Tid for Pepperkaker.....

I Bakkely er Pepperkakehestene p full fart inn i kakeboksen,
og p like full fart ut igjen....

De traver avgrde p knasende spr bein,
og det gr ikke like bra med alle...

Noen m bte med livet der de ligger...

Mens resten av gjengen traver avgrde inn i kakeboksen...ut av kakeboksen.....og inn i forventningsfulle ganer....

Her er min pepperkakeoppskrift som har fulgt meg fra barneskolen!

Pepperkaker.

1,5 dl brunt sukker
1,5 dl mrk sirup
1/2 ts malt ingefr
2,5 ts malt kanel
1,5 ts nellik
1 ts kardemomme
1 ts natron
150 g margarin
1 egg
ca 500 g hvetemel

Jeg har innimellom supplert med 1/2 ts stjerneanis og 1/2 ts pepper

Varm opp sukker, sirup og margarin.
Nr margarinen og sukkeret har smeltet tar du pannen av varmen og har i alle kryddersortene.
Og s lukter du...
KJENN den deilige lukten!!

Ha i egget, (pass p at den ikke er kokvarm!) Og rr godt,
ha i natron og hvetemel og jobbsammen til en god deig som er seig og klisset.
Denne skal st over natten og stivne.

Deigen er lett blande sammen, jeg gjr hele operasjonen i en teflonpanne.

Dagen derp, eller dagen etter der igjen,
(utrolig koselig ha litt deig stende)
Kjevler du tynt og stikker ut!

Stekes p 200* ca 8 minutter.
(hipp hurra for varmluft!)

Bonnie er sur.
-Hvorfor har du ikke hundepepperkaker??......Idiotiske hester....Kan det ligge hundepepperkaker bakom her??

Stikkord:

6 kommentarer

28.11.2012 kl.17:14

Stilig med hestepepperkaker, har ikke sett hesteformer fr. Men det var som sagt stilig :) Hundeformer finnes sikkert ikke, men du som er s kreativ kan jo lage noen he he :) wow wow...

julianogmamma

28.11.2012 kl.19:02

Send over noen peperhester hit da :)

Skal bake til uken jeg da!

Min matgale verden

28.11.2012 kl.19:11

Anonym: Hi hi:)

Min matgale verden

28.11.2012 kl.19:11

julianogmamma: De er p vei:)

julianogmamma

28.11.2012 kl.19:12

S bra :)

Randi' s hemgjort mat

29.11.2012 kl.15:42

Kult med pepperkakehester :) Men du m nok lage Bonnie former til neste jul he he :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits