Hjemmelaget yoghurt! Enkelt, billig og godt!

Og ikke minst,
du kan velge din egen smak!

Jeg har ftt en favoritt,
kokos og lnnesirup!

Men denne gangen laget jeg en ordinr med vaniljestang,
og kokos.

Kok opp ca 5 dl melk i en panne,
sammen med en halv vaniljestang,
(skrap utav fr og ha alt i pannen)
samt 1-2 ss kokos

Nr dette har ftt svidt et kok,
s sett det til side i 15.
(jeg setter p timeren p ovnen)

Ta s en liten skvett av melken og ha i en skl e.l.
la den avkjle enda noen minutter og ha s i ca en liten ss naturellyoghurt.

Rr om og ha blandingen tilbake i kjelen. Legg lokk p.
Pakk kjelen inn i et tykt hndkle,
og la den st p kjkkenbenken i 8 timer.

Sjekk etter 8 timer at massen har samlet seg og blitt tykk.

Og nei, det er ikke rusk, det er vaniljestangfr! Og nei, det er ikke klumper, det er kokos;0)

N heller du yoghurten over p et glass, skl e.l. Med lokk.
Jeg bruker et Norgesglass,
og kjenner du noen over 60,
s har de sikkert hauger av glass stende som du kan f lne,
hvis ikke er fretex et yndet sted for snne glass,
veldig anvendelig:0)

Vaniljestangen kan vre med p lasset,
jeg har den bare i,
men fjern den n du om du vil.

Denne yoghurten er litt tynnere enn vanlig yoghurt,
hvis du synes den er for tynn,
ja s siler du den bare gjennom et kaffe filter!

Jeg synes det er greit at den er litt tynn,
siden jeg bruker den til musli,
som du BTW finner oppskrift p her

Helt hjemmelaget, og veldig godt!

N er dagens andre frokost inntatt,
grove scones med syltety;

Det smakte godt,
men sconesene ble litt tung....
gode, ja bevares,
men ble vel kanskje reddet av syltetyet,
som jeg m si var veldig godt,
(selvskryt, ja jeg vet)

S vet du om, eller har du oppskriften p de perfekte grove scones,
s tar jeg imot med takk:0)
Ellers er det bare lete videre...

Ha en strlende tirsdag,
n gr ferden til byn med guttene,
shopping og mat,
herlig kombinasjon!








2 kommentarer

usynligelefant

01.03.2011 kl.19:32

Oj. Spennende :) Kanskje noe jeg m teste ut nr smtrollene har vokst i fra surre rundt meg p kjkkenet :)

Min matgale verden

01.03.2011 kl.20:14

usynligelefant:Veldig gy og godt:0) Men kanskje uten barn i "skjrtene" ja;0)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits