Kom deg ut i naturen! Oppskrift på smakfullt pinnebrød med smør....

Vi har  vært på fjelltur,
Guttene og jeg,
og på bålet stekte vi en ny favoritt,
pinnebrød med kanel og sukker-smør på...
Mmmmmm, skikkelig godt altså,
og jeg kan fremdeles kjenne smaken......for den var god,
og jeg kan fremdeles kjenne lukten av bål i håret.....ikke så godt...

Men det er skikkelig koselig å lage bål når vi er på tur,
og så smaker maten så godt ute!!

Vi stekte pølser og, drakk kakao og koste oss.
Og oppskriften på pinnebrød og smør får du her,
jeg fant den hos
http://sotasaker.com/

Pinnebrød. (liten porsjon, med det rakk rikelig til oss 3)

2,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 dl melk (helst hel)
40 g smør (ekte)

Smør

50 g smør
0,25 dl sukker
1 ts kanel

(litt mye, kan minskes)
 
Smuldre smøret med mel, bakepulver og salt, bruk gjerne hendene.
 
Ha så i melken og kna sammen til en deig, bruk litt ekstra mel på slutten.
 
Form til en pølse, skjær gjerne i biter og legg i pose, så er det enklere å få av bitene.
Oppbevar i kjøleskap til du skal gå.

Smøret tempererer du, og blander det med sukker og kanel,
ha på en plastboks e.l., oppbevares og i kjøleskap før avgang.
Snurr pinnebrødet tynt rundt en pinn som du finner ute,
og stek over bål.
Når den er stekt dypper/legger du biter på, i smøret.,
Denne deigen kan også brukes som den er,
smaken er kjempegod,
eller du kan snurre den rundt pølsen,
og steke innbakt pølse på bål!
Oh du herlige friluftsliv!

Og har du ikke kommet deg ut på tur enda,
så er dagen langt i fra over:0)

You go! ;0)

Stikkord:

2 kommentarer

Morten

29.01.2012 kl.15:29

Det var nydelig sol på Storsåta. Så tur ble det på meg også :). Ikke så god mat på meg da, men det ble ikke så mange stoppene heller.

Min matgale verden

29.01.2012 kl.17:23

Morten:Kunne jo nesten løpt bortom du da,0) Du får se etter bål-røyken neste gang;0)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits