Brente mandler med et dryss av havsalt.

Den perfekte gave gi bort,
enkelt lage.....enkelt spise....

Knasende godt...

Og en ekstra spiss fr du,
ved tilsette litt flak-salt akkurat nr de er ferdig.
Takk for tipset Birgitte! Absolutt en vinner.

Oppskriften har jeg ftt hos Monica p jobben, for lenge siden....

Brente Mandler

4 dl mandler
4 dl vann
2 dl sukker
ca 1/2 ts flaksalt, knust over.

Ha alt i en stekepanne, la dette st p ca halv varme og koke,
til vannet er kokt inn, og massen er begynt bli seig. ca 25-30 minutter. Ikke rre!

Ta pannen av varmen, rr n til massen stivner litt og alt blir hvitt.

Sett pannen tilbake p varmen, og rr i mandlene til de blir glaserte og pene.

Glaser dem s lenge du tr, men ikke la dem brenne s de blir svidd.
Hell mandlene p en bakeplate med bakepapapir, dra dem litt fra hverandre hvis de henger sammen,
og str over flaksaltet.
Avkjl helt,
oppbevares i tett glass/boks.

Eller gi dem bort til noen du setter pris p.

Frste ladning jeg laget hadde ikke flaksalt p,
men det var smart,
og noe jeg virkelig synes satt en ekstra spiss p mandlene!

6 kommentarer

Mariann Sther Tokle

20.12.2013 kl.19:00

Det kan kanskje prves ja:)

frodith

20.12.2013 kl.19:45

Nam-nam... og N HAR DU FERIE KJERSTI!!! Deilig :-D

Min matgale verden

20.12.2013 kl.21:59

frodith: Jaaaaaaaaaaa! Og jeg nyter det....:)

Engla

20.12.2013 kl.22:01

Nam, nam, brente mandler er s godt :)

Selv lagde jeg med et dryss av kanel. Godt det ogs :)

Kos deg og ha en fortsatt fin kveld <3

Klem fra Engla

Min matgale verden

20.12.2013 kl.22:16

Engla: Ah....kanelsmak...s smart. Takk for tips:)

Elisabeth

16.12.2014 kl.18:37

Hvor fr man tak i snne plastposer/-papir?

Min matgale verden

16.12.2014 kl.19:09

Elisabeth: Hos Sstrene Grene :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits