Australsk julekake.

Jeg kjrer som kjent moped,
ogfor en tid tilbake rk hele eksospotten.
Da er det godt ha gode venner,
eller godt at Gubben har gode venner kanskje...
Jeg laget en kake som takk for hjelpen,
og det mtte bli en enkel formkake, da den ble fraktet p....moped!

Med glasur av en moped, for illustrere det hele.

En saftig kake med god kryddersmak.
Son kan passe bra i disse tider...

Australsk Julekake.

200 g smr/margarin
3 dl sukker
1 1/2 dl lys sirup
2 egg
6 1/2 dl hvetemel
2 ts ingefr, malt
2 ts kanel
2 ts natron
1 1/2 dl surmelk

Stekes i ca 3 minutter p 175*
Form ca 25x35


Rr smr og sukker hvitt, ha s i sirup og visp den inn.
Knekk i et og et egg og visp mellom hvert.

Ha i mel og krydder la maskinen g rolig og spe med surmelken.

Ha deigen i en bakepapirkledd form og stek den p nederste rille, ca 30 minutter,
sjekk med en kakenl.
La kaken avkjle 5-10 minutter i formen, velt den forsiktig utav og la kaken avkjle p rist.

Dekorer den med melisglasur,
lag litt tykk glasur med eggehvite og boltre deg i GOD JOL og alskens lykkenskninger!
Snurramegrundt og hei hvor det gr,
snart er det jul!!


Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits