Lyse, lette scones med duft av jordbær...

Scones er lett å lage,
og smaker himmelsk godt nystek....

Deilig med syltetøy eller ost...

Lyse lette scones med jordbæryoghurt.

55 g iskaldt smør 
2,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/4 ts natron
1/2 ts sukker
1/4 ts salt
1 liten boks jordbæryoghurt

Stekes 230* ca 10 minutter


Skjær smøret i terninger og frys det i 15 minutter.
Bland det tørre og smuldre det iskalde smøret i med k-kroken /food processor.
Når smøret er smuldret i tilsetter du yoghurten, sånn at deigen akkurat samler seg.
Ikke arbeide mer enn nødvendig med den.
Kjelvle en leiv og stikk ut rundinger, legg på plate med bakepapir.
Oppskriften gir ca 6 scones.
Sett scones i kjøleskap mens du venter på at ovnen skal bli varm. 230* ca 10 minutter.

Når du åpner ovnsdøren dufter det svakt av jordbær.....
Avkjøl på rist!
Nytes lunken...

Så godt.......

2 kommentarer

Unni

10.08.2013 kl.10:26

"Mamma, disse elsket eg, kan vi bake de flere ganger?" var reaksjonene her i huset. Forsvant på et blunk og veldig gode!

Min matgale verden

10.08.2013 kl.10:40

Unni: Bedre kommentar kan man jo ikke få:) Takk for tilbakemelding:)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits