kjerstisandnes

Dette krydderet laget jeg og i fjor,
i år har jeg forandret litt på det, 
tilsatt litt stjerneanis... 

Pepperkakekrydderet er  supert å ha i skapet,
ferdig blandet.
Men tro nå ikke at det er bare pepperkaker du skal lage av dette,
neida,
her skal du smaksette for å få pepperkakesmaken i andre ting....og jeg husker hvor godt det var....

Jeg husker en nydelig pepperkakepannacotta,

Og noen smakfulle PepperkakeCupcakes.. med kremosttopping...

Og ikke minst....Pepperkakekarameller...  mmmmmm......

Som du skjønner,
det er bare å lage seg litt pepperkakekrydder!

Pepperkakekrydder.

2 ss kanel, malt
2 ss malt ingefær
1 ss nellik, malt
1 ss kardemomme, malt
1/4 ss malt stjerneanis

Bland sammen og oppbevar på krukke, tørt og mørkt.

Og bruk fantasien....

Du skal ikke se bort i fra at det kommer flere oppskrifter  med krydderet herfra og!