Hjemmelaget rødkål. Har DU den perfekte oppskrift??

Jeg har laget rødkål,
vi hadde svineribbe til middag på søndag...(igjen...)
og nå skulle jeg teste å lage min egen!

Og det var da ganske enkelt det!

Jeg fant en oppskrift som var enkel,
og jeg brukte:

Rødkål

6-700 g rødkål
1 eple (skulle være to, og det hadde sikkert vært lurt!)
2,5 dl kjøttkraft, (jeg brukte svinebuljong)
1 ts salt
2 ts eddik
1 ts sukker
ribbefett
ripsgelè


Kok finstrimelt kål lagt lagvis med eple,  eddik, salt og kjøttkraft i ca 45 min.
Smak til med sukker, ribbefett og ripsgele.

Men skal jeg være helt ærlig så ble den litt smakløs.....
Og jeg ble litt skuffet.....

Har du en bedre oppskrift jeg burde prøvd??

Stikkord:

4 kommentarer

Hylja

14.12.2011 kl.14:19

Jeg liker ikke rødkål engang! :P Men... åh. Jeg skulle ønske at mamman min hadde vært like glad i å lage god mat, sånn som du. Kanskje jeg skal bli husmor likevel...

14.12.2011 kl.16:25

Hei, jeg har brukt en oppskrift fra Lise Finkenhagen som hun lagde i et program på NRK. Den er fantastisk god, med appelsinjuice, nellik, allehånde og anis blant annet. Søk på Lise Finkenhagen og rødkål på Google, så får du sikkert opp den oppskriften. Jeg hadde tenkt å legge ut min oppskrift på surkål og rødkål på bloggen min, så følg med! Mvh Helene

Min matgale verden

14.12.2011 kl.20:04

Hylja:Ingen dum idè, husmor må vel snart være på vei inn igjen, jeg venter i spenning:0)

Min matgale verden

14.12.2011 kl.20:05

Anonym:Ah.....Mulig jeg skal gi det et forsøk til, hørtes litt mer smakfullt ut ja:0) Takk for tips.

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og søtt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatør og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for å nytes!! Kontakt meg gjerne på Kjerstisandnes@gmail.com Følg meg på instagram: kjerstisandnes Lik min side på FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits