrueihouston: Jepp :)

Min matgale verden

31.03.2014 kl.07:02

frokenfjeldberg: h, den er nok oppspist, ellers skulle jeg s klart sendt en bit, en nett-bit ;)

Min matgale verden

31.03.2014 kl.07:03

Kamilla Haaland: Takk:)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits