Kakemenn med god smak!

Vi er i desember,
og det er p hy tid teste julebakst.
Vi har testet,
og sann mine yne,
krukken med kakemenn var tom nr jeg kom hjem i gr!
De var nemlig gode!!

Jeg liker de litt smbrun i kantene,
og stekte de deretter.

Lille blyge kakedamen,
hva hjalp det vre sjenert og forsiktig??
N er du spist uten engang f danse,
kan dette livet vre helt riktig??

Vil DU lage dine egne kakedamer,
og la de f oppleve dans og drukkenskap??
Ja s kommer oppskriften her:

Kakemenn.

600g hvetemel
50 g smr (ekte!! kan kjpes p FINN for ca 250 kr...) (Jeg har fremdeles;0))
2 ts hornsalt
300g sukker
2 dl vann

Stekes p 180* ca 8-10 minutter (som DU vil ha de)
Smuldre smret i hvetemelet og hornsaltet.

Lag sukkerlake av vann og sukker. (kok det opp til det smelter)

Rr sammen, IKKE ha i alt mel p en gang,
jeg sparer ofte litt av de 600 g til utkjevling, deigen skal vre blt.
Den stivner nr den str, for denne deigen skal hvile over natten!

Dagen derp, eller ettertilstrekkelig timer hvile,
tar du frem deigen og et kjevle.

Kjevle og stikk ut koner og griser!
Stek de p bakepapir og avkjl p rist.

Koner og griser i fin symfoni.

Grisen likte seg i den store glasskrukken,
men mtte bte med livet for stsugne gutter....
Livet er tft for griser n oppunder jul!!


Gog helg!

Stikkord:

3 kommentarer

solkro

02.12.2011 kl.17:45

De s gode ut mine har lett for bli litt for mye kjeks veldig spr og trre de er gode bare med engang:))

Solblom

02.12.2011 kl.23:10

Hmmm.. De der s gode ut! Jeg jukser med en Ikea deig eller to. Men de blir neppe like gode som dine..

Min matgale verden

03.12.2011 kl.08:54

solkro:Kanskje du steker dem for mye? Jeg liker mine litt spr, men om de kjevles tykkere s vil de bli myke, og det er vel egentlig det de skal:0)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits