Havrekjeks. Skikkelig sprø havrekjeks!

Disse havrekjeksene ble skikkelig sprø,
og var fremdeles sprø etter 4 dager i boks..

Og havrekjeks er veldig greit å ha klar i en boks,
om du skulle få besøk,
eller bare fikk veldig lyst på en havrekjeks med brunost på....??

For disse ble utrolig gode...

Og jeg er veldig fornøyd med at de fremdeles er sprø,
etter dagers opphold i boks.
Det er nemlig ikke  så kjekt med kjeks som smaker fantastisk,
men som, når du tar dem frem igjen dagen etter, er blitt myke.

Oppskriften fant jeg hos
Lottieanddoof.com

Sprø havrekjeks

2,5 dl hvetemel
3/4 ts bakepulver
1/2 ts natron
200 g smør
2,5 dl sukker
0,6 dl brunt sukker
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt
7,5 dl havregryn, små
(Kan strøes med litt maldonsalt)

I oppskriften skulle man få 24 stk, fordelt på 3 plater.
Jeg laget halv porsjon, og fikk to plater med mellomstore kjeks,
ca 18 stk

Pisk mykt smør med begge sukkertypene. Ha i egget og vaniljeekstrakten.
Bland mel med natron og bakepulver,
og ha til sist i havregrynene.

Sett med ss på bakepapir, ha avstand, de flyter utover.
Strø event. på maldonsalt her, dette glemte jeg.
Gode uten og.

Størrelsen justerer du selv, men husk de flyter utover.

Stek på 180* i 13-16 minutter
Avkjøl på rist.

Oppbevares i tett boks.

Og nyt dem som de er,
eller med litt brunost på.

Nydelig! 

Stikkord:

5 kommentarer

frodith

15.05.2013 kl.17:05

De der er sikkert gode litt myke også :-) Har fu hatt en bra fridag? :-)

Min matgale verden

15.05.2013 kl.17:10

frodith: Deilig fridag. Fått vasket og styrt i huset. Egentlig veldig lurt å ha klubb, for da tar jeg et skippertak...bak sofa og sånne kjedelige steder;) Nå skal jeg lage maten, og det er jo bare gøy:)
Håper du har hatt en fin dag på jobb du da, med fridagen i går friskt i minne:)

15.05.2013 kl.19:40

Disse ble da gode, nam!:)

Fotballmammaen

16.05.2013 kl.11:58

De ser skikkelig nydelige ut!!skulle bare hatt dem uten egg..

Min matgale verden

16.05.2013 kl.17:18

Fotballmammaen: Ah....kjedelig. Heldigvis finnes der masse gode kjeks uten egg.

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits