Sensuelle laksebiter i pita....i forførende saus..

Enkel mandagsmiddag før fotballtrening,
pitabrød med laks, herlig dressing og raspet råkost! 

 
Absolutt helt enkelt,
og absolutt helt fantastisk!

Og alle i familien var fornøyde!
 
Laks i pitabrød med raspet råkots og vidunderlig dressing... 

500 g laksefilèt

4-5 pitabrød

3 ss seterrømme
3 ss søt chilisaus

1 gulrot
1/4 agurk
1/2 spiss paprika
1 sjalottløk

Salat

Skjær laks i store terninger, stek og krydre med salt, pepper og sitronpepper
Varm pitabrød. (tips, varm dem føst i micro, deretter i brødrister)


Rasp på grov rasp gulrot, agurk, løk og paprika.
Bland sammen.
Bland chilisaus og rømme i en skål, smak til med salt og gjerne litt chilipulver, eller chilisalt...
Smør bunnen på pitabrødet med dressingen, legg i et salatblad, strø i rikelig med laksebiter,
legg i godt med råkost, og enda en klatt dressing på toppen.

Og nyt......
En litt på kanten fiskemiddag.....

Som smaker fantastisk....

Ah.....det er deilig å leve "sunt" ;)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits