Kakaokolakakor VS vanlige kolakakor. Oppskrifter og dom!

Jeg elsker disse kolakaorner, eller karamellkakene om du vil.

S utrolig enkle lage,
og s utrolig seige og gode spise....

Lyse VS mrke, vi har testet p 7 personer,
og dommen fr du etter oppskriftene.

Kolakakor, orginale
(oppskrift fra www.matklubben.se)

100 g smr (ekte smr!!)
1 dl sukker
1 ss vaniljesukker (kan bli litt mye...)
1 ss sirup, lys
2,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver

Kolakakor, mrke.
(oppskrift fra http://sotasaker.com/)

100 g smr (ekte!!)
1 dl sukker
2 ss mrk sirup
1/2 ts natron
2 ss kakao
2-2,5 dl hvetemel (det gikk med 2,5 dl)

Kakene stekes 175* ca 15 minutter


Visp smr, sukker og sirup porst, ha i hvetemel, kakao og natron,
jobb deigen raskt sammen, ikke visp for lenge.

Trill plser og legg de p bakeplaten, trykk de flate.
Lag tre plser, jeg laget bare to, de bli litt for tykke, de flyter nemlig utover.
Stek de snn, og med en gang de kommer ut fra ovnen skjrer du de i skr biter.

Det samme prinsippet med den orginale deigen, smr sukker og sirup rres hvitt,
ha i hvetemel, vaniljesukker og bakepulver, lag plser og trykk flate.
Skjr kakene skrtt nr de kommer ut fra ovnen.

Avkjl p rist og oppbevares i boks.

mmmmmm, god karamellsmak.....

Og dommen er : De mrke kakene med kakao vant.!!
men de lyse er fantastisk gode de og....
Tror jeg skal teste med ekte vaniljesukker neste gang,
den syntetiske vaniljesmaken er god, men kan bli litt sterk.

Det er sndag, vi har spist pinnekjtt,
tent adventslys,
og n skal vi se kalendergaven guttene fikk i dag: Kong Curling.
En helt herlig sndag!

Hper du nyter din du og:0)

Stikkord:

4 kommentarer

K

04.12.2011 kl.21:09

Nam!

men 150 minutter?

torilthorsen

04.12.2011 kl.21:16

Tror de lyse kakene ogs blir mrke etter 150 minutter!!;)) Spk til side: har baka de lyse selv, de er kjempegode, m kanskje prve de mrke ogs :)

Min matgale verden

05.12.2011 kl.05:39

torilthorsen:Ha ha ja da tror jeg begge hadde vrt like svarte:0) Du br absolutt prve de mrke:o) God mandag.

Min matgale verden

05.12.2011 kl.05:40

K:Var vel kanskje LITT lenge det;0) Er rettet til 15 minutter n;0) Takk for du gjorde meg oppmerksom:0)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits