Hjemmelaget vanilje ekstrakt, oppskrift!

Jeg har laget vaniljeekstrakt, eller vanilla extract,
snn at Gubben slipper lpe Liverpool rundt!

Heldigvis har jeg igjen fra Englandsturen hans,
for denne er ikke ferdig p et par mneder enda!

Oppskriftene var forskjellige,
jeg valgte den gyldne mellom vei:

50 cl sprit
2 vaniljestenger

(mykeog ferske vaniljestenger,
men det var vel helst i "gamle" dagerdet ofte kom knusktrre vaniljestenger i pakkene,
kvaliteten har forbedret seg betraktelig)

Skrap frene utav stengene,
og ha alt i flasken med sprit.
Rist litt, og la flasken st mrkt i ca 8 uker,
rist p den et par ganger i uken.

Dette blir spennende!

Her kan man etterfylle sprit,
lavaniljestenger som bare er skrapt forfr komme i,
og man har "evig vanilje ekstrakt!!!"

G kor eg gleder meg,
skal ta bilder av"utviklingen"
Fantastisk glede i en liten flaske!

5 kommentarer

lovvi

16.02.2011 kl.07:54

nice! :-D

Marianne Naustvik

16.02.2011 kl.09:58

Kult :-D

usynligelefant

16.02.2011 kl.10:28

spennende :)

dandilion

16.02.2011 kl.11:33

Interessant! :) Vi fikk et glass med vaniljestenger til jul. Kanskje jeg skal prve meg p lage vaniljeekstrakt. Hva bruker du vaniljeekstrakt til?

Min matgale verden

16.02.2011 kl.12:13

dandilion:Bruker den i sjokoladekaker, smrkremer, kaker. Den kan godt erstatte vanilje essens, bedre og kraftigere smak:0) Veldig spennende:0)

Skriv en ny kommentar

Min matgale verden

Min matgale verden

43, Bergen

En matblogg med salt og stt, sunt og usunt, fest og hverdag. Kjersti heter jeg, teater-amatr og matentusiast med stor fantasi. Her finner du mat for en hver anledning, hverdagshistorier,og matfilmer. Livet er til for nytes!! Kontakt meg gjerne p Kjerstisandnes@gmail.com Flg meg p instagram: kjerstisandnes Lik min side p FB: Min Matgale Verden

google.com, pub-0144216724607494, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Kategorier

Arkiv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits