Rosesukker. Putt sommeren i søte krukker....

Nyperosebusken blomstret på Vabø,
den kraftige duften vitnet om sommer og sol.....

Nå finnes den i søte små krukker....
Som kan bli en søt liten gave oppunder "jol"??

Et deilig rosesukker  du kan bruke i te,
i muffins, småkaker eller i marengs....
Prøv deg frem med litt,
for en søt sommersmak.....

Jeg blogger nok oppskrifter med rosensukker etter ferien.
Oppskriften fant jeg hos:
http://sotasaker.com/

1 l løst pakket roseblader.
( Jeg brukte nyperoser, vanlige roser i orginaloppskrift, pass opp for sprøytede roser.)
1 l sukker

 
Plukk forsiktig rosebladene, de er lett å plukke når de er i full blomst.
 
Mål opp roseblader, vask dem så forsiktig i en skål med vann

Dette kan med fordel gjøres ute på en fin dag.

Legg de vaskede rosebladene på et hvitt klede/kjøkkenhåndkle.

Og nyt duften!!
Sup inn den berusende roseduften.....
Lukk øynene og drøm deg litt bort....
Jeg fikk denne sangen på hjernen når jeg laget rosesukker.
Litt fordi jeg la dem til å tørke på et soverom som ikke var i bruk,
og der inne luktet det fantastisk av roser...

Bon Jovi: Bed Of Roses


La rosebladene tørke MAX et døgn, de skal bare bli tørre, ikke "tørke"
 
Putt dem i en foodprosessor sammen med sukkeret. Du må gjerne ta det i to omganger.
(bare gjør det med en gang, ikke prøv alt på en gang som jeg, som måtte helle utav halvparten,
og så sølte jeg, og det kom sukker på gulvet, og det knaste når jeg gikk og...sukk, ta to omganger!)
 
Spre sukkeret i langpannen med bakepapir i bunnen, du kan fint lage dette på hytta,
men i en liten hybelkomfyr må du tørke i to omganger, det ble for tykt lag ellers.
Tørk på 50* i ca 45 minutter.
Nå henger sukkeret litt sammen, mal det igjen, eller knus det med en treskje.

Nydelig søtt rosesukker som dufter av sommer.

Og som tar deg tilbake til late sommerdager en kald novembermorgen....

Fyll rosesukkeret på søte små krukker, jeg fant min på Ikea.
Rosesukkeret blir fint rosa....

Og er søtt som dagen er lang,
for smaken er ikke så parfymert som duften.
Det smaker veldig godt!

Og er en fin gave å gi bort!

12 kommentarer

solkro

15.07.2012 kl.17:38

Skal prøves:) har noen nypebusker rett nedenfor huset:))

Takk for tips <3

goe knib<3

mariac16

15.07.2012 kl.17:49

Så smart, ble nydelig farge på sukkeret :)

Emmieverlasting

15.07.2012 kl.19:14

Så lurt dette var da:o) Sukkeret fikk en herlig farge!

verdentilvenus

15.07.2012 kl.19:42

Genialt... du er kan jo selge det...

Mima

15.07.2012 kl.22:14

Super idé, og ser veldig delikat ut : )

Min matgale verden

16.07.2012 kl.08:18

Mima: Takk:)

Min matgale verden

16.07.2012 kl.08:19

verdentilvenus: Hi hi, ja der sa du noe:)

Min matgale verden

16.07.2012 kl.08:19

Emmieverlasting: Ja det ble heløt nydelig:)

Min matgale verden

16.07.2012 kl.08:19

mariac16: Takk:) Ja det ble skikkelig søtt:)

Min matgale verden

16.07.2012 kl.08:20

solkro: Ja, så gøy at du vil prøve. Jeg gleder meg til å bake med det, spennende å se hva det gjør med smaken:)

Trudelutt

09.08.2012 kl.17:15

Dette må jeg prøve:) har nettopp vært hos hyttenaboen, som ikke har ferie lenger, og "lånt" roseblader der... Nå ligger de på tørk på soverommet... Gleder meg til i morgen!

Min matgale verden

09.08.2012 kl.19:13

Trudelutt: Yeiii!! Så bra:) Søt liten vertinnegave i små krukker fra Ikea, gøy å bruke til kaker og dessert:) Nyt sommerduften:)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits