"Premierekaker" Mini-sitronkaker med vaniljekrem.

Det er mandag og jeg skal p tv.
I dag har jeg invitert min mor og far p "premiere-fest"

Og siden min mor og far er smspiste,
valgte jeg lage tre sm sitronkaker,
dynket med sitronlake, fylt med hjemmelaget vaniljekrem,
kledd i marsipan,
og toppet med ripsbr fra hagen til min mor og far.

Ripsbrene gir et ekstra syrlig kick til kakene,
og str godt imot den deilige, ste vaniljekremen....

Smtt og godt...

Sm sitronkaker.
Gir 3 doble kaker. Og en firkantet, som forsvant....

30 g smr, mykt
50 g sukker
1 egg
1/2 sitron, kun finrevet gult skall
50 g hvetemel
1/2 ts bakepulver

Rr smr og sukker hvitt, tilsett sitron og egg.
Sikt i hvetemel og bakepulver, visp sammen.
Ha i en 20" springform med bakepapir i bunn.
Stekes ca 20 minutter p 160* varmluft
Avkjl litt i formen, avkjl p rist.

0,25 dl sitronsaft
0,25 dl sukker
Kokes til sukkerlake

Lag hjemmelaget vaniljekrem.
(bruk halv porsjon, det blir enda for mye. )
Avkjl til helt kald.
En liten bit marsipan, og noen ripsbr

Stikk ut rundinger, 6 cm dm, rundt kanten, her vil du se at sirklene blir skjeve,
men nr du legger to opp hverandre, motsatt,
for du tre jevne kaker.

Fyll med den tykke vaniljekremen
Smr og toppen med vaniljekrem

Dytt p ripsbr, disse har vrt frosne, og vil gi fra seg litt veske.
Kjevle ut marsipan og kle rundt.
Fest gjerne med en liten perle av marsipan.

Enkle sm kaker i bakkely idag.
Den firkantete kaken jeg snakket om,
den man lager av midten av kakebunnen,
den skulle jeg skjre i to, snn at vi fikk se et pent bilde av innsiden....
Jeg gikk inn for hente en kniv,
tok med meg de tre kakene,
og kastet ballen til Bonnie s hun skulle ha annet tenke p...

Da jeg kom ut igjen med kniven i hnden,
sto Bonnie tvekroket og svelget og svelget alt hun var god for!

Fatet var tomt, Bonnie fikk svelget ned og s uskyldig forvirret p meg.....
"Hva?? Hvem?? Jeg?? nei??Har ikke sett noe kake jeg???"
Hun svelget igjen, og gikk smkvalm fra stedet......

Stol aldri p en hund!!

Kakene er klar,
la kakekrigen begynne!

7 kommentarer

Malene - mamma og gravid

28.10.2013 kl.19:24

S helt himmelsk godt ut:)

Fru Stussli

28.10.2013 kl.20:51

Fikk vann i munnen :-)

ritahobbyfoto

28.10.2013 kl.21:56

fine, ser og hres gode ut ogs :)

Lillian

28.10.2013 kl.22:37

Det m ha vrt nervepirrende st p det spiskammerset og vente p at de skulle spise kaka du hadde laget... Synes du var stilig p TV jeg ;) Lykke til i morgen... eh litt seint siden du allerede er ferdig bakt (men tanken var god)

Min matgale verden

29.10.2013 kl.19:56

Fru Stussli: S bra:)

Min matgale verden

29.10.2013 kl.19:56

ritahobbyfoto: Takk:)

Min matgale verden

29.10.2013 kl.19:56

Lillian: Tusen hjertelig:)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits