Hjemmelaget Tahini paste.

Tahini paste brukes i hjemmelaget humus.
Joda,
den kan kjpes ferdig,
men var faktisk utrolig lett lage selv....

Tahini paste er rett og slett bare ristede sesamfr, most sammen med olje!

Denne bruker du nr du lager Humus,
og den gir en god smak.

Oppskriften fant jeg hos:
www.dedemed.com

2,5 dl sesamfr
0,3 dl olje (jeg brukte raps)


Rist frene p et bakebrett,
4-5 minutter p 200*
Pass p!! Frene skal IKKE bli brune!!

Mos frene sammen med olje i stavmikseren.
Oppbevares i boks/glass med lokk i kjleskap.

Brukes i humus eller som dippingsaus.

Tahini paste!

4 kommentarer

Nemi Rebella

27.01.2013 kl.09:23

Jeg har hverken smakt tahini eller humus... MEN her nede fr jeg kjpt noe de kaller gomasio, som er svarte (?) og lyse sesamfr og litt salt. Dette er kjempegodt som krydder p salat sammen med litt ekstra maldonsalt og god olivenolje :D Og knakande godt p avocado :3

N skal jeg sikkle meg videre ned i bloggen din :)

Min matgale verden

27.01.2013 kl.09:33

Nemi Rebella: h, hrtes spennende ut. Den skal jeg huske til sommeren:) Takk for tips:)

Nemi Rebella

27.01.2013 kl.09:40

P avocado bruker jeg helst gomasio, god olivenolje og rkt maldonsalt... Den ryksmaken er helt DIGG sammen med avocado o_O

Min matgale verden

27.01.2013 kl.09:56

Nemi Rebella: Rkt maldonsalt har jeg ikke prvd. Skal absolutt kjpes inn. Takk:))

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits