Enkel "jukse" Aioli på 1-2-3

Denne aioli er ikke ekte,
men den er superrask å lage,
og smaker aldeles nydelig!

Med basilikum i aiolien får den enda bedre smak....
Selv om jeg altså bruker ferdig majones....

Uunværlig til foccaciabrød og fritert aften.....

Enkel Aioli med basilikum

1 pose majones
1 fedd hvitløk
1 ts sitronsaft
1 ts dijonsennep
1/2 ts salt (kan utelates)
Fersk basilikum, ca 3-4 dusker


Ha majones, sennep, sitron og raspet hvitløk i en skål.
Garlic card gjør raspingen enklest.

Hakk/klipp basilikum i små biter og bland alt sammen.
Sett i kjøleskap minst 20 minutter for å få frem smakene.
Kan brukes til nesten alt!!

Og er perfekt til tapas,
eller bare sammen med foccaciabrød, til et glass vin kanskje... 

2 kommentarer

baki

26.10.2012 kl.00:12

I dag har jeg både laget enkel bernesaus og muffins med sjokolade og bringbær. Så i dag har jeg herja inne på dine sider. Spørs om yngsteberta aldri vil akseptere pakkebernesaus mer. Den smakete iallfall nydelig.

Muffinsene var også gode, men glemte å ha i balsamico........oj, akkurat nå ble jeg usikker - var balsamicoedikk ja? Iallefall hadde jeg i noen dråper da jeg kom etter hva jeg hadde glemt, men da var de hatt i formene. Så det ble ikke så godt blandet.

Min matgale verden

26.10.2012 kl.05:53

baki:Håper det smakte godt likevel da. Hold faktisk på å glemme det jeg og,fikk akkurat rørt i før jeg fikk dem i formen;) Balsamicoeddik ja. Sikkert gode uten og da. Bra dere likte sausen, veldig kjekt å høre :) Ha en strålende fredag :)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits