Brownies med nøtter og hvit sjokolade.

Brownies på en lørdag...

Det blir aldri feil!

Egentlig blir vel brownies ALDRI feil!

En herlig oppskrift,
som stammer fra et bilag til Norsk Ukeblad, april, 2004
Opppskriften er altså nesten nøyaktig 10 år gammel.
Men like god.....

Jeg forandret litt på den,
litt lysebrunt sukker gjør seg så godt i sjokoladekaker...

"Mine beste Brownies"

175 g mørk sjokolade
100 g smør
175 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljeekstrakt /sukker
1/4 ts salt
2 egg
100 g sukker
75 g lysebrunt sukker (eller vanlig sukker)
100 g hvit sjokolade
50 g valnøtter og pecannøtter (eller bar valnøtter, som i orginal)

Hakk sjokoladen, smelt den sammen med smør i vannbad.
Pisk eggedosis, ha i vaniljeekstrakt. Rør i sjokoladeblandingen, som er smeltet.
Bland det tørre, vend i. Hakk hvit sjokolade og nøtter, bland i.
Ha i liten form, 20x20 cm, kledd med bakepapir. (Event bakepapir i bunn og godt smurte kanter.

Stek på 165* midt i ovnen ca 25 minutter (Ikke mer!)
Avkjøles på rist.

Skjæres i biter når den er helt kald.

Oppbevares i tett plast,
gjerne i kjøleskap ved oppbevaring over tid.
Kan fryses....men det spørs om de ikke blir spist opp før de når fryseboksen...

Veldig gode....
Bare spør Tim!

Ha en fin lørdag! 

6 kommentarer

Lilli

15.03.2014 kl.16:40

Så veldig godt ut :)

Min matgale verden

15.03.2014 kl.20:02

Takk:Lilli: )

aldrialene

15.03.2014 kl.22:15

Imponerende! Den så god ut altså

Min matgale verden

16.03.2014 kl.07:00

aldrialene: Takk:)

Susanne Nesse - sunn matglede

16.03.2014 kl.20:54

Mmm, ser nydelig ut! :-)

Min matgale verden

16.03.2014 kl.20:59

Susanne Nesse: Takk:)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits